14 Ημέρες, 4 Χώρες, 3 Φεστιβάλ - Μέρος ΄Β -

DAY #3

     
        Προ τελευταία μέρα στην ηλιόλουστη και πάλι Βαρκελώνη. Με τα στομάχια μας να έχουν επανέλθει πλήρως από την χθεσινοβραδινή επιδρομή στο Bier Cab. Ένα χορταστικό πρωινό και ένας ζεστός καφές είναι το ιδανικότερο για να ανοίξουν λίγο τα μάτια μας.




Πρώτος μας προορισμός για σήμερα η μεγαλύτερη και διασημότερη ρωμαιοκαθολική εκκλησία στην Καταλονία αλλά και σε ολόκληρη την Ισπανία.




Λόγος φυσικά γίνεται για την περίφημη Sagrada Familia, σχεδιασμένη από τον Καταλανό αρχιτέκτονα Antoni Gaudi ο οποίος ανέλαβε το έργο το 1883 χωρίς βέβαια να προλάβει να το ολοκληρώσει λόγω του θανάτου του το 1926. Ένας ναός γοτθικού ρυθμού με μορφές μοντερνισμού ο οποίος ενδέχεται να ολοκληρωθεί σύμφωνα με τις προβλέψεις το 2026 (στην επέτειο θανάτου δηλαδή του Gaudi).

Few words ... Lots of Beer Pt.3

Επιστροφή λοιπόν στα γρήγορα review, αν και όπως έχω πει στο παρελθόν κάποιες απ’ αυτές τις μπύρες που βλέπουμε σε αυτά τα ποστ να χρίζουν και μιας πιο ιδιαίτερης παρουσίασης. Το κοινό που δένει τις μπύρες που θα δούμε σήμερα είναι ότι μπορούμε πια να τις βρίσκουμε πολύ εύκολα σε Ελληνικό on-line shop, το goodbeer είναι αυτό και χωρίς καθυστέρηση περνάμε κατ’ ευθείαν στις σημερινές μπυρίτσες.

Τρυπάνι Λυκίσκου by Brewdog

Μετά από ενα διάλειμμα επιστρέφω ξανά. Αυτή η αλλαγή χρονιάς από το 13 στο 14 ήταν κάπως σκληρή αλλά ακόμα αντέχουμε. Να ευχηθώ σ όλους σας να έχετε μια καλή χρονιά, να προσέχετε τους εαυτούς σας και πάντα να απολαμβάνετε τις αγαπημένες σας μπυρίτσες.

Έτσι λοιπόν και γώ για πρώτο ποστ της χρονιάς σας έχω μια IPA. Ναι ξέρω με τέτοιο καιρό θα προτιμούσατε μια μαυρίλα αλλά αυτή η IPA είναι μια από της κορυφαίες μου επιλογές, ίσως να χει φτάσει και στο Νο1. Αυτή λοιπόν δεν είναι άλλη από την Jack Hammer από την Brewdog …. Ναι ναι πάλι Brewdog γιατί είναι μια από τις κορυφαίες ζυθοποιίες της Ευρώπης με μπύρες που μας έχουν κάνει ουκ ο λίγες φορές να τους βγάλουμε το καπέλο.

Χωρίς παραπάνω καθυστερήσεις ξεκινώ γι αυτήν την όμορφη εμπειρία. Απλά θα αναφέρω ότι την συγκεκριμένη μπύρα την έχω πιει πολλές φορές (όπως και οι περισσότεροι φαντάζομαι) από μπουκάλι αλλά και από βαρέλι. Η παρουσίαση που θα δείτε είναι από μπουκάλι καθώς πιστεύω ότι είναι πάντα πιο αντιπροσωπευτικό και σχεδόν πάντα υπάρχουν διαφορές.

Στυλ: IPA

Αλκοόλ: 7,2%

Βύνη: Extra Pale Spring Blend

Λυκίσκος: Centennial and Columbus

Hoppy Christmas everybody!!!

Μπορεί τα Χριστούγεννα για κάποιους να τελείωσαν, η γιορτινή ατμόσφαιρα όμως παραμένει! Οι χαλαροί ρυθμοί, τα κλειστά πανεπιστήμια και σχολεία, η δυνατότητα ύπνου χωρίς ξυπνητήρι (για μερικούς), σε συνδυασμό πάντα με την ακόμα στολισμένη Αθήνα, είναι μερικοί μόνο από τους λόγους για τους οποίους αδυνατούμε ακόμα να επιστρέψουμε στην καθημερινότητα. Κανένα παράπονο όμως, καθώς μπορούμε να απολαύσουμε για λίγο ακόμα την χαλάρωση και την ηρεμία παρέα με εκλεκτούς φίλους, και ζύθους!

Είθισται λοιπόν, μερικές εβδομάδες πριν τις γιορτινές μέρες των Χριστουγέννων, αρκετές ζυθοποιίες να παρουσιάζουν διάφορες επετειακές ετικέτες, οι οποίες συνηθίζονται να καταναλώνονται τις ημέρες αυτές. Ο φίλος panagiof μας έχει παρουσιάσει αρκετές τέτοιες ετικέτες στους συνδέσμους που ακολουθούν:

Santa - Beers Are Coming To Town ... (part I)
Santa - Beers Are Coming To Town ... (part ΙI)
Santa - Beers Are Coming To Town ... (part III)
Santa - Beers are coming to town ... (part IV)
Santa - Beers Are Coming To Town ... (part V)


Μία από αυτές λοιπόν τις ζυθοποιίες είναι και το "παιδί" δύο συγκεκριμένων Σκωτσέζων, για τους οποίους έχουν γραφτεί πάρα πολλά σε αυτό εδώ το blog. Ο λόγος για τους τρελούς ζυθοποιούς και ιδιοκτήτες της Brewdog, James Watt και Martin Dickie, και για μία εκ των Χριστουγεννιάτικων παρουσιάσεων τους, την Hoppy Christmas, μια single hop IPA η οποία κυμαίνεται στους 7,2 αλκοολικούς βαθμούς. Για την ζυθοποίηση της έχει χρησιμοποιηθεί μία εξαιρετική ποικιλία λυκίσκου ονόματι Simcoe, και σύμφωνα με τους τρελοσκυλάδες, "απελευθερώνει κύματα από ανανά, εσπεριδοειδών και παπάγιας". Αυτό το τελευταίο ήταν και αυτό που χρειαζόμουν για να την προτιμήσω από το έτερον ήμισυ των Χριστουγεννιάτικων ετικετών των Σκοτσέζων (τουλάχιστον αυτών που βρίσκεις σε λογικό κόστος), την μικρή της αδερφή, Santa Paws.

Few words .... Lots of Beer pt.1

Η ιστορία πάει ως εξής .... ήπιαμε, πίνουμε και θα συνεχίσουμε να πίνουμε μέχρι να μας το απαγορέψει ο γιατρός :-p Σίγουρα όταν πίνουμε κάτι, τις περισσότερες φορές, μυρίζουμε με προσοχή και δοκιμάζουμε με ευλάβεια το ιερό ζουμί. Καλό ή κακό είναι ακόμα μία μπύρα στη λίστα μας. Δυστυχώς ή ευτυχώς υπάρχουν μπύρες άπειρες και ποτέ δεν θα είμαστε ικανοποιημένοι με όσες και όποιες και να πιούμε. Βέβαια υπάρχουν φορές που χαλαρώνουμε και κρατάμε βιαστικές σημειώσεις απ' όλα αυτά τα ωραία και μη που δοκιμάζουμε. 

Βάση της παραπάνω σκέψης γεννήθηκε η "φοβερότατη" έμπνευση που είχα για μια σειρά αναρτήσεων με το τρανταχτό τίτλο "ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ - ΠΟΛΥ ΜΠΥΡΑ". Σίγουρα κάποιοι θα πείτε ότι κάποιες απ αυτές αξίζουν ξεχωριστή αναφορά στο blog μας καθώς είναι διαμαντάκια αλλά σε περίπτωση που το πείτε θα σας απαντήσω "ιδού η Ρόδος ιδού και το πήδημα" κάντε την αρχή με μια δικιά σας πιο λεπτομερή ανάρτηση. 

Για να μη το κουράζω παραπάνω σήμερα θα ξεκινήσω με μια δυνατή τριάδα από το Ηνωμένο Βασίλειο που ειδικεύεται στον λυκίσκο .... 3 .... 2 ..... 1 ..... GOOOOO!!!!!!

Septem Monday's Pilsner VS Brewdog Fake Lager - On Tap

Άλλο ένα κλασσικό βράδυ στην Αθήνα χθες. Ξεκίνησα για μια μπύρα στην αγαπημένη μας Τοπική Pub μιας και γνώριζα ότι θα είχαμε καινούργιο βαρελάκι από Brewdog-Fake Lager! Κλασσικά κόσμος στην Pub, ευτυχώς καβατζώθηκα στην άκρη της μπάρας και το αφεντικό έρχεται για παραγγελία:
-Πιάσε ρε Φωτάρα την καινούργια να την δοκιμάσουμε

-Nα βάλουμε και μια Septem Pils να τις συγκρίνουμε, μου λέει

Ωραία ιδέα λέω και παραγγείλαμε και μια Septem τελικά, για τους παλαιότερους θα θυμάστε σίγουρα τα διάσημα VS του Στρατηγού στο A4B, ήρθε η ώρα να τα θυμηθούμε ξανά.

Αυτές τις δύο ζυθοποιίες τις γνωρίζουμε όλοι πολύ καλά. Από την μία η Septem η δικιά μας από την Εύβοια, η καλύτερη και πιο σταθερή μικροζυθοποιία της Ελλάδας. Από την άλλη η Brewdog μια από τις πιο επαναστατικές και καλύτερες ζυθοποιίες του κόσμου.

Για να μη καθυστερώ με άλλες λεπτομέρειες που στους περισσότερους είναι γνωστές πάμε στα βασικά για τις δύο μπύρες. To αλκοόλ για την Septem φτάνει το 5% κλασσική Pilsner και για την Brewdog στο 4,7 μια Bohemian Pilsner.

Εμφάνιση:

Η Septem έχει αφρό λευκό και χρώμα ξανθό και διαυγές. Βαθμολογία: 7

Η Brewdog έχει αφρό μπεζ προς λευκό και δυνατό, χρώμα θαβύ ξανθό και θολό. Βαθμολογία:7,5

Άρωμα:

Η Septem με αρκετά δυνατό άρωμα, βύνη, γρασίδι, κίτρο, ψωμί. Βαθμολογία: 8

Η  Brewdog πιο μαζεμένη στο άρωμα, γλυκό, λουλουδάτο, βανίλια,γρασίδι. Βαθμολογία:7,5

ΚοπροΣκυλιάζοντας στη Σαλονίκη, Numero Deux

Σκυλοκαταστάσεων συνέχεια στη συμπρωτεύουσα λοιπόν φίλες και φίλοι.

Συγκεκριμένα στον εξωτικό Τρίλοφο ( ή για κάποιους αρτίστες των γλυκολιχουδιών ... ειδυλλιακό Πλαγιάρι) ... από σήμερα -και σε μόνιμη πλέον βάση από εδώ και πέρα- μπορούν οι φίλοι της μπύρας να δοκιμάσουν μια μεγάλη γκάμα μπυροετικετών τόσο σε βαρέλι, όσο και σε μπουκάλι.

Σωστά μαντέψατε ... 

Ο λόγος για το one and only Ipanema Beer Bar  που για μια ακόμη φορά πρωτοπορεί εδώ στη Θεσσαλονίκη, όπως εξάλλου κάνει πλέον τον τελευταίο ένα χρόνο με συνέπεια και κυρίως πραγματική αγάπη για το αγαπημένο μας ποτό, τον ζύθο.

Οι τρελοσκώτοι ασφαλώς δεν θέλουν συστάσεις, αφού εδώ μέσα στους Μπυραματισμούς αποτελούν από τις πιο αγαπημένες μας μικρο-ζυθοποιίες της Ευρώπης και όχι άδικα ...

ΚοπροΣκυλιάζοντας στη Σαλονίκη, Numero Un

Δεν παίρνω και όρκο, αλλά έχω την εντύπωση ότι η τελευταία μου παρουσίαση είχε να κάνει με την De Molen Mistoμ. Από τότε μέχρι σήμερα, τα ποτήρια των φίλτατων μπυροσυνοδοιπόρων, Mixoμ και SkullSplitterμ, περιμένουν υπομονετικά (ντάξει, δε φημιζόμαστε και για την υπομονή μας) να μηδενίσει το ρολόι της αντίστροφης μέτρησης.
Με την ίδια ιώβεια (τςςςςςςςςςςςςςςςς) υπομονή περιμένουμε συνήθως και την παραπολυαγαπημένη μας Brewdog, να μας στείλει τα κιβωτιάκια μας, τα οποία συνήθως είναι γεμάτα από αυτοσχέδιες μπυρολιχουδιές!

Σήμερα λοιπόν, αν και θα σας δείξω τι περιείχε το τελευταίο κιβώτιο, θα σας μιλήσω για δυο άλλες εκλεκτές μπύρες που ήρθαν με την προηγούμενη παραγγελία (άντε, άμα είστε καλά παιδιά μέχρι να διαβάσετε το άρθρο θα σας πω και για την Brewdog Watt Dickie). Και τα ονόματα αυτών: Brewdog AB:13 και Mikkeller/Brewdog/Nogne Black Tokyo Horizon. Η δεύτερη το ξέραμε – αλλά και να μη το ξέραμε – ήμασταν σίγουροι ότι θα είναι απλά awesome, που έλεγε και ο φίλος μου ο Perryς εξ Αμερικής.
Η πρώτη όμως… οποία έκπληξις!

Brewdog Prototype 2011: Prototype 17

Brewdog Prototype 17: lager aged in whiskey casks with raspberries. Αυτή είναι η νικήτρια μπύρα της σειράς Brewdog Prototype Challenge2011, η σημερινή παρουσίαση της οποίας ολοκληρώνει το μίνι αφιέρωμά μας στην καινοτόμο σκωτσέζικη ζυθοποιία. Οι μεγάλες χαμένες της σειράς που παρουσιάσαμε κατά τη διάρκεια του προηγούμενου μήνα είναι οι εξής:

Hops Kill Nazis: μία παντοδύναμη Imperial Red Ale (7.6% ABV)

Scotch Ale: μία νοστιμότατη scotch ale με σκωτσέζικο μέλι (7.5% ABV)

Blitz: μία μικρή-στο-μάτι-μεγάλη-σε-γεύση amber ale (2.8% ABV)

Υπενθυμίζουμε για ακόμη μία φορά την κεντρική ιδέα πίσω από την κυκλοφορία των τεσσάρων μπυρών της Brewdog Prototype Challenge 2011:

Πρόκειται για μπύρες των οποίων οι συνταγές διαμορφώθηκαν με βάση τις ιδέες και γνώμες των φανατικών μπυρόφιλων της σκωτσέζικης ζυθοποιίας, και κυκλοφόρησαν εμφιαλωμένες και draft σε μπαρ της Brewdog το 2011. Σκοπός του Prototype Challenge ήταν όχι απλά η προσφορά νέων παράξενων μπυρών στο (παντοτινά) διψασμένο κοινό αλλά μία ιδιότυπη δημοσκόπηση (με το ποτήρι στο χέρι δηλαδή) σχετικά με ποιά ετικέτα αξίζει να γίνει μόνιμη στη σειρά της Brewdog.

Νικήτρια αυτής της ιδιότυπης δημοσκόπησης λοιπόν ήταν η Prototype 17, μία φρουτο-lager (βάση της οποίας υπήρξε η 77 lager) με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 4.9% α.φ., ζυμωμένη με αμερικάνικες ποικιλίες λυκίσκου, βελγική μαγιά και παλαιωμένη σε βαρέλια ουίσκι με εκλεκτά σμέουρα Σκωτίας! Έχουμε να κάνουμε λοιπόν με ακόμη μία ασυνήθιστη μπυρο-συνταγή από το τρελοκομείο της Brewdog, η οποία αγαπήθηκε σε τέτοιο βαθμό που κέρδισε μία θέση ανάμεσα στις (πάμπολλες) μόνιμες ετικέτες της ζυθοποιίας.

Brewdog Prototype 2011: Blitz

Η τρίτη μπύρα της Brewdog Prototype Challenge 2011 παίρνει σειρά σήμερα στην πασαρέλα των Μπυραματισμών.

Όπως αναφέραμε και στις προηγούμενες σχετικές αναρτήσεις, το σκεπτικό πίσω από τη συγκεκριμένη κυκλοφορία μπυρών είναι το εξης:  

Πρόκειται για μπύρες των οποίων οι συνταγές διαμορφώθηκαν με βάση τις ιδέες και γνώμες των φανατικών μπυρόφιλων της σκωτσέζικης ζυθοποιίας, και κυκλοφόρησαν εμφιαλωμένες και draft σε μπαρ της Brewdog το 2011. Σκοπός του Prototype Challenge ήταν όχι απλά η προσφορά νέων παράξενων μπυρών στο (παντοτινά) διψασμένο κοινό αλλά μία ιδιότυπη δημοσκόπηση (με το ποτήρι στο χέρι δηλαδή) σχετικά με ποιά ετικέτα αξίζει να γίνει μόνιμη στη σειρά της Brewdog.

Μετά τις παρουσιάσεις των εξαιρετικών Hops Kill Nazis και Scotch Ale, σήμερα δοκιμάζουμε την Blitz, μία USΑ-style amber ale ζυμωμένη με caramalt και αποκλειστικά West Coast λυκίσκους. Σε αντίθεση με τις δύο προηγούμενες ετικέτες της σειράς που είχαν υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, η Blitz έχει ποσοστό μόλις 2.8% α.φ! Καταφέρνει άραγε να σταθεί στο ύψος μίας Brewdog μπύρας με τόσο χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ; Για να δούμε...

Brewdog Prototype 2011: Scotch Ale

Ακόμη μία Brewdog μπύρα της σειράς Prototype Challenge του 2011 φιλοξενείται σήμερα στους Μπυραματισμούς. Για όσους δεν θυμούνται / δεν διάβασαν την πρώτη σχετική παρουσίαση, υπενθυμίζουμε το σκεπτικό της σειράς Prototype:

Πρόκειται για μπύρες των οποίων οι συνταγές διαμορφώθηκαν με βάση τις ιδέες και γνώμες των φανατικών μπυρόφιλων της σκωτσέζικης ζυθοποιίας, και κυκλοφόρησαν εμφιαλωμένες και draft σε μπαρ της Brewdog το 2011. Σκοπός του Prototype Challenge ήταν όχι απλά η προσφορά νέων παράξενων μπυρών στο (παντοτινά) διψασμένο κοινό αλλά μία ιδιότυπη δημοσκόπηση (με το ποτήρι στο χέρι δηλαδή) σχετικά με ποιά ετικέτα αξίζει να γίνει μόνιμη στη σειρά της Brewdog.

Μετά τη φοβερή σε όνομα και γεύση Hops Kill Nazis σειρά έχει η Scotch Ale, μία νοστιμότατη... scotch ale με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 7.5% α.φ. που έχει ζυμωθεί με μέλι ερείκης (heather honey) και οκτώ διαφορετικά malts.

Brewdog Prototype 2011: Hops Kill Nazis

Σήμερα ταξιδεύουμε νοερά στη Σκωτία για μία ακόμα αναφορά στα αλάνια της Brewdog που τόσο λατρεύουμε, με τη δοκιμή μίας ετικέτας από τη σειρά Prototype Challenge του 2011. Πρόκειται για μπύρες των οποίων οι συνταγές διαμορφώθηκαν με βάση τις ιδέες και γνώμες των φανατικών μπυρόφιλων της σκωτσέζικης ζυθοποιίας, και κυκλοφόρησαν εμφιαλωμένες και draft σε μπαρ της Brewdog το 2011. Σκοπός του Prototype Challenge ήταν όχι απλά η προσφορά νέων παράξενων μπυρών στο (παντοτινά) διψασμένο κοινό αλλά μία ιδιότυπη δημοσκόπηση (με το ποτήρι στο χέρι δηλαδή) σχετικά με ποιά ετικέτα αξίζει να γίνει μόνιμη στη σειρά της Brewdog.

Η μάχη όπως αντιλαμβάνεστε ήταν σκληρή και ανελέητη, όμως ο πολεμικός ανταποκριτής Δόκιμος, πιστός στο καθήκον, ήταν εκεί. Έτσι λοιπόν, οι Μπυραματισμοί θα φιλοξενήσουν και τις τέσσερις Prototype που κυκλοφόρησαν το 2011 (η αντίστοιχη σειρά του 2012 περιλαμβάνει τρεις), ξεκινώντας με μινι παρουσιάσεις των χαμένων και καταλήγοντας στη νικήτρια. 

BrewDog CHRISTMAS PARADOX 2012 :: Είναι (πραγματικά) τρελοί αυτοί οι Σκωτσέζοι Νο4

Το απόλυτο Παράδοξο του σύγχρονου κόσμου είναι τα Χριστούγεννα, όπως τουλάχιστον πιστεύουν οι της BrewDog, κάνοντας με αυτόν τον τρόπο την κατάλληλη εισαγωγή-διευκρίνιση τους, για να μας καλωσορίσουν και να μας συστήσουν την Χριστουγεννιάτικη version της εξαιρετικής σειράς Imperial Stouts που έχουν κυκλοφορήσει με το όνομα Paradox !!!

Τη σειρά της Paradox την έχουμε τιμήσει ουκ ολίγες φορές εδώ στους Μπυραματισμούς και σας έχουμε πει τις εντυπώσεις μας τόσο για την Jura και την Arran όσο και για την ξεχωριστή καπνιστή Smokehead ...

Το ερώτημα βέβαια που εύλογα προκύπτει είναι :: πόσο πιο "παράδοξη" μπορεί να γίνει πραγματικά μια Paradox, για να ντυθεί με έναν διαφορετικό και ιδιαίτερο εορταστικό μανδύα ώστε να δικαιολογεί το χαρακτηρισμό Christmas στο μπουκάλι της? Τι θα μπορούσε να την κάνει πιο "εντυπωσιακή" και ξεχωριστή? Τι θα μπορούσε να την κάνει πιο "παράδοξη"?

Μπυροδοκιμές στο Göteborg IV

 Τον τελευταίο μήνα βρέθηκα 2 φορές στο Goteborg, για 8 μέρες συνολικά και όπως θα φαντάζεστε δεν άφησα την ευκαιρία να πάει χαμένη! Επισκέφτηκα κάποια από τα μπυρομάγαζα στα οποία είχα ξαναπάει και κάποια για πρώτη φορά. Πάμε λοιπόν κατευθείαν στο ψητό...

Το δεύτερο ταξίδι ξεκίνησε με Δευτεριάτικη έξοδο για μπυρίτσα στο Haket, ένα bar στην Första långgatan 32. Επέλεξα να το επισκευθώ Δευτέρα γιατί απ ότι έχω διαβάσει είναι συνήθως γεμάτο, με δυνατή μουσική, κάτι που ήθελα να αποφύγω. 5 taps το μαγαζί, χωρίς κάτι ιδιαίτερο, αλλά με ένα ψυγείο γεμάτο διαμάντια!! Μια μπυρίτσα θα πίναμε στο μαγαζί και θα φεύγαμε οπότε διάλεξα Dark Horse Brewing και I Plead the 5th...

Μια εκπληκτική μπύρα που μας είχε παρουσιάσει Εδώ ο ΝικÖlαος ο Μέγας (που θα λεγε και ο Μιχ). Πολύ καλό το ξεκίνημα που έκανε τη συνέχεια πιο απαιτητική!

Πολύ κοντά στο Haket βρίσκεται ένα από τα αγαπημένα μου μαγαζιά στο Γκέτεμπόρι, το Rover, στο οποίο και πήγαμε για φαγητό αμέσως μετά.

Η αρχή εκεί έγινε με μια μπύρα που πάντα ήθελα να δοκιμάσω μόνο και μόνο από την ετικέτα της (ή μάλλον το τενεκεδάκι της). SKA Brewing και Modus Hoperandi IPA…

BrewDog Paradox Jura & DOG A :: Είναι τρελοί αυτοί οι Σκωτσέζοι Νο3

Το ότι είναι τρελοί αυτοί οι Σκωτσέζοι το ξέρουμε πολύ καλά και σίγουρα το ξέρουν ακόμη καλύτερα και αυτοί οι ίδιοι! Αυτό που δεν ξέρουμε είναι πού ακριβώς μπορούν φτάσουν και πόσο ακόμη θα μας εκπλήσσουν με τις δημιουργίες τους ... !!

Paradox Jura και DOG A σήμερα το μενού ... 

Να σας πω την αλήθεια, είχα σκοπό να τις παρουσιάσω χωριστά αυτές τις δυο ετικέτες με τη γνωστή αναλυτική περιγραφή σε άρωμα-γεύση κτλ κτλ ....αλλά πραγματικά τι να πει και τι να πρωτο-αναφέρει κάποιος για μπύρες τόσο υψηλού επιπέδου!

Το να κάθεσαι να ψειρίζεις στην αναφορά σου αναλυτικά τα όποια καταπληκτικά χαρακτηριστικά της κάθε μιας από τις μπύρες αυτές, νομίζω αφαιρεί όλη τη μαγεία που έχουν να σου προσφέρουν.

Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξα πλέον, όχι μόνο για αυτές τις δυο ετικέτες, αλλά για κάθε τέτοιο υπέροχο δημιούργημα που βγαίνει από τα καζάνια υψηλού επιπέδου ζυθοποιών!

Το καλύτερο που έχουμε να κάνουμε είναι να τις απολαμβάνουμε με καλή παρέα και να τις προτείνουμε ανεπιφύλακτα στους υπόλοιπους ..

Οι Μπάσταρδοι επιστρέφουν, ο Διάβολος με "ρουστίκ" άποψη και Κυνομαχίες για το Απόλυτο Μηδέν :: The bastards are back, Duvel Rustica και Zero IBU IPA!

Stone Brewing Company, Ommegang και Duvel Moortgat ... αλλά και τα φημισμένα σκυλιά σε Αμερική και Ευρώπη της Flying Dog και BrewDog συνθέτουν το παζλ των πιο "πιασάδικων" τελευταίων ειδήσεων που έχουμε από τον κόσμο της μπύρας ...

 

Double Bastard Ale και Lucky Bastard Ale είναι οι δυο Μπάσταρδοι από Πέτρα που επιστρέφουν σύμφωνα με τα πλάνα της αγαπητής μας ζυθοποιίας ... 

No comments ... για ένα ακόμη καλοκαίρι !

Φταίει η μαγευτική Χαλκιδική (φιλλλαράκι ... σαν τη Χαλλκιδική δεν έχει λλλέμε) που σε κάνει σκλάβο της από την πρώτη στιγμή?

Ή μήπως είμαστε εμείς οι βαρεμένοι και κάθε φορά που φεύγουμε για camping στο "δεύτερο πόδι" της χερσονήσου αυτής ... μπυρο-πρωτοτυπούμε?

Μετά από αυτό ... έρχεται το παρακάτω !!!

Μάλλον θα έπεσε το μάτι του τρελού μας Κρανιοδιαμελιστή Skull Splitter σε αυτή τη δημοσίευση, όταν κανόνιζε το πώς θα περάσει τις ολιγοήμερες διακοπούλες του το διάστημα που θα ήταν το αγαπημένο μας Ipanema beer-bar κλειστό ... και επηρεάστηκε σφόδρα!

(Άλλη) Μια βόλτα στο Λονδίνο

Μιάς που έχουν γίνει ήδη επαρκείς αναφορές στα μπυροπόστα του Λονδίνου, παραθέτω απλά μερικές φωτογραφίες από την πρόσφατη εξόρμησή μου στην πόλη των Ολυμπιακών Αγώνων και όχι μόνο.

Brewdog Pub - Camden Town

Αθηναϊκή Ζυθοποιία:: "AMSTEL ... γιατί έτσι μπορούμε με το ζόρι να σας αρέσει" !!

Ιδιαίτερες συστάσεις και περαιτέρω σχόλια δεν νομίζω ότι είναι απαραίτητα για το μεγάλο μουσικό event που πραγματοποιείται εδώ και 3 δεκαετίες στο Νεστόριο της Καστοριάς.

34 ετών έγινε φέτος το River Party και ο λόγος αυτής της δημοσίευσης δεν έχει να κάνει με το - ούτως ή άλλως σπουδαίο - αυτής της ηλικίας, αλλά με ένα κομμάτι της "όποιας πολιτικής" εφαρμόζεται τα τελευταία χρόνια από τη διοργανώτρια αρχή.

ΜΕΓΑΣ ΧΟΡΗΓΟΣ η Amstel και καλά κάνει γιατί μπορεί. ΜΕΓΑΣ είπα ? ΜΕΓΙΣΤΟΣ - ΠΑΜΜΕΓΙΣΤΟΣ θα ήταν μάλλον το ορθότερο.

Koroibos και Septem. Οι δικοί μας Ολυμπιονίκες!

Οι Ολυμπιακοί στο Λονδίνο ξεκίνησαν για τα καλά και τα φώτα της δημοσιότητος αναμφισβήτητα πέφτουν στο κορυφαίο αθλητικό γεγονός, παρά την εμπορευματοποίησή του, ή μάλλον ακριβώς λόγω της εμπορευματοποίησης του θεσμού. Μαζί με τους αθλητές, αγωνίζονται οι τηλεοπτικοί και μη σκηνοθέτες, οι διαφημιστές, αλλά και οι πολιτικοί που σπεύδουν με την κάθε ευκαιρία να πάρουν θέση για όλους και όλα, εκμεταλλευόμενοι την παγκόσμια προβολή των αγώνων.

Olympic Rings -  Έργο των Warhol-Basquiat (1985)

Στο φως του προβολέα και οι Έλληνες αθλητές. Μετά από χρόνια προπονήσεων, καλούνται να προσπαθήσουν για το καλύτερο, όσο τους το επιτρέπουν δηλαδή οι συνθήκες, αποδεικνύοντας πως υπάρχει και "η άλλη Ελλάδα", η Ελλάδα που στέκεται στα πόδια της και διεκδικεί επί ίσοις όρους. Κάτι που μας έχει λείψει τελευταία και πολύ θα θέλαμε να το ζήσουμε. Βέβαια, κάτι τα παράπονα για δυσμενείς συνθήκες προπόνησης το προηγούμενο διάστημα στην οικονομικά επιβαρυμένη Ελλάδα, κάτι τα "χαστούκια" που δεχθήκαμε (ή μάλλον ρίξαμε ο ένας στον άλλο - όπως συνήθως συμβαίνει στην Ελλάδα) λόγω των "ρατσιστικών" tweets, που αιφνιδίασαν την καθόλα αντιρατσιστική κοινωνία μας - είμαστε πολύ υποκριτές τελικά - με επικεφαλείς τους "άτεγκτους" της δικής μας ολυμπιακής επιτροπής, τους "ημίθεους" της ΔΟΕ (ανταγωνίζεται σε δημοτικότητα τις ΔΟΥ) και έγιναν όπως προβλεπόταν ψωμί στο τραπέζι της πολιτικής αντιπαράθεσης με γραφικούς εκπροσώπους κομμάτων να προσπαθούν να θέσουν την κατ' αυτούς κόκκινη γραμμή μεταξύ αστείου και προσβολής, ή άλλους δήθεν γκουρού του ιντερνετοχώρου να σπεύδουν να επαναπροσδιορίσουν τα FAQs στο ιντερνετικό socializing... 


Δεν θα μπορούσαμε φυσικά να μην έχουμε και κάποιο συμβάν απ' το μέτωπο των "αντι-dopping tests" που απέκλεισαν απ' τους αγώνες τον πρωταθλητή μας στο ύψος - αυτή η κατάρα Κεντέρη - Θάνου δεν θα τελειώσει ποτέ τελικά; Μήπως το παλικάρι είπε να το ρίξει έξω λίγο πριν τους αγώνες και χτύπησε καμιά απ' τις "φορτωμένες" μπυρίτσες που έφτιαξαν ειδικά για τους "ανυπόμονους" αθλητές των Ολυμπιακών οι φίλοι μας στη Brewdog?

"Designed to “unmask the corporate beast of the world’s biggest sporting event and highlight the shallow nature of sponsorship”, the new beer contains creatine, guarana, lycii berries, kola nut, Gingko, matcha tea, maca powder and steroids – all of which are banned for professional athletes."

Αχ αυτοί οι τρελοί οι Σκωτσέζοι... θα μας καταστρέψουν τελικά... Τουλάχιστον κάποιοι πιο "συντηρητικοί" Βρετανοί είπαν να κάνουν ένα πιο νορμάλ ολυμπιακό αφιέρωμα στη μπύρα, αυτή τη φορά με αρχαιοελληνικό χρώμα (είπαμε... ο μαίανδρος πουλάει ακόμα...) Για τους νοσταλγούς της αρχαίας ολυμπιάδας λοιπόν, μια ειδική μπύρα θα ρέει άφθονη σε πολλά λονδρέζικα taps. Το όνομά της... KOROIBOS