Νέες Προσθήκες στο Χάρτη Μπύρας Νο3

Αρκετοί μήνες πέρασαν από την τελευταία μας ανασκόπηση στο Χάρτη Μπύρας. Όλο αυτό το διάστημα όμως, ο Χάρτης ενημερωνόταν, μια και νέα μπυροπόστα έκαναν την εμφάνισή τους, ενώ άλλα παλαιότερα εξαφανίζονταν. Σε εποχές ύφεσης, σαν αυτές που ζούμε, η εμφάνιση νέων μαγαζιών που σερβίρουν ή απλά πουλούν ποιοτική μπύρα, είναι τουλάχιστον ελπιδοφόρα.

Ξεκινώντας απ' τις απώλειες, τέσσερα είναι τα σημεία του Χάρτη που αναγκαζόμαστε να σβήσουμε:

• Η μοναδική μπυραρία του Αγρινίου, το "Draft Beer Hall" 
• Η πρωτοπόρα μπυραρία "Απέναντι" στην Ξάνθη, που συνεχίζει σαν απλό εστιατόριο
• Το "Das Bier" στο Γκάζι, που έκλεισε τις πόρτες του τον Απρίλιο
• Η πρώτη τσέχικη μπυραρία της Αθήνας, το "Horse House" (πρώην ΒΟΝ) στου Ψυρή 

Τη θέση τους στο ελληνικό μπυροσκηνικό, αλλά και το Μπυροχάρτη, έρχονται να πάρουν 20 νέες επιχειρήσεις:

• Στην Αλεξανδρούπολη, το "Ginger Oil Pub"
• Στη Καβάλα, η μπυραρία "Ντάλτονς"
• Στην πόλη της Κέρκυρας, το "Παλαιό Φρούριο" κυριολεκτικά μέσα στα τοίχη του φρουρίου
• Στη Ρόδο, στο Παραδείσι, το μπαρ "Embeeries"
• Στην Πάτρα, στην Ακτή Δυμαίων, το "Beer Bar Q"
• Στο Ναύπλιο, η "Γερμανική Μπυραρία"
• Στο Ηράκλειο Κρήτης, το μπαρ "Επί Χάνδακος"
• Στο Βόλο, μια νέα ενημερωμένη κάβα, το "Beer Kiosk"

Στη Θεσσαλονίκη προστέθηκαν τρεις νέες μπυραρίες στο Χάρτη:

• Το "Beer Station", στην Αρετσού Καλαμαριάς
• Το "Beer Fabrica", στις Συκιές
• Το Beer bar "Αρκούδα" στο κέντρο της πόλης

Στην Αθήνα προστέθηκαν 8 νέα σημεία:

• Στο Μαρούσι, το Beer Bar "L' Ambassadeur"
• Στο Χαλάνδρι, το ελπιδοφόρο "Lokal Pub", με βρετανικές και αμερικανικές προτάσεις.
• Στους Αμπελόκηπους, το σκωτσέζικο Whisky & Beer bar "Wee Drum"
• Στο Παγκράτι, το παραδοσιακό καφενείο "Ελλάς" μεταμορφώθηκε σε ζυθεστιατόριο
• Στη Νέα Φιλαδέλφεια, η νέα μπυραρία ονομάζεται "Lancelot"
• Στα Μελίσσια, μόλις άνοιξε το "Μπυρατικό"

ενώ προσθέσαμε και τα δύο καταστήματα της "Cava Canava", στην περιοχή Καραβελ και στο Βύρωνα.

Περισσότερες πληροφορίες για τα παραπάνω μπυροσημεία, όπως και για τα υπόλοιπα σημεία που φιλοξενεί ο Χάρτης, μπορείτε να βλέπετε τόσο στην λίστα των σημείων, στο αριστερό μενού του Χάρτη (με μπλέ σημειώνονται οι μπυραρίες, με κόκκινο οι κάβες, με πράσινο οι ζυθοποιίες και με κίτρινο οι εισαγωγείς μπύρας) όσο και "κλικάροντας" πάνω σε οποιοδήποτε σημείο.

Ο Χάρτης Μπύρας συνεχώς συμπληρώνεται και αναβαθμίζεται, με μόνο σκοπό του να αποτελεί εργαλείο για το φίλο της πραγματικής μπύρας. Για να συμπεριλάβουμε ένα σημείο, μοναδικό μας κριτήριο είναι το να έχει κάτι να προσφέρει στον κάτοικο ή τον επισκέπτη της περιοχής, αναφορικά με την ποιοτική μπύρα. Έτσι, για τις μεγάλες πόλεις, κριτήριο επιλογής ενός σημείου, ανάμεσα στα δεκάδες ή εκατοντάδες ανάλογα καταστήματα, είναι η σχετικά μεγάλη ποικιλία ποιοτικής μπύρας που αυτό προσφέρει. Αντίθετα, σε μικρότερες πόλεις της επαρχίας, ακόμα και η ύπαρξη μιας μπυραρίας που διαθέτει κάποιες ποιοτικές ετικέτες, αποτελεί μια όαση για το μπυρολάτρη κι επομένως η επιλογή της είναι σχεδόν δεδομένη.

Περιμένουμε τη συμβολή όλων σας, με σχόλια σε αυτό το post, για την περεταίρω ενημέρωση αυτού του χρήσιμου για όλους μας "μπυροεργαλείου" αλλά και τις προτάσεις σας για βελτίωσή του.

Νέα url για το Χάρτη της Μπύρας:
Για να τη θυμόμαστε, μικρίναμε τη πραγματικά μακροσκελή διεύθυνση του Μπυροχάρτη: http://tinyurl.com/greekbeermap