Τρυπάνι Λυκίσκου by Brewdog

Μετά από ενα διάλειμμα επιστρέφω ξανά. Αυτή η αλλαγή χρονιάς από το 13 στο 14 ήταν κάπως σκληρή αλλά ακόμα αντέχουμε. Να ευχηθώ σ όλους σας να έχετε μια καλή χρονιά, να προσέχετε τους εαυτούς σας και πάντα να απολαμβάνετε τις αγαπημένες σας μπυρίτσες. Έτσι λοιπόν και γώ για πρώτο ποστ της χρονιάς...

ΚοπροΣκυλιάζοντας στη Σαλονίκη, Numero Un

Δεν παίρνω και όρκο, αλλά έχω την εντύπωση ότι η τελευταία μου παρουσίαση είχε να κάνει με την De Molen Mistoμ. Από τότε μέχρι σήμερα, τα ποτήρια των φίλτατων μπυροσυνοδοιπόρων, Mixoμ και SkullSplitterμ, περιμένουν υπομονετικά (ντάξει, δε φημιζόμαστε και για την υπομονή μας) να μηδενίσει το ρολόι...

Brewdog Prototype 2011: Prototype 17

Brewdog Prototype 17: lager aged in whiskey casks with raspberries. Αυτή είναι η νικήτρια μπύρα της σειράς Brewdog Prototype Challenge2011, η σημερινή παρουσίαση της οποίας ολοκληρώνει το μίνι αφιέρωμά μας στην καινοτόμο σκωτσέζικη ζυθοποιία. Οι μεγάλες χαμένες της σειράς που παρουσιάσαμε κατά...

Brewdog Prototype 2011: Blitz

Η τρίτη μπύρα της Brewdog Prototype Challenge 2011 παίρνει σειρά σήμερα στην πασαρέλα των Μπυραματισμών. Όπως αναφέραμε και στις προηγούμενες σχετικές αναρτήσεις, το σκεπτικό πίσω από τη συγκεκριμένη κυκλοφορία μπυρών είναι το εξης:   Πρόκειται για μπύρες των οποίων οι συνταγές διαμορφώθηκαν...

Brewdog Prototype 2011: Scotch Ale

Ακόμη μία Brewdog μπύρα της σειράς Prototype Challenge του 2011 φιλοξενείται σήμερα στους Μπυραματισμούς. Για όσους δεν θυμούνται / δεν διάβασαν την πρώτη σχετική παρουσίαση, υπενθυμίζουμε το σκεπτικό της σειράς Prototype: Πρόκειται για μπύρες των οποίων οι συνταγές διαμορφώθηκαν με βάση τις ιδέες...

Brewdog Prototype 2011: Hops Kill Nazis

Σήμερα ταξιδεύουμε νοερά στη Σκωτία για μία ακόμα αναφορά στα αλάνια της Brewdog που τόσο λατρεύουμε, με τη δοκιμή μίας ετικέτας από τη σειρά Prototype Challenge του 2011. Πρόκειται για μπύρες των οποίων οι συνταγές διαμορφώθηκαν με βάση τις ιδέες και γνώμες των φανατικών μπυρόφιλων της σκωτσέζικης...

BrewDog CHRISTMAS PARADOX 2012 :: Είναι (πραγματικά) τρελοί αυτοί οι Σκωτσέζοι Νο4

Το απόλυτο Παράδοξο του σύγχρονου κόσμου είναι τα Χριστούγεννα, όπως τουλάχιστον πιστεύουν οι της BrewDog, κάνοντας με αυτόν τον τρόπο την κατάλληλη εισαγωγή-διευκρίνιση τους, για να μας καλωσορίσουν και να μας συστήσουν την Χριστουγεννιάτικη version της εξαιρετικής σειράς Imperial Stouts που έχουν...

BrewDog Paradox Jura & DOG A :: Είναι τρελοί αυτοί οι Σκωτσέζοι Νο3

Το ότι είναι τρελοί αυτοί οι Σκωτσέζοι το ξέρουμε πολύ καλά και σίγουρα το ξέρουν ακόμη καλύτερα και αυτοί οι ίδιοι! Αυτό που δεν ξέρουμε είναι πού ακριβώς μπορούν φτάσουν και πόσο ακόμη θα μας εκπλήσσουν με τις δημιουργίες τους ... !! Paradox Jura και DOG A σήμερα το μενού ...  Να σας πω την...

Brewmeister ARMAGEDDON στα 65% ABV ... και άντε να δούμε πού και πότε θα σταματήσει αυτή η παρανοϊκή πρωτιά!

Έχει δεν έχει 3 χρόνια όταν είχε ξεσπάσει ο "άτυπος" πόλεμος για τη δυνατότερη μπύρα στον κόσμο, μεταξύ των Σκώτων παλαβιάρηδων της Brewdog και των Γερμανών της Schorschbock! Δημοσιεύσεις σε κόντρα δημοσιεύσεις, λόγια βαριά και ειρωνικά ακολουθούσαν πάντοτε αυτό το σκηνικό επί 2 χρόνια κοντά! Μετά...

BrewDog / Three Floyds "bitch please" ... Bitch it up baby !!

Τι μπορεί να συμβεί όταν οι Αμερικάνοι Λύκοι των FFF αποφασίζουν να συνεργαστούν με τους Σκωτσέζους Πειρατές της BrewDog ?? Ασφαλώς μια "εκκεντρική" υπερπαραγωγή που για μια ακόμη φορά είναι ικανή να διχάσει το κοινό της μπύρας !!!  Το όνομα μιλάει από μόνο του ...  Μια μπύρα-βόμβα...

Orkney Dark Island Reserve ... για την προσωρινή μας "προσγείωση" !

Μετά από την εξαιρετική περιοδεία από την μια άκρη της υφηλίου στην άλλη που βιώσαμε τις τελευταίες δυο ημέρες και αφού ταξιδέψαμε νοερά από τη Βραζιλία μέχρι τη Δανία έχοντας αντλήσει πληθώρα αρωμάτων, γεύσεων, χρωμάτων και εικόνων, μάλλον θα σας προσγειώσω δυστυχώς πάλι στην καθημερινότητα...

Σκωτσέζικοι Μπυραματισμοί από την Innis & Gun oak aged beers :: Original και Rum Cask

Παίρνοντας ιδανική πάσα από την τελευταία δημοσίευση του αγαπητού μας Chalice περί barrel-oak aging στην μπύρα, θα αναφερθούμε σήμερα σε μια ζυθοποιία που η παραγωγή της είναι αποκλειστικά "oak aged beers" και που γνώρισε απήχηση στο κοινό της μπύρας εξαιτίας αυτού του χαρακτηριστικού της .. Παραμονή...

Το "DRAKKAR" έδεσε για λίγο στη Θεσσαλονίκη ... Orkney Skull Splitter

από το Γιώργο Αλεξάκη, τον Μέγα Μπυραματιστή ... Skull Splitter  Το "DRAKKAR" έδεσε για λίγο στη Θεσσαλονίκη ...  Είχαμε αναφερθεί παλαιότερα, εδώ στους Μπυραματισμούς, για μια μικροζυθοποιία στο βόρειο άκρο της Σκωτίας, στα νησιά Orkney, και πιο συγκεκριμένα...

BrewDog Rip Tide Imperial Stout :: value for money και με το παραπάνω!

Περί Brew Dog o λόγος τελευταία και αφού μερικοί έσπευσαν να "ανανεώσουν" την γκαρνταρόμπα τους με Σκωτσέζικο άρωμα και γεύση, ας πούμε δυο λογάκια για άλλη μια πολύ καλή ετικέτα της Brew Dog που προσωπικά δεν την είχα ξαναδοκιμάσει και που αποτέλεσε μια ευχάριστη έκπληξη (αν και δε θα έπρεπε να εκπλήσσομαι...

Brew DOG A για τα την επέτειο 5 χρόνων λειτουργίας ...

Κι όμως πέρασαν κιόλας 5 χρόνια από το 2007, τότε δηλαδή που η Brew Dog έσκασε μύτη και έβαλε μπρος τα καζάνια της στη Σκωτία ταράζοντας για τα καλά τα λιμνάζοντα ύδατα της Μικρο-ζυθοποίησης στο Ηνωμένο Βασίλειο !  5 χρόνια που μόνο άκρως επιτυχημένα μπορεί να τα χαρακτηρίσει κάποιος για τους...

BrewDog PARADOX Isle of Arran casks matured Imperial Stout :: Είναι τρελοί αυτοί οι Σκωτσέζοι Νο2

Είχαμε καιρό να τα πούμε ... Και το λοιπόν, έφτασε η ώρα όπου η ενοχλητική αφεντομουτσουνάρα μου θα σας μεταφέρει πάλι πίσω στα ευρωπαϊκά "σαλόνια" του αμείλικτου οικονομικού ιμπεριαλισμού, ύστερα από την τελευταία μας μπυρο-πτήση στην άλλη μεριά του Ατλαντικού και στο Μεγαλοπόδαρο της California! Scotland...

Νέες ετικέτες για το 2012 από τη BrewDog :: Libertine Porter, Anarchist Alchemist και η νέα σειρά "IPA is Dead 2012" !

Συνεχίζοντας την ξέφρενη "παραγωγική" πορεία και με φόρα από το 2011, τα αλάνια από τη Σκωτία ξεκινούν δυναμικά και το πρώτο τρίμηνο του νέου τρέχοντος έτους ! Μια σειρά ετικετών "περιορισμένης παραγωγής" θα κυκλοφορήσουν το Φεβρουάριο και το Μάρτιο και όσοι ενδιαφέρονται, ας έχουν το νου τους να τις...

LOST Abbey + BrewDOG = Lost Dog

Στις αρχές του 2012 πρόκειται να κυκλοφορήσει τελικά η μπυροσυνεργασία ανάμεσα στην Port Brewing/Lost Abbey και την Βrewdog ! Όπως έχουμε αναφέρει πολλές φορές εδώ μέσα, οι συνεργασίες μεταξύ ζυθοποιιών δίνουν και παίρνουν τα τελευταία χρόνια !Τι να κάνουμε ... Ακόμη και οι καλύτεροι χρειάζονται το...

Μια βόλτα στη Σκωτία και στην Orkney Brewery ... !!!

THE  ORKNEY  BREWERY  από το Γιώργο Αλεξάκη κοινώς ... Skull Splitter  Στο βόρειο άκρο της Σκωτίας βρίσκονται τα ήρεμα νησιά Οrkney, με τα εύφορα λιβάδια τους και την πλούσια ιστορία τους. Τα Orkney κατοικούνται πάνω από 5000 χρόνια και ήταν το ορμητήριο των vikings κατά τις επιδρομές...

"Γαμήλια Μπύρα" με ... Viagra από τους Σκωτσέζους της Brew Dog !!

Στις 29 Απριλίου, σε λίγες μέρες δηλαδή, πρόκειται να τελεστεί ο βασιλικός γάμος του Πρίγκηπα William και της Kate Middleton. Άλλο που δεν ήθελαν λοιπόν τα "τρελοκομεία" της Brew Dog! Βρήκαν ευκαιρία με αυτόν τον τρόπο να φτιάξουν μια "γαμήλια μπύρα" για την περίσταση αυτή χρησιμoποιώντας στην...