Απελπισμένα αναζητώντας τον Pliny… τον νεότερο

Η πιο περιζήτητη μπύρα στο κόσμο τις τελευταίες μέρες δεν είναι άλλη απ’ τον “Pliny the Younger”, τη μπύρα που φτιάχνει η Russian River Brewing, μια φορά το χρόνο.



Ο “Pliny the Younger” είναι μια double IPA ή triple IPA όπως την ονομάζουν οι ζυθοποιοί μια και έχει τρεις φορές περισσότερο λυκίσκο απ’ όσο μια συνηθισμένη IPA. Έχει 11% αλκοόλ και είναι στην ουσία μια ειδική και ολίγον αναβαθμισμένη έκδοση της ναυαρχίδας της ζυθοποιίας, του “Pliny the Elder”.
O Pliny ήταν ένας Ρωμαίος φυσιοδίφης, ο οποίος πρώτος κατέγραψε και ονόμασε το φυτό του λυκίσκου. Προς τιμήν του ο Vinnie Cilurzo της Russian River, έδωσε το όνομά του στην εξαιρετική και πολυβραβευμένη ΙΡΑ του. Ο Pliny πέθανε στο καθήκον, αφού παρέμεινε για να παρατηρήσει από κοντά την έκρηξη του Βεζουβίου, αλλά το έργο του συνέχισε και δημοσίευσε ο ανηψιός του, γνωστός και ως Pliny the Younger. 



Στην περσινή του πρώτη, ο “ανιψιός” έπεσε θύμα του ίδιου του του μύθου. Το παμπ της Russian River δέχτηκε επίθεση από τρελαμένους λυκισκοδιψείς οπαδούς, που με τα growlers (ελλενιστή “νταμιζάνες”) ανά χείρας, άδειασαν τα αποθέματα σε λιγότερο από οχτώ ώρες. Φέτος, αποφάσισαν να απαγορέψουν τα growlers αλλά και να μοιράσουν την παραγωγή στα 14, έτσι ώστε να διασφαλίσουν πως θα σερβίρουν κάθε μέρα για τις επόμενες δυο βδομάδες.




Στην ιστοσελίδα της η Russian River έγραψε: “We are releasing Pliny the Younger on February 4, 2011!  Due to the overwhelming turnout last year, we have made a few changes to enable more beer enthusiasts, like yourself, as well as our regular customers to enjoy some Younger!  It will be available on draft in 10oz. pours at our pub from February 4^th-17^th.  We will allocate a certain number of kegs each day in order to last the full 2 weeks.  Our employees will not know how many kegs they are getting each day.  And they won’t know when we might run out.  In addition, there will be NO GROWLERS.  The only way to get it to go is in your tummy!”


Παρόλα αυτά, στο διαδίκτυο γίνεται ο χαμός, μια και όλοι προσπαθούν να πληροφορηθούν καθημερινά σε ποιό μπαρ θα “κουμπωθεί” κάποιο απ’ τα περιζήτητα βαρέλια. Οι “φρέσκιες” κριτικές στο RateBeer επιβεβαιώνουν την υψηλή θέση που κατέκτησε η προηγούμενη έκδοση και φουντώνουν τη φρενίτιδα των beer geeks να το δοκιμάσουν. Κάποιος μάλιστα δημοσίευσε πως έχει ένα μπουκάλι για πώληση στο e-bay. Ως γνωστόν ο Pliny the Younger δεν εμφιαλώνεται και  φέτος δεν θα επιτρέπονται ούτε growlers, οπότε είτε κάποιος βρήκε κάποια “άκρη” και γέμισε κάποιο μπουκάλι ή απλά είναι μια μούφα που κάποιος θα την πληρώσει πολύ ακριβά!



Διαβάστε εδώ την φετινή ανταπόκριση απ’ τον Jay Brooks, αλλά και μια περσινή  δημοσίευση που απομυθοποιεί τον Pliny



Η προσωπική μου άποψη για τον “Θείο Pliny” είναι πολύ καλή. Φρέσκια, αρωματική αίσθηση λυκίσκου, πεύκου και γρασιδιού και ισορροπημένη αίσθηση των malts, δίνουν μια ευκολόπιοτη και απολαυστική ΙΡΑ – απ’ τις καλύτερες (αν όχι η καλύτερη) που έχω πιεί