Κυριακή 26 Δεκεμβρίου 2010

"Μαύρη Αυλαία" Χριστουγεννιάτικων Μπυροαπολαύσεων :: Southern Tier crème brûlée & mokah, Mikkeller Black Hole, Meantime London Porter

26.12.10 by 
 Ήρθε γρήγορα και ακόμη πιο γρήγορα πέρασε για πολλοστή φορά η μέρα των Χριστουγέννων. Τα μεσάνυχτα της 26ης Δεκεμβρίου του 2010 σηματοδοτούσαν αυτόματα την αντίστροφη μέτρηση  της νέας εβδομάδας που ξεκινάει μέχρι και την αλλαγή φρουράς η οποία θα επέλθει αβίαστα στα καλεντάρια μας τα μεσάνυχτα της 31ης Δεκεμβρίου που θα γράφουν από εδώ και στο εξής περήφανα 2011, θυμίζοντάς μας ταυτόχρονα τουλάχιστον 2010 πράγματα που θα μπορούσαμε να έχουμε κάνει ως τώρα στη ζωή μας, αλλά δεν  ...

Αυλαία Χριστουγέννων λοιπόν για το 2010 και το φινάλε μιας κουραστικής, αλλά ευχάριστης ημέρας, με βρήκε στο καθιστικό της οικίας μου με καλή παρέα να απολαμβάνω μερικά μαύρα - πλην όμως εξαιρετικά - ζουμιά!


Κάποιοι βέβαια με "αετίσια όραση" ξετρύπωσαν με τα μάτια τους μια τελευταία creme brulee που μου είχε απομείνει κρυμμένη ... κι έτσι προστέθηκε άλλο ένα μαύρο ζουμί στα ήδη προγραμματισμένα !
Τρεις Imperial Stouts και μια Porter, επομένως ...

Εις υγείαν σας ... !!!


Southern Tier crème brûlée  στα 10% ABV



Southern Tier mokah
Mikkeller Black Hole 
Meantime London Porter





 άντε
και του Χρόνου ...
&
άλλο κακό να μη μας βρει !!!

6 σχόλια:

  1. thanasis26 Δεκεμβρίου 2010 στις 7:25 μ.μ.

    Αγόρι μου, αυτά δεν είναι μαύρα ζουμιά... μαύρα διαμάντια είναι και άλλη φορά να μάθεις να τα κρύβεις καλύτερα :P

    Καρντάσι, πάντα τέτοια πιώματα να έχεις!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Chalice26 Δεκεμβρίου 2010 στις 8:23 μ.μ.

    Μια χαρούλα σας κόβω... Πάντα τέτοιες μαυρίλες στη ζωή μας! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. lefteris18 Ιανουαρίου 2011 στις 9:48 μ.μ.

    Δοκίμασα τη βδομάδα που μας πέρασε την Porter Meantime. Να πω την αμαρτια μου την περίμενα καλύτερη. Ισως φταίει αυτο το πολύ όμορφο μπουκάλι που σε φτιάχνει κανονικά πριν καν τη δοκιμάσεις. Οχι πως δεν ειναι καλή. Είναι πολύ καλή αλλά Περίμενα κάτι πιο δυνατο σε αρώματα και γεύσεις!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Mixos19 Ιανουαρίου 2011 στις 12:53 μ.μ.

    Δε θα διαφωνήσω lefteris, αφού πράγματι από την Menatime Porter περιμένει κάποιος περισσότερα πραγματα!
    Βέβαια η μπύρα αυτή στην πορεία γίνεται πολύ μα πολύ καλύτερη. Υποχωρεί η δυνατή αίσθηση ανθρακικού που υπάρχει αρχικά και πολύ άμεσα απελευθερώνονται τα αρώματα της, ενώ η γευση οσο πάει εξισορροπείται ως προς όλα. Αν είχε λίγο πιο γεμάτο σώμα θα ήταν μια πάρα πολύ καλή porter. Παραμένει όμως μια καλή επιλογή, αν μάλιστα έχεις την υπομονή να την αφήσεις μερικά λεπτά παραπάνω πριν την δοκιμάσεις.

    Αντίθετα η Meantime India Pale Ale είναι από την αρχή μέχρι τέλους μια πολύ αξιόλογη ipa, με κλασσικά και οικεία αρώματα και γεύσεις!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Dokimos19 Ιανουαρίου 2011 στις 1:11 μ.μ.

    Nomizw oti polloi filoi exoun synithisei se stouts/porters ths amerikanikhs sxolhs, giauto kai oi aples maurompyres ths Agglias tous fainontai liges :)

    Lefteris, kane tis dokimes sou k kapoia stigmh xanadwse sth London Porter ths Meantime mia eukairia. Opws shmeiwnei k o Mixos, tetoies mpyres theloun k tis katallhles synthikes

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Mixos5 Ιουνίου 2011 στις 2:17 μ.μ.

    H Southern Tier Mokah σε βαρέλι στο Villa Marietta ....
    Προφανώς κουμπώθηκε τώρα εποχιακά και όσο κρατήσει ...
    Μάλλον θα πρέπει να πάτε να την δοκιμάσετε !!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom)