Σάββατο, 2 Οκτωβρίου 2010

Ε-μπυρίες...

Ο καιρός δρόσισε και οι αγαπημένες μας μαυρόμπυρες ξαναγέμισαν τα ποτήρια μας και για να για να μπουμε με το δεξι στην φθινοπωρινη περιοδο (μιας και ο Σεπτεμβρης δεν ηταν και πολυ φθινοπωρινος) επιλεξαμε δυο απο τις κορυφαιες Stout της παγκοσμιας ζυθοποιίας. Προχθες λοιπον ανοιξα με απολυτη ευλαβια ενα μπουκαλακι την κουφαιας Imperial Stout Black Albert και το απολαυσα μεχρι την τελευταια του σταγονα. Οτι και να πουμε για αυτο το νεκταρ ειναι λιγο, απλα ευχαριστουμε την De Struise που μας εχει χαρισει μια τεοια κορυφαια δημιουργια η οποια μιας και ειχε αναφερθει ο Chalice στο κορυφαιο bar-restaurant του κοσμου συμφωνα με το ratebeer και το Beeradvocate και μιλαω βεβαιως για το Ebenezer, η συγκεκριμενη ετικετα δημιουργηθηκε μετα απο παρακληση του ιδιοκτητη του Ebenezer, Chris Lively, ο οποιος ζητησε απο τους καλους του φιλους της De Struise να του φτιαξουν μια μπυρα ειδικα για το 3ο φεστιβαλ Βελγικης μπυρας που ο ιδιος διοργανωνει στο Ebenezer. Ετσι λοιπoν εγένετο η Black Albert...
Οσο για εχθες επελεξα την Mikkeller Beer Geek Breakfast ... Mετα και την τεταρτη φορα που την δοκιμασα εχω καταληξει οτι ειναι μεσα στις καλυτερς μπυρες που εχω δοκιμασει,αν και την πρωτη φορα που την ειχα δοκιμασει δεν με ειχε εξιταρει τοσο πολυ. Αυτο το απολυτα ισορροπημενο χαρμανι μαυρης σοκολατας και σοκολατας γαλακτος μαζι με τον καφε και την καβουρδισμενη βυνη, αλλα ο λυκισκος που κανει και αυτος αισθητη την παρουσια του, σου χαριζουν μια κορυφαια ε-μπυρικη στιγμη. Ισως η καλυτερη Stout στον κοσμο...

5 σχόλια:

  1. Ρε γμτ θα τρελαθώ πια!
    Έχω διαβάσει άπειρα γι'αυτή την ετικέτα και δε μπορώ να τη βρω εδώ πάνω...
    Άι σικτίρ πιαααα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Απιστευτή η Beer Geek Breakfast, μου την έδωσαν δωρο στη γιορτή μπύρας φέτος. Την ήπια άμεσα ευτυχώς έχω αλλη μια καβατζα. Πραγματικά απο τις καλύτερες μπυρες που κυκλοφορούν

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Αυτά είναι... Άμα είσαι ο ιδιοκτήτης του Ebenezer's μπορείς όποτε θέλεις να απευθύνεσαι σε μια εκ των κορυφαίων ζυθοποιιών του πλανήτη και να παραγγέλνεις ειδική καζανιά για το φεστιβάλ στο μαγαζί σου ... Και τι καζανιά !!

    Καλά που ξηγήθηκε ο Chris Lively και έχουμε τη χαρά να απολαμβάνουμε τον Μαύρο Αλβέρτο .. Και καλά που δημιουργήθηκε ο Αλβέρτος και προέκυψαν 4 διαφορετικές, αλλά εξαιρετικές, Μαύρες Καταδίκες ...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Gloriana είπε... ΕΓΩ ΠΟΤΕ ΘΑ ΠΙΩ MIKKELLER?

    Μη στενοχωριέσαι Gloriana... Οι απεργίες των μεταφορέων τελείωσαν, οπότε "Ο καιρός γαρ εγγύς" που λέει κι ο Λιακό... Θ' ανηφορίσουν και προς τα πάνω.

    Mixos είπε...
    Αυτά είναι... Άμα είσαι ο ιδιοκτήτης του Ebenezer's μπορείς όποτε θέλεις να απευθύνεσαι σε μια εκ των κορυφαίων ζυθοποιιών του πλανήτη και να παραγγέλνεις ειδική καζανιά για το φεστιβάλ στο μαγαζί σου ...

    Ναι αλλά, όταν μπλέκονται δυο κορυφαίοι σ' ένα project, πολλές φορές τα περιθώρια συνεννόησης λιγοστεύουν και γι αυτό το συνοικέσιο Ebenezer's - De Struise δεν πήγε όπως ακριβώς ήθελαν οι μελλόνυμφοι...

    Γεια σου βρε ΜΟΝΚ πορτεροσταουτάκια... Καλό "χειμώνα" βρε φίλε (αν και εγώ τα έκανα τα μπανάκια μου το ΣΚ), με πολλά τέτοια μαύρα διαμάντια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή