Παρασκευή, 6 Απριλίου 2012

Beer and Food :: Μπύρα με φαγητό αλλά και Μπύρα στο φαγητό !!

Πριν λίγες μέρες ο Δόκιμος επανέφερε στην επιφάνεια το "beer and food pairing" με το ταίριασμα μπύρας -τυριού και συγκεκριμένα της Asahi Black με το διάσημο μπλε τυρί Aged Stilton

Ουκ ολίγες φορές η αγαπητή Σκοτεινή Κουζίνα μας έχει ανοίξει την όρεξη με τους γευστικούς Μπυραματισμούς της !!


Χθες το βράδυ είπα να επισκεφτώ διαδικτυακά το BBB (Belgian Beer Board) και έπεσα πάνω σε ένα θέμα όπου πρωταγωνιστές ήταν η μπύρα και τα τυριά ...



Ενώ, δεν έχει λίγο καιρό που έπεσα πάνω σε ένα άλλο site μπυρομαγειρικής, όπου μου άρεσε ιδιαίτερα και το οποίο έχει αρκετό υλικό να ασχοληθείς από κάθε άποψη ...





 

Όρεξη να έχεις ...
 και όλα γίνονται ... !!! ( από εσένα τον ίδιο ή από κάποιους άλλους εθελοντές )

Dark Chef ... Θανασάκη  ... Δόκιμε ...
ακούτε καμιά καμπάνα μήπως ????

Το ξέρω ότι σας κολάζω μέρες νηστείας που είναι και μάλιστα παραμονές Μεγάλης Εβδομάδας ...
αλλά ως γνωστόν ... από το Μεγάλο Σάββατο και μετά θα το δώσετε και θα καταλάβει ... οπότε, έχετε και αυτό κατά νου μη τυχόν και θέλετε να "παίξετε" με τις μπύρες σας !!

1 σχόλιο:

  1. Με φώναξε κανείς? ;)

    Και που να 'ξερες πόσα ακόμα υπάρχουν στην αποθήκη της σκοτεινής κουζίνας τα οποία περιμένουν την κατάλληλη στιγμή για να βγουν στο φως... :)

    Στο site της Chimay έχεις κοιτάξει καθόλου το κομμάτι των μπυρο-συνταγών; Φοβερό!

    ΑπάντησηΔιαγραφή