Πέμπτη, 7 Οκτωβρίου 2010

The Kiss Of JUDAS

Η πρώτη μπύρα που δοκίμασα ...... Σίγουρα τότε δεν ήμουν σε θέση ν' αντιληφθώ τι ακριβώς έπινα. Τότε διάλεγα με βάση το όνομα και το αλκοόλ. Τώρα πλέον που μεγάλωσα (οχι πολύ) και 'χω μάθει κάποια πράγματα ειναι καιρός να σας την παρουσιάσω. Η Judas που παρασκευάζεται απο την ζυθοποιία Alken-Maes, γνωστή σε όλους απο τις Brugs και Grimbergen, ειναι μια Belgian Strong Ale με 8,5% αλκοόλ.





Καθώς ζεσταίνεται ο αφρός αρχίζει να πέφτει αλλα παραμένει πυκνός αφήνοντας περίπου ενα δάχτυλο μεχρι το τέλος και τα σημάδια του εμφανή πάνω στην τουλίπα. Η μυρωδιά γίνεται πιο έντονη με το αλκοόλ να παίρνει κι αυτο τα πάνω του παρέα με τα εσπεριδοειδή. Η γεύση κι αυτη δυναμώνει και γλυκαίνει με κάποια πικάντικα σημάδια να φαίνονται στον ορίζοντα και να με βομβαρδίζουν στην επίγευση η οποία ειναι μέτριας διάρκειας.




Σε γενικές γραμμές μιλάμε για μια ευκολόπιοτη μπύρα η οποία δεν πρόκειται να σε προβληματίσει ιδιαίτερα και γι' αυτο θα πρέπει να προσέχεις γιατι το 8,5% θα στο δώσει εκει που δεν το περιμένεις .... Ίσως αυτο ειναι και το KISS OF JUDAS.
    
Βαθμολογία: 8



Υ.Γ.1 Καλώς βρεθήκαμε ξανά και μην κατηγορείτε τον Judas ... ίσως ήταν και το θύμα?
Υ.Γ.2 Εδώ υπάρχει και η καταπληκτική παρουσίαση του Chalice για αυτήν την μπύρα.
Σερβίρω στους 7 βαθμούς Κελσίου στο πανέμορφο tulip ποτήρι της .... ο αφρός κατάλευκος και πυκνός κάνει το λογότυπο να ζωντανεύει και το χρώμα της χρυσόξανθο, πολύ όμορφη παρουσία. Μυρωδία μαζεμένη, ξεφεύγουν κάποια αρώματα λουλουδιών και φρούτων. Η γεύση της ειναι πολυ καθαρή λόγω του χαμηλού ποσοστού ανθρακικού και την απουσία του λυκίσκου... τείνει στο γλυκό με νότες μελιού και υποψία πορτοκαλιού που την κάνει να ισορροπεί.

3 σχόλια:

  1. Καμιά φορά οι παρουσιάσεις είναι τόσο εξαιρετικές που περιμένεις να πιείς το απόλυτο νέκταρ και απογοητεύεσαι ολίγον...
    Με την Judas το έπαθα νομίζω...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Χμμμ... Κάτι μ' έτρωγε που λες απόψε και δε πήγαινα για ύπνο. Σαν να στηνόταν μια συνωμοσία γύρω μου... μια προδοσία...
    Να ταν τα νεφελίμ που στοιχιώνουν το shout box τελευταία; Αλλά όχι... Αυτό είναι... Ο Ροκάς επέστρεψε στον τόπο του εγκλήματος, με Guest τον Ιούδα. Μην τολμήσεις και φιλήσεις κανέναν από μας μόνο...

    Μπράβο βρε Νικ. Μας θύμισες λιγάκι πως είναι μια καθαρόαιμη Βελγίδα ξανθιά... Γιατί τελευταία, όλο με κάτι Αμερικανάκια ασχολούμαστε... και με τα νεφελίμ...!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Θα χαρακτηριζα ως ''οικογενειακη υποθεση'' την συγκεκριμενη μπυρα κ χαιρομαι που η πρωτη αναφορα εδω εγινε απο τον Ροκα μας...

    (ισως μια φωτο της εξαδελφης να συμπληρωσει την ομορφη αυτη παρουσιαση....)

    ΑπάντησηΔιαγραφή