Hertog Jan Tripel από τη Dark Chef

Η σημερινή μπυροπαρουσίαση μας έρχεται από μια “μαύρη κουζίνα”… Μια “διαδικτυακή” κουζίνα την οποία επιμελείται η φίλη μας Dark Chef. Μια παρουσίαση που πρωτοδιαβάσαμε στο blog της “Μυστήρια από τη Σκοτεινή Κουζίνα” και με χαρά φιλοξενούμε κι εδώ στους "Μπυραματισμούς".

"Γειά σας! Με λένε Γιάννη! Μπυρίτσα κανείς;"

Έτσι φαντάζομαι πως θα μπορούσε να λέει ο χαμογελαστός Ολλανδός Δούκας με το στέμμα, ακριβώς από πάνω. :)

Για τι ακριβώς όμως μιλάμε;

Τύπος: Abbey Tripel

Αλκοόλ: 8,5% vol

Σε ένα πολύ όμορφο πήλινο μπουκάλι των 500 ml, μια μπύρα τριπλής ζύμωσης από την Ολλανδία.

Hertog Jan Brouwerij :: μια Dubbel στα χέρια του Δούκα Ιωάννη!

 Η ιστορία της Hertog Jan, ξεκινάει κατά το πρώτο έτος του προηγούμενου αιώνα, το 1915 στην κοιλάδα του ποταμού Maas, στο χωριό Arcen  της Ολλανδίας, όταν τρεις μικρές ζυθοποιίες ενώνονται για να φτιάξουν την Stoombierbrouwerij de Vriendenkring (Ατμοζυθοποιία "η Φιλία"). H περιοχή αυτή φημίζεται για το εξαιρετικά καθαρό νερό που αναβλύζει από τις πηγές της! Η νέα τότε τεχνολογία τους βοήθησε να ανεβάσουν τις πωλήσεις τους, διανέμοντας τις μπύρες τους σε όλη τη χώρα.
Οι μπύρες που δημιουργήθηκαν εκεί πήραν το όνομα Hertog Jan (Δουκάς Ιωάννης) με έναν βασιλιά να απεικονίζεται στις ετικέτες κρατώντας περιχαρής μια μπύρα! Είναι ο Ιωάννης ο πρώτος, Δούκας της Βραβανδίας, ο οποίος θεωρείται ιδρυτής του "πολιτισμού της μπύρας". Έμεινε στην ιστορία σαν Ιωάννης ο Νικηφόρος και ήταν πρότυπο μεσαιωνικού πρίγκιπα.