Heinz Vom Stein, Hefeweissbier Dunkel (BIO)

Μερος Β’ (οι ενισχυσεις εφτασαν...) Τελικα ειχαν δικιο στον μεσαιωνα που θεωρουσαν τους Ιπποτες ως ατομα θαρραλεα,με τολμη κ δυναμη! Αξιοι μαχητες κυριαρχησαν σε ολη την Γηραια Ηπειρο κ όχι μονο.Εφτιαξαν καστρα,κατεκτησαν επισης καστρα,εδωσαν επικες μαχες κ αφησαν μνημεια κ οικοδομηματα που μαρτυρουν...

Pauwel Kwak on TAP ... στη Θεσσαλονίκη !!

Ο Pauwel Kwak ήταν ένας έξυπνος ταβερνιάρης, που είχε μια ταβέρνα στο Dendermonde, δίπλα στο δρόμο της ταχυδρομικής άμαξας. Επειδή δεν επιτρεπόταν στους αμαξάδες να αφήσουν την άμαξα για να ξεδιψάσουν μαζί με τους άλλους επιβάτες, ο Kwak τους σέρβιρε τη μπύρα στο γνωστό σε όλους μας ιδιαίτερο ποτήρι, ώστε...

Η επιστροφή άλλης μιας Βελγικής "Λευκής Κυρίας" :: Dentergems Blanche witbier από τη Het Anker!

Τελικά αποδεικνύεται πως η εξαιρετική - κατά γενική ομολογία- ζυθοποιία του Mechelen του Βελγίου, η Het Anker, έχει βάλει σκοπό να αναβιώσει όλες τις "ορφανές" ετικέτες που άφησε πίσω της η Riva Brouwerij. Πριν δυο χρόνια περίπου η Het Anker χαροποίησε την μπυροφιλική κοινότητα, αφού πήρε υπό την...

Παρέλαση πανάκριβων "αστέρων" στη Μαδρίτη υπό τη λάμψη του "Αστεριού" της Βαρκελώνης :: Estrella Damm !

Σήμερα το βράδυ, φίλες και φίλοι, τα βλέμματα όλης της ποδοσφαιρικής κοινότητας - και όχι μόνο - θα είναι στραμμένα αναπόφευκτα σε μια από τις ομορφότερες πρωτεύουσες της Ευρώπης, τη Μαδρίτη. Ημιτελικά Champions Leauge απόψε με τις δυο κορυφαίες ομάδες της Ισπανίας, αλλά και ολόκληρης της...

Άη Γιώργης, Georg Schneider και άλλοι πολλοί ...

Αυτή κι αν είναι γιορτή φίλες και φίλοι Μπυραματιστές !! Ο Αη Γιώργης έχει την τιμητική του και είμαι σίγουρος πως σχεδόν κάθε σπίτι στη χώρα μας έχει τουλάχιστον έναν Γεώργιο ( ή μια Γεωργία) να τιμήσει σήμερα ... Η παράδοση στη Βαυαρία θέλει την ημέρα της γιορτής του Αγίου να αποτελεί και...

Καλή Ανάσταση & Καλό Πάσχα !!!

Η σοβαρότητα και η γενικότερη κατάνυξη της Μεγάλης Εβδομάδας των Παθών απαιτούσε και ανάλογη καταναλωτική συμπεριφορά ...  Westmalle Dubbel για χθες, μεσημέρι της Μ. Παρασκευής ......

St.Landelin "La Divine"

Δυο καινούργιες ετικέτες των "Brasseurs de Gayant" εντόπισα σήμερα που πήγα στη κάβα της γειτονιάς για τον πασχαλινό ανεφοδιασμό. Έτσι μαζί με τις απαστερίωτες Ζέος, τις Corfu Bitter και τις Sierra Nevada τσίμπησα και από ένα μπουκαλάκι των "νέων" St. Landelin - αν και ποτέ δεν είχα τους Gayant σε μεγάλη...

Νέα Ελληνική Μπύρα ?? "Savazius Brown 8.1" ! Η Βελγική Μπύρα ελληνικών συμφερόντων!!

Η μπύρα SAVAZIUS BROWN 8.1 (belgian beer) είναι νέο προϊόν στην ελληνική αγορά από τη ΣΑΛΠΑΝ Ε.Π.Ε ( Αμφιτρύονος 65, 11854, Πετράλωνα-Αθήνα, Τηλ: 210 3471339, Fax: 210 3471031 ) Είναι προϊόν διπλής υψηλής ζύμωσης (με επαναζύμωση στο μπουκάλι), γεγονός στο οποίο οφείλει την υψηλότερη απ'ότι συνήθως...

"Φανταστικές" μπύρες ...

Και ποιος δεν συνδέει αυτόματα στο μυαλό του τον ανεπανάληπτο Homer Simpson ή τον Al Bundy στο "Married with children" με την μπύρα ... Κι όμως, αποτελεί εντυπωσιακό φαινόμενο το πόσα πολλά ονόματα "φανταστικών" ετικετών μπύρας έχουν γεννηθεί μέσα από την τηλεόραση, τον κινηματογράφο και τα...

Ma Che Siete Venuti a Roma? – Μέρος 3ο: Open Baladin

Πάνω απ’ το Trastevere και απ’ την απέναντι πλευρά του Τίβερη, μεταξύ εβραϊκής συνοικίας και του Campo dei Fiori, βρίσκεται το Open Baladin.  Αυτός ο σχετικά νέος μπυροχώρος στη Ρώμη – άνοιξε το Σεπτέμβρη του 2009 – είναι μόνο μία απ’ τις επιχειρήσεις του Teo Musso, που άρχισαν να ξεπετάγονται...

"Σπάνιες μπύρες" στο eBay στο πολύ ενδιαφέρον άρθρο του "Rate Beer's Hop Press"

Το φαινόμενο πώλησης προϊόντων σε εξωπραγματικές τιμές ( σε σχέση πάντα με την πραγματική αξία του προϊόντος) είναι κάτι που όλοι το γνωρίζουμε και που πολλές φορές δυστυχώς βλέπουμε να συμβαίνει πλέον και στο διαδίκτυο μέσω της τεράστιας ζωντανής 24ωρης πολυ-Δημοπρασίας του eBay!  To διάσημο...

"Γαμήλια Μπύρα" με ... Viagra από τους Σκωτσέζους της Brew Dog !!

Στις 29 Απριλίου, σε λίγες μέρες δηλαδή, πρόκειται να τελεστεί ο βασιλικός γάμος του Πρίγκηπα William και της Kate Middleton. Άλλο που δεν ήθελαν λοιπόν τα "τρελοκομεία" της Brew Dog! Βρήκαν ευκαιρία με αυτόν τον τρόπο να φτιάξουν μια "γαμήλια μπύρα" για την περίσταση αυτή χρησιμoποιώντας στην...

Brewers Association :: "Top 50 Breweries Lists" για το 2010 στις Η.Π.Α.

"At more than 1,700, the number of breweries in the U.S. is higher than any time since the late 1800s," αναφέρει ο διευθυντής του Brewers Association, Paul Gatza. "Beer lovers' appreciation for American craft brewers and their craft beers continue to grow." Ανάμεσα σε αυτόν τον ζωντανό - και συνεχώς...

Pierre Celis. Έφυγε ο παππούς της Hoegaarden

Ένας θρύλος της μπύρας έφυγε απ' τη ζωή πριν από λίγες μέρες. Ο Pierre Celis σύνδεσε το όνομά του με την αναβίωση των μικροζυθοποιϊών στο Βέλγιο, όταν το 1996 αποφάσισε να ξαναφτιάξει την παραδοσιακή θολή λευκή μπύρα που ήταν πολύ αγαπητή στη περιοχή που μεγάλωσε, τη Φλαμανδική επαρχία της Αντολικής...

Η Μπύρα σε καμβάδες λαδομπογιάς :: Beer Paintings !

Δεν αποτελεί είδηση ασφαλώς η οποιαδήποτε αναφορά μας στην Μπύρα και στην Τέχνη. Μουσική, μαγειρική,αφίσες, φωτογραφίες, διαφημίσεις, πίνακες ζωγραφικής ... Εξάλλου, ποιος μπορεί να αρνηθεί το γεγονός πως πλέον στις μέρες μας ένα μεγάλο μέρος των ετικετών που σχεδιάζονται στα μπουκάλια από τις...

Hertog Jan Tripel από τη Dark Chef

Η σημερινή μπυροπαρουσίαση μας έρχεται από μια “μαύρη κουζίνα”… Μια “διαδικτυακή” κουζίνα την οποία επιμελείται η φίλη μας Dark Chef. Μια παρουσίαση που πρωτοδιαβάσαμε στο blog της “Μυστήρια από τη Σκοτεινή Κουζίνα” και με χαρά φιλοξενούμε κι εδώ στους "Μπυραματισμούς". "Γειά σας! Με λένε...

Ma Che Siete Venuti a Roma? – Μέρος 2ο: Bir & Fud

Βολικά απέναντι από το “Ma Che Siete Venuti a Fa”, στην Via Benedetta 23 βρίσκεται το “Bir & Fud”. Εστιατόριο με επίσης μεγάλη επιλογή από μπύρες, ειδικεύεται στις ιταλικές μικροζυθοποιίες, φιλοξενώντας αρκετές απ’ αυτές σε βαρέλι, ιδανικός τόπος για να μυηθείς στην ανερχόμενη craft beer σκηνή ή...

Ma che siete venuti a Roma? - Μέρος 1ο

Ma che siete venuti a fa? Τι στο καλό γυρεύω εγώ εδώ; Εεεε... Είδα φως και χτύπησα... ή μάλλον έμαθα πως έχετε καλές μπυρίτσες εδώ πέρα... για την ακρίβεια, πως είστε απ' τα καλύτερα μπυρόμπαρα στο κόσμο... Είπα λοιπόν να 'ρθω να δω... και να πιω! Ma che siete venuti a fa? Δεν είναι παρά το όνομα...

"Είδη" μπύρας στη Γερμανία ... Τί μπέρδεμα !!

Αναμφισβήτητα η Γερμανία αποτελεί το μέρος όπου παράγονται τα περισσότερα διαφορετικά είδη μπύρας στον κόσμο. Η τεράστια κουλτούρα και παράδοση αιώνων στην παρασκευή μπύρας, αλλά και οι ξεχωριστές και ιδιαίτερες επιμέρους παραδόσεις και συνταγές ανά γεωγραφικό διαμέρισμα μέσα στην ίδια τη Γερμανία,...

Η Weihenstephan και το γάλα από τις 'Αλπεις

Όλοι γνωρίζετε τις μπύρες της γερμανικής Weihenstephan, η οποία μάλιστα είναι η παλαιότερη ζυθοποιία εν λειτουργία στον κόσμο (από το 1040). Ε, τώρα μάθετε και το γάλα! Με μόλις 1.5% σε λιπαρά και γεμάτη γεύση! Η συσκευασία γράφει ''φρέσκο γάλα από τις Άλπεις''. Ο Δόκιμος το βρήκε και το δοκίμασε....