Οργασμός δημιουργίας μικροζυθοποιιών και παραγωγής ετικετών μπύρας σε μια χώρα που γενικότερα μεταμορφώνεται και μεταλλάσσεται σε όλους τους τομείς με αστραπιαίους ρυθμούς και μεγάλη ταχύτητα!
Θύμα αυτής της φυσιολογικής -για τους κατοίκους της Αμερικής- "παράνοιας" έπεσε μέχρι και ο Michael Jackson, ο κορυφαίος εκ των κορυφαίων συγγραφέων που πέρασε ποτέ στο χώρο της μπύρας, και όχι μόνο.
Ο Μπυροκυνηγός Michael, ο γνωστός ανά τω κόσμω Beer Hunter, πέρασε αρκετούς μήνες στις Η.Π.Α. κατά τα έτη 1995 και 1996 με σκοπό να κάνει τις γνωστές του αυτούσιες έρευνες πάνω στις καλύτερες μπύρες της Αμερικής.
Απώτερος σκοπός του ήταν η συγγραφή ενός ακόμη βιβλίου -οδηγού που θα αφορούσε αυτή τη φορά τις καλύτερες μπύρες που υπήρχαν στην άλλη μεριά του Ατλαντικού. Τίτλος του βιβλίου αυτού : "Great American Beers: And Where to Find Them".
AllPosters.com
Κι όμως, αυτό το βιβλίο δεν κατάφερε να ολοκληρωθεί ποτέ και ασφαλώς ποτέ δεν εκδόθηκε!
Ο λόγος ? Όταν ο Michael Jackson είχε συγγράψει ήδη το μισό βιβλίο, συνειδητοποίησε πως το 50% του περιεχομένου από αυτά που είχε γράψει μέχρι τότε ήταν πλέον ανεπίκαιρο και άχρηστο, γιατί απλά όσα αναφέρονταν είχαν πάψει να ισχύουν. Πολλές από τις ζυθοποιίες αυτές στην Αμερική είχαν ήδη προλάβει να βάλουν λουκέτο, άλλες πάλι μετακόμιζαν αλλού ή άλλαζαν τη γραμμή και τις ετικέτες παραγωγής τους, ενώ όλο και περισσοτερες ζυθοποιίες ξεπετάγονταν στο προσκήνιο.
Μέσα από το beerhunter.com και την Ενότητα "Ask Michael" ο ίδιος ο M. Jackson δίνει την απάντηση σε αναγνώστη το 2002.
Αναγνώστης :
"Whatever happened to your book "Great American Beers"? I am not convinced that it has been published, but Amazon.com told me it was out of print"
Michael Jackson :
"I visited every state in the course of my research (even brewery-less Mississippi). Unfortunately, by the time I had written half the book, about 50 per cent of the material was already out of date. Breweries were opening and closing at such a rate, brewers moving jobs, and product-lines changing, that the task became impossible. Despite being a very fast worker, I realised that, the time I finished the book, 75 per cent of it would be outdated. I have never in my career abandoned a project, but this one is sidelined for the moment. Thanks for asking. " http://www.beerhunter.com/askmichael1.html
Πάντως το βιβλίο φαίνεται να είχε δρομολογηθεί για τα καλά ...
Τί ακριβώς είδε με το άγρυπνο βλέμμα του και κατέγραψε με την αστείρευτη πένα του ο Michael Jackson, ο Beer Hunter, για την Αμερική του 1995 ... δε θα μάθουμε ποτέ !!
Pache ... !!!
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου