Κι όμως πέρασαν κιόλας 5 χρόνια από το 2007, τότε δηλαδή που η Brew Dog έσκασε μύτη και έβαλε μπρος τα καζάνια της στη Σκωτία ταράζοντας για τα καλά τα λιμνάζοντα ύδατα της Μικρο-ζυθοποίησης στο Ηνωμένο Βασίλειο !
5 χρόνια που μόνο άκρως επιτυχημένα μπορεί να τα χαρακτηρίσει κάποιος για τους τρελο-Σκώτους που παίρνοντας από νωρίς τον τίτλο των "κακών παιδιών" στο Νησί κατάφεραν να γνωρίσουν τρελή δημοσιότητα και επιτυχία ...
Άλλοτε με τις X-treme -αλλά πάντοτε εξαιρετικές- συνταγές τους, άλλοτε με το επικοινωνιακό παιχνίδι με τους θαυμαστές τους, άλλοτε με κινήσεις προκλητικές, άλλοτε με την τρέλα τους και τις δηλώσεις τους καθιερώθηκαν ταχύτατα στη συνείδηση του κόσμου της μπύρας παγκοσμίως!
Καθώς χάζευα πριν λίγο (ΟΚ ... καθώς χάζευα περισσότερο μιας και χαζός είμαι ήδη) στο online shop αγορών της ζυθοποιίας είδα πως κυκλοφόρησαν μια "νέα" ετικέτα για την επέτειο των 5 ετών ζωής της μικρο-ζυθοποιίας...
Η DOG A 5th anniversary Imperial Stout είναι η ετικέτα που διάλεξαν o James Watt και ο Martin Dickie για να τιμήσουν τα 5 αυτά πρώτα χρόνια λειτουργίας τους ...
Στην πραγματικότητα πρόκειται για μια παλιά τους ετικέτα, περιζήτητη περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη από την Abstract Series, την AB : 04 στην οποία μάλιστα είχαμε αναφερθεί κι εδώ στο παρελθόν !
Dog A is a 15.1% Imperial Stout brewed with copious amounts of dark malts, pure cacao and coffee, balanced by the subtle addition of naga chilli. Perfect for ageing in your cellar or drinking fresh if you are lucky enough to get your paws on a bottle.
Here is to an awesome first 5 years of BrewDog. We look forward to the next 5. Go to the edge and keep going.
This ride is not over."
http://www.brewdog.com/product/dog-a
Εμείς πάντως εδώ μέσα στους Μπυραματισμούς τους έχουμε τιμήσει πολλές πολλές φορές είναι η αλήθεια με αρκετές δημοσιεύσεις για την αφεντιά τους ...
Εμείς πάντως εδώ μέσα στους Μπυραματισμούς τους έχουμε τιμήσει πολλές πολλές φορές είναι η αλήθεια με αρκετές δημοσιεύσεις για την αφεντιά τους ...
Να τα εκατοστήσουν ...
και να τα εκατοστήσουμε κι εμείς μαζί τους ...
για να μπορούμε να τους απολαμβάνουμε ...
Πράγματι πρόκειται περί εξαιρετικής μικροζυθοποιίας, τόσο για την ποιότητα των μπυρών που φτιάχνουν, όσο και για το οτι τόλμησαν να συγκρουστούν με το κατεστημένο στην craft beer σκηνή της Μ.Βρετανίας (aka CAMRA) και όχι μόνο να επιβιώσουν, αλλά και να μεγαλουργήσουν. Πρωτοποριακοί τόσο στις μπύρες που φτιάχνουν - αν εξαιρέσουμε την φαρσοκωμωδία με την κόντρα για την δυνατότερη μπύρα, αν και αυτό που έφτιαξαν μαθαίνω πως είναι εξαιρετικό - όσο και στο πως προωθούν το προϊόν τους, με δικά τους punk attitude μαγαζιά, συμμετοχικό κεφάλαιο στην εταιρεία και γενικότερα μια πολύ εξωστρεφή πολιτική. Εύχομαι να τα εκατοστήσουν :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΓια την A Dog διαβάζω τα καλύτερα. Είπαν τα παιδιά να ρίξουν λίγο τσίλι παραπάνω (x3.5) στην Abstract 4 :P
Αν σκέφτεται κάποιος παραγγελία να μου πει... ενδιαφέρομαι για μερικές A Dog και μερικές Τοκυο και μερικές Jura και μερικές... :D