Κοπή πίτας Μπυραματισμών, 8/2/2015 @ Bites & Pints...

Την Κυριακή 8 Φεβρουαρίου 2015 οι Μπυραματιστές κόβουμε την Πρωτοχρονιάτικη πίτα μας. Θα έχουμε σούπερ μπυρο-δωράκια, special Tap από την Local Pub για την ημέρα και βεβαίως την πίτα μας, που θα είναι φτιαγμένη από τα χεράκια της φανταστικής μας Dark Chef. Όλα αυτά γύρω στις 19:00 στο Bites & Pints, Χαϊμαντά 25 στο Χαλάνδρι. Προσκεκλημένοι όλοι οι φίλοι των Μπυραματισμών για να τα πούμε και να τα πιούμε, πάντα ποιοτικά...!!!

Βασιλόμπυρα Beeramatismoi @ Local Pub

Γι’ άλλη μια χρονιά κόψαμε την ετήσια πιτούλα μας εδώ στην πρωτεύουσα. Μ΄αυτό το γλυκό και τόσο χαλαρό αφισάκι του φίλου μας του MONK (μέχρι και ο Μένιος έκραξε :P)μαζευτήκαμε όλοι παρεούλα και περάσαμε καλά. Δυστυχώς το φιλαράκι μας ο Chalice δεν τα κατάφερε να παραβρεθεί αλλά ελπίζουμε πριν φύγει και πάλι να πιούμε καμιά γουλιά παρέα.

Kοπή Πίτας 2014 @ Local Pub

Με την ευκαιρία του ερχομού στα πάτρια εδάφη από την ξενιτία (sic) του αγαπημένου μας Chalice, για λίγες μόνο μέρες δυστυχώς, αποφασίσαμε να κόψουμε και την βασιλόπιτά μας για το 2014. Ετσι λοιπόν αύριο 7/2 όσοι πίστοι προσέλθετε στον γνωστό τόπο του εγκλήματος, στην Local Pub που εκτος από την βασιλόπιτα που θα έχει ετοιμάσει για το event (ευχαριστούμε πολύ Φώτη για την χορηγία) θα εχει ''κουμπώσει'' και σπέσιαλ βαρελάκια για την ημέρα. Η επιτυχία της βραδιάς είναι δεδομένη έτσι λοιπόν σας περιμένουμε όλους στην Τοπική Pub για να τα πιούμε και να τα πούμε απο κοντά...Be There...!!!

 

15 Φεβρουαρίου 2014 :: Πρώτη επίσημη της Hoppy Pub και Βασιλόπιτα Μπυραματιστών στη Θεσσαλονίκη

Σίγουρα το 2014 μπαίνει με τον καλύτερο τρόπο στα μπυροδρώμενα της Θεσσαλονίκης. Το "αδερφάκι" του αγαπημένου μας Ipanema Beer Bar επιτέλους έρχεται να δώσει μια νέα πνοή στους λάτρεις της craft beer σκηνής σε αυτήν την πόλη ! 

Αν το πραγματικά εξαιρετικό μπυροστέκι στον Τρίλοφο έφερε μια αληθινή επανάσταση στο χώρο της μπύρας σε αυτήν την χώρα όλα αυτά τα χρόνια της λειτουργίας του, τότε η νέα Hoppy Pub σίγουρα θα εδραιώσει αυτήν την προσπάθεια πλέον και στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.

Η ώρα έφτασε λοιπόν. Σάββατο 15 Φεβρουαρίου η επίσημη πρώτη της Hoppy Pub και αφορμή για εμάς τους Μπυραματιστές να κόψουμε τη βασιλόπιτα μας (ευγενική χορηγία και φέτος του Στελάρα μας και της Hoops3), εγκαινιάζοντας κι εμείς με αυτόν τον τρόπο τη νέα μπυροσεζόν μαζί με τον φίλο μας και μέγα Μπυραματιστή Γιώργο !!

Ένας χαμός προβλέπεται να γίνει, αφού οι απανταχού Μπυραματιστές έχουν κλείσει ήδη τα εισιτήρια τους για να παραβρεθούν σε λίγες μέρες από τώρα σε αυτό το σπέσιαλ διπλό μπυρογεγονός της πόλης μας !!

Γιώργαρε καλή αρχή λοιπόν στο νέο αυτό μπυροστέκι της πόλης μας και ευχόμαστε μέσα από την καρδιά μας σε λίγο καιρό από τώρα να έρχονται στη Θεσσαλονίκη μπυρολάτρεις από όλη την Ευρώπη και ουχί μόνο από τα πάτρια εδάφη !! 

Hoppy Pub, λοιπόν, βασιλόπιτα Μπυραματιστών και η αντίστροφη μέτρηση έχει ήδη ξεκινήσει μέχρι το Σάββατο 15 του Φλεβάρη στις 21.00 !!

Σας περιμένουμε ασφαλώς όλους με εξαιρετικά βαρέλια στα Taps και σπέσιαλ μπουκάλια στα ψυγεία !! 

The Hoppy Pub

Νικηφόρου Φωκά 6, Λευκός Πύργος, Θεσσαλονίκη

Τηλ: +306942012402

X-mas @ Local Pub

Απ ότι φαίνεται ήμασταν καλά παιδάκια φέτος έτσι και ο καλός μας Αη Βασίλης θα μας φέρει πάλι ωραία δωράκια. Κάπως έτσι μεταφράζεται το απίστευτο line up από βαρέλια που μας προσφέρει η Local Pub. Ένα line up που πραγματικά πριν λίγο καιρό δεν θα πίστευα ότι θα το έβλεπα στην Ελλάδα και δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από πολλά γνωστά μπυροπόστα της Ευρώπης. Η αγάπη για το ζύθο μας ενώνει και η Τοπική μας τον προσφέρει απλόχερα. Αλλά η μπύρα από μόνη της δεν λέει και πολλά, αυτό που την κάνει συναρπαστική είναι η καλή παρέα και γι αυτό ελπίζω να τα πούμε όλοι εκεί σαν μια μεγάλη παρέα όπως άλλωστε είναι γνωστό ότι γίνεται στην Τοπική! Καλές Γιορτές και από μένα λοιπόν!!! CU @ Local Pub

 

De Molen 5th Borefts bier festival, Bodegraven - Nαι πάλι έδω...

Ημερομηνία : 27 - 28 Σεπτεμβρίου 2013

Tοποθεσία : Brouwerij De Molen, Bodegraven, Oλλανδία

5th Borefts Bier Festival

Nαι !!! Οι Μπυραματιστές ήταν και πάλι εδώ, στο καθιερωμένο (ή καθιερω-Menno) ετήσιο ραντεβού τους, σ' ένα από τα καλύτερα φεστιβάλ μπύρας της Ευρώπης !!!

Εχει δυο βδομάδες που η παρέα των Μπυραματισμών επέστρεψε (σωματικά) από την Ολλανδία και ξέρω πως το ρεπορτάζ από το φετινό Borefts έχει καθυστερήσει πολύ να αναρτηθεί στο αγαπημένο μας μπυρο - blog, αλλά πιστέψτε με... πνευματικά βρισκόμαστε ακόμα εκεί και στα όσα πολύ όμορφα (μπυροδρώμενα και μη) βιώσαμε...

 Οι ημερομηνίες του φεστιβάλ είχαν ανακοινωθεί από νωρίς, στις αρχές του έτους. Είχα υποσχεθεί ότι φέτος δεν θα το έχανα με τίποτα. Μια μόνο συζήτηση με την παρέα ήταν αρκετή για να αρχίσουμε την οργάνωση της φετινής αποστολής των Μπυραματισμών. Τα εισητήρια κλείστηκαν, οι κρατήσεις στα ξενοδοχεία έγιναν και το team ολοκληρώθηκε... Ο Μίχος, ο Στέλιος Hopfather, η Νατάσα, η Νίκη και ο γράφων, περιμέναμε με ανυπομονησία να περάσει ο καιρός και να ζήσουμε κι εμείς τα όσα όμορφα μας περιγράφουν εδώ και τέσσερα χρόνια τα αδέρφια μας, οι Μπυραματιστές ... ( Υπήρξε και σχετική ανάρτηση, με αντίστροφη μέτρηση από τον Στελάρα)

Οι μέρες πέρασαν και επιτέλους η μέρα της αναχώρησης έφτασε... 26 Σεπτεμβρίου η ομάδα μας προσγειώθηκε, αργά το βράδυ στο Charleroi του Βελγίου, όπου και θα παραλαμβάναμε το νοικιασμένο αυτοκίνητο που θα μας μετέφερε στο Bodegraven της Ολλανδίας...

Βολτίτσα στην Septem...

...Tην εβδομάδα που μας πέρασε βρεθήκαμε για ένα διήμερο στις Πετρίες Εύβοιας και μιας και το Ωρολόγιο όπου βρίσκεται η αγαπημένη μας μικροζυθοποιία Septem είναι σχετικά κοντά δεν υπήρχε περίπτωση να μην περάσουμε μια βολτίτσα από εκεί. Αφού πήραμε ένα τηλεφωνακί και μας ενημέρωσε ο Σοφοκλής οτι θα είναι μέχρι αργά το απόγευμα εκεί  κανονίσαμε να παμέ την βόλτα μας το απογευματάκι. Χτυπήσαμε τα σουβλακία μας και τα πεϊνιρλί μας στις Πετριές και φύγαμε για Ωρολόγιο. Όταν φτάσαμε στην Septem βρήκαμε τους εργαζόμενους στην μικροζυθοποιία να εμφιαλώνουν την Pale Ale και ετσι λοιπόν ήταν σε εντατικούς ρύθμους οι εργασίες. Ο Σοφοκλής "έκλεψε" λίγο χρόνο απο την εμφιάλωση και κάτσαμε και τα είπαμε και βεβαίως ήπιαμε οσο ποίο φρέσκια Pale Αle γίνεται, μέχρι και η ετικέτα δεν είχε προλάβει να μπεί στα μπουκάλια..Αφού μας κέρασε μερικά μπουκαλάκια ολόφρεσκης και καταπληκτικής Pale Ale και συζητήσαμε διάφορα πράγματα για τα εγχώρια αλλά και διεθνή δρόμενα στο χώρο της μπύρας, πήραμε τις προμήθειες μας, ανανεώσαμε το ραντέβου μας με τον Σοφοκλή και πήραμε τον δρόμο της επιστροφής...

In touch με την "μπυρο-πιάτσα" !!

Μολονότι έπρεπε να το είχαμε ξεκινήσει εδώ και καιρό, δεν νομίζω να μας εμποδίζει κάποιος να το ξεκινήσουμε τώρα ...

Μια μπυρο-ενημέρωση λοιπόν θα το λέγαμε από τα διάφορα μπυρο-πόστα της χώρας μας η οποία θα αφορά οτιδήποτε θεωρείτε άξιο αναφοράς λόγου, όπως νέες μπύρες που έρχονται και υπάρχουν στο τάδε ή το δείνα μπυρο-πόστο, μπυρο-events και οτιδήποτε άλλο θα μας βοηθήσει να έχουμε μια γρήγορη πληροφόρηση για τα μπυρο-τεκταινόμενα στην "πιάτσα"!

Αν κάτι υποπέσει στην αντίληψη σας, δεν έχετε παρά με ένα σχόλιο να δώσετε την ενημέρωση σε όλους τους αναγνώστες των Μπυραματισμών ...

Ας κάνουμε εμείς την αρχή με αυτά που έχουμε αυτή τη στιγμή στα υπόψιν μας για την τρέχουσα εβδομάδα.

De Molen Amarillo is back στα drafts του IPAnema Beer Bar στον Τρίλοφο Θεσσαλονίκης από την Παρασκευή 8 Μαρτίου. Όσοι δεν καταφέρατε να απολαύσετε βαρελίσια την πρώτη φορά αυτήν την καταπληκτική Imperial IPA, είναι ευκαιρία να το κάνετε τώρα !!

Τοπικής Pub συνέχεια, αφού αυτήν την εβδομάδα στο αγαπημένο μπυρο-πόστο της πρωτεύουσας κατέφτασαν για ζεστό καταφύγιο μερικές καταπληκτικές μπύρες από την Αλάσκα και την Anchorage Brewing ... 

Νέες αφίξεις γεμίζουν τα ψυγεία του Volume 10 στο Γκάζι ...

Μπορεί Δευτέρα-Τρίτη αυτό το νέο μπυρο-πόστο (που μπήκε δυναμικά στο χώρο της beer revolution στην πρωτεύουσα) να είναι κλειστό, αλλά έχετε όλες τις υπόλοιπες μέρες μπροστά σας να το επισκεφθείτε και να δείτε τα νέα καλούδια που έφτασαν εκεί !!

Ρίξτε μια ματιά κι εδώ 

Μάχη για μια θέση στην ... 11άδα !!

Το ματσάκι είχε οριστεί σχετικά νωρίς θα λέγαμε και όπως αποδείχτηκε εν τέλει πραγματοποιήθηκε στην ώρα του παρά τις "κακές γλώσσες" που έλεγαν για πιθανή αναβολή του για την τρίτη Τρίτη του Ιουνίου ...

Οι όμορφες μπυροσυναντήσεις αποτελούν παράδοση και σχεδόν καθημερινότητα θα έλεγα εδώ στα βόρεια μπυρο-λημέρια. Απλά, όταν υπάρχει και κάποια αφορμή, τα πράγματα γίνονται ακόμη πιο εύκολα και απλά, αφού όλοι βρίσκουμε κι ένα επιπλέον άλλοθι για να υποκύψουμε στην αμαρτία !

Προπονήσεις πριν τον αγώνα βεβαίως δεν έγιναν, αφού η ομάδα έχει εδώ και χρόνια παιχνίδια στα πόδια της! Άρα, από τη μεριά μας όλα ήταν έτοιμα !!

Το μόνο που έμενε να γίνει ήταν να καταρτιστεί η κατάλληλη Ενδεκάδα των αντιπάλων μας ...!!

Ξέρετε, δεν είναι και εύκολο πράγμα να φτιάξεις μια σωστή 11άδα, όταν μάλιστα έχεις πάρα πολλούς ετοιμοπόλεμους και ποιοτικούς παίκτες !! 

Δεν μπορείς να ρίξεις μέσα για παράδειγμα ταυτόχρονα 3 πρωτοκλασσάτους φουνταριστούς επιθετικούς που θα σου "τελειώσουν" τη φάση την κατάλληλη στιγμή. Αν το κάνεις, ασφαλώς θα έχεις χάσει πολλά από την αξία του καθενός σαν μονάδα, αφού η ποιότητα και των τριών μαζί ταυτόχρονα θα αποβεί εις βάρος του τελικού αποτελέσματος. Τα "αστέρια" σε μια ομάδα ποτέ δεν είναι καλό να χρησιμοποιούνται ταυτόχρονα και στην ίδια θέση ...

Ούτε πάλι μπορείς να έχεις στη μεσαία γραμμή μόνο παίκτες-τρεχαντήρια που θα βγαίνουν συνεχώς στην επίθεση αφήνοντας την "άμυνα" εκτεθειμένη. Χρειάζεσαι και τους παίκτες που θα κοντρολάρουν τον ρυθμό και θα εξισορροπήσουν τα πιθανά κενά ανάμεσα σε άμυνα κι επίθεση. Χρειάζεσαι επίσης και πλουραλισμό κινήσεων για να μην γίνεις σύντομα προβλέψιμος από τον αντίπαλο, αλλά ούτε και "κουραστικός" με συνεχείς επαναλήψεις.

Για να μην τα πολυλογώ, έπρεπε να φτιαχτεί η κατάλληλη 11άδα που να είναι αντάξια της δικής μας ομάδας, ώστε να έχει ενδιαφέρον η διακύμανση της αναμέτρησης ... !! 

Βέβαια, αν είσαι "έ-μπυρος" προπονητής, μέσα σε λίγα λεπτά έχεις λύσει το θέμα με τον καλύτερο τρόπο.

Kopi-ti-pita...τώρα και στα Νότια!

Έφτασε η ώρα λοιπόν νότιοι φίλοι των Μπυραματισμών, να πραγματοποιήσουμε και τη δική μας σύναξη! Ήρθε η στιγμή που το μαχαίρι θα σταυρώσει τη ζύμη και θα φτάσει στο ...φλουρί. Φήμες λένε πως ο ΜΟΝΚ θα δοκιμάσει για πρώτη φορά στα Ελληνικά χρονικά το περίφημο ανάποδο σταύρωμα της πίτας, ιδίας πατέντας! Άλλες μιλούν για χάραγμα της πίτας με ηχητική υπόκρουση made by Yanni Christou, η κραυγή απόγνωσης του βιολιού και το τρίξιμο των παραθύρων της LOCAL θα κόψουν τα τελικά κομμάτια!

Ημέρα : Κυριακή 10 Φεβρουαρίου 2013
Ώρα : Γύρω στις 21:00 με 21:30
Τοποθεσία : Στην Τοπική πάμπ του Φώτη...Local Pub στο Χαλάνδρι λοιπόν

Καλό μήνα από Δανία και ΗΠΑ με Old Mephisto, Old Heathen και μια Double Stout !

'Αντε να σας ευχηθούμε "Καλό Μήνα" κι εμείς από αυτό εδώ το βήμα των Μπυραματισμών, με την πρώτη δημοσίευση μας μέσα στον κουτσο-Φλέβαρο !

Άλλες 3 πολύ καλές μπυρίτσες -τις 2 εξ' αυτών προσωπικά δεν τις είχα ξαναδοκιμάσει- πέρασαν τώρα στα κοντά από τα ποτήρια μας και θα σας αναφέρουμε εν ολίγοις τις εντυπώσεις μας!

Μια σχεδόν κοκκινομάλλα Δανέζα και δυο μαύρες καβουρδισμένες υπάρξεις από τις ΗΠΑ θα αποτελέσουν το αντικείμενο αναφοράς μας :: Bryggeriet Djævlebryg, Weyerbacher και Green Flash.

 

Μπυραματισμοί με τυχερά φλουριά εν έτει 2013 !!

Άλλη μια πραγματικά υπέροχη βραδιά, από αυτές που μόνο οι Μπυραματιστές ξέρουν να σκαρφίζονται, ήταν και αυτή της Παρασκευής 25 Ιανουαρίου που μόλις μας πέρασε ...

Το σύνθημα είχε δοθεί λίγες μέρες πριν ... κι έτσι η παντιέρα της ζυθο-επανάστασης που συντελείται τον τελευταίο καιρό εδώ στη Βόρεια Ελλάδα, κυμάτισε μπυραματιστικά ακόμη μια φορά υπερήφανη στον Τρίλοφο και ασφαλώς στο αγαπημένο μας Ipanema που αποτελεί πλέον το βασικότερο επαναστατικό ορμητήριο των απανταχού μπυρόφιλων εδώ στη συμπρωτεύουσα!!

Όταν μάλιστα όλα αυτά συμβαίνουν επιπλέον με τις "ευλογίες" του Rasputin ... ε τότε καταλαβαίνετε το πώς κύλησε η βραδιά !!!

Αλλά, ας αφήσουμε καλύτερα τις εικόνες να μιλήσουν από μόνες τους, μιας και πάντα τα λόγια στέκονται λίγα για να αποτυπώσουν το κλίμα ορθώς.

No comments, just ... Good People and Good Beers!

 

Μη φοβού την 11η Μαύρη Καταδίκη ... είναι πλέον παρελθόν!

Η ιστορία έχει ως εξής :: 

Το Σεπτέμβριο του 2011 το γνωστό-άγνωστο δίδυμο των μπυραματισμών πήγε για μπυροτουρισμό εδώ ... 

Ανάμεσα στις 2.406 μπύρες που δοκίμασαν μέσα σε ένα διήμερο, δυστυχώς δεν πρόλαβαν να δοκιμάσουν την 11η Μαύρη Καταδίκη!! Καταστροφή !! Απογοήτευση !!  

Έτσι, η εκδρομή αυτή θεωρήθηκε μπυρο-αποτυχημένη και τα παλικάρια μας επέστρεψαν στα πάτρια με τα κεφάλια σκυμμένα !!! 

De Struise Special Kay - Black Damnation XI ... 

Η 11η Μαύρη Καταδίκη σε ένα σπάνιο φωτογραφικό ντοκουμέντο 

πριν από ένα χρόνο ...

2013 γευστικές Μπυρο-Ευχές από τους Βόρειους Μπυραματιστές!

Ευκαιρία ζητούσαμε εδώ στη συμπρωτεύουσα για μια ακόμη μεγάλη και όμορφη μπυρο-μάζωξη όλων των ανθρώπων που αγαπούν το ζύθο και την κουλτούρα του εδώ στη Βόρεια Ελλάδα. Παρόλο που οι συναντήσεις των "βόρειων μπυραματιστών" είναι πάντα συχνές πυκνές, σίγουρα είναι διαφορετικό να υπάρχουν αφορμές για συναντήσεις που θα πλαισιωθούν από περισσότερο κόσμο, όπως έγινε εξάλλου και στα 2α γενέθλια των Μπυραματισμών το Σεπτέμβριο που μας πέρασε στην Πρίγκηπο της Θεσσαλονίκης.

Και φυσικά δεν θα μπορούσε να υπάρξει καλύτερη αφορμή για μια τέτοια συνάντηση από την κοπή της ετήσιας βασιλόπιτάς μας !!

Ημέρα :: Παρασκευή 25 Ιανουαρίου 2013

Ώρα :: από τις 21.00 

Τόπος :: Ipanema Beer Bar, Τρίλοφος Θεσσαλονίκης

Εκλεκτός φιλοξενούμενος :: ο εξαιρετικός Rasputin της Ολλανδικής De Molen βαρελίσιος για να στολίζει ακόμη περισσότερο την ούτως ή άλλως μπυρο-εκλεκτή μπάρα του Ipanema ...

Ποικίλες εκλεκτές μπυροδοκιμές με αφορμή μια Νεοϋορκέζα Σοκολάτα !

Οι σπιτικές παρεΐστικες μπυρο-συνευρέσεις αναμφισβήτητα έχουν πολλά πλεονεκτήματα, πέραν της όποιας ψυχικής ανάτασης που προσδίδει πάντα η συνάθροιση εκλεκτών και καλών φίλων αυτή καθεαυτή!

Αυτός είναι και ο λόγος που οι απανταχού μπυραματιστές εν Ελλάδι τις επιδιώκουμε όσο περισσότερο γίνεται ...

Το να έχεις βέβαια και μια αφορμή, έτσι για το ξεκάρφωμα και για τα μάτια του κόσμου, είναι πάντοτε πολύ πιο βολικό αφού αποκτάς αυτόματα και ένα ελαφρυντικό συνείδησης και χωρίς πολλές ενοχές αποδέχεσαι -και καλά παρά τη θέλησή σου- το "μοιραίο" που σου έμελλε να πάθεις ... !!!!!!!!!!!!!!

Αφορμή αυτή τη φορά στάθηκε η δοκιμή της Σοκολάτας από το New York, η οποία όταν βγήκε στον αέρα εδώ στους Μπυραματισμούς πριν ένα χρόνο περίπου, στάθηκε αιτία να φουντώσουν τα πάθη των σοκολατόφιλων μπυραματιστών. 

Κατά το πρόσφατο ταξίδι μας στο Bodegraven για το 4th Borefts Bier Festival της De Molen είχα τη χαρά να αντικρίσω αυτήν την σοκολατένια αμαρτία της Southern Tier στα ράφια του shop της De Molen και ασφαλώς δεν άφησα την ευκαιρία να πάει χαμένη και τσίμπησα δυο μπουκάλια από αυτήν. Το πρώτο πήγε υπέρ "επετειακής πίστεως και πατρίδας" σε μια άλλη μπυροσυνάντηση που είχα πρόσφατα, ενώ το δεύτερο αποτέλεσε όπως προείπαμε την αφορμή για τη νέα προχθεσινή μας μπυροσυνάντηση!

Ipanema Pub & Local Beer-Bar ... ή κάπως έτσι !!

Τι ήταν να σκάσει μύτη η είδηση ότι έφτασαν 

ένα σωρό καλούδια

εδώ πάνω στη συμπρωτεύουσα !!

Πραγματικά ποτέ μου μέχρι τώρα δεν είχα πιστέψει στο σύστημα του διακτινισμού, μέχρι χθες ... όπου ο Φώτης, εκεί που έκαμνε τα κουμάντα του πίσω από τη μπάρα της Local Pub στην Αθήνα ...

από το πουθενά εμφανίστηκε στην μπάρα του IPAnema beer-bar στη Θεσσαλονίκη !!!

Μια όμορφη βραδιά της Δευτέρας η χθεσινή, με εξαίσια πιώματα και παρέα!!

"Πριγκηπικά" γενέθλια Μπυραματισμών στη Θεσσαλονίκη

Στο πλαίσιο των ξέφρενων εορτασμών που ξέσπασαν σε όλη την υφήλιο για την επέτειο των 2 χρόνων  Μπυραματισμών στον "αέρα", βρήκαμε την ευκαιρία κι εμείς εδώ στη συμπρωτεύουσα να σηκώσουμε τα ποτήρια μας και να μας ευχηθούμε τα καλύτερα για τη συνέχεια μέσα σε ένα κλίμα εορταστικό και εύθυμο με παλιούς και νέους φίλους.

Η 21η του Σεπτέμβρη λοιπόν, στάθηκε η αφορμή για αυτή τη μπυρο-συνεύρεση και στο τέλος της μέρας ένα ήταν σίγουρο :: πως όλοι περάσαμε υπέροχα !!

Όπως είχαμε ενημερώσει από νωρίς, μαζευτήκαμε το βράδυ της Παρασκευής στην Πρίγκηπο για να τα πιούμε, να τα πούμε, να ανταλλάξουμε ευχές και να σβήσουμε το κεράκι μας !!

Ήρθε, (συν)Πορευτήκαμε, (συν)Μπυραματιστήκαμε ... κι έφυγε !!

Η 77η Διεθνής Έκθεση Θεσσαλονίκης άρχισε το Σάββατο στις 8 Σεπτεμβρίου 2012 και σαν "θεσμός" αποτελούσε πάντα μια πρώτης τάξης  αφορμή για τους πολίτες της συμπρωτεύουσας να βγουν στους δρόμους και να διαδηλώσουν για τα αιτήματά τους με Πορείες, πράγμα που κατά βάση συμβαίνει την ημέρα της κύριας ομιλίας του όποιου πρωθυπουργού πέρασε δυστυχώς από αυτή τη χώρα όλα αυτά τα έτη!

Φέτος μπορεί να μην εμφανίστηκε καν ο πρωθυπουργός της χώρας μας για την παραδοσιακή ομιλία του στο χώρο της ΔΕΘ ... εμφανίστηκε όμως ο Σπυράκος μας, ο ΤρελοΜΟΝΚ, που κράτησε την δική μας παράδοση που θέλει κάποιον πρωτευουσιάνο Μπυραματιστή να δίνει το "παρών" σε αυτή την μεγάλη λαϊκή εξέγερση ! Πέρυσι ήταν ο Γιάννης (Fugitive) με την Έφη !!

Ασφαλώς μέσα σε αυτό το 24ωρο που είχαμε τη χαρά να βρεθούμε, δεν παραλείψαμε να κάνουμε και την μίνι μπυρο-τουρνέ μας!

Κει που τρώγαν ... πίναν κιόλας !!

Όταν έχεις το "μικρόβιο" μέσα σου, πραγματικά είναι δύσκολο (έως ακατόρθωτο) να πεις όχι όταν κάποιος σου λέει ότι έχει κάποιες μπύρες που δεν έχεις δοκιμάσει ... ανεξαρτήτως βέβαια με το αν αυτές οι ετικέτες αποδειχτούν τελικά ενδιαφέρουσες ή όχι. Η αίσθηση ότι θα δοκιμάσεις κάτι που δεν έχεις ξαναπιεί είναι αρκετή από μόνη της θαρρώ για να υποκύψεις!

Κάπως έτσι συνέβησαν τα πράγματα πριν καμιά βδομαδούλα. Η αναφορά και μόνο κάποιων μπουκαλιών που ποτέ πριν δεν είχαν περάσει από το ποτήρι μας, στάθηκε μια χαρά αφορμή (άλλο που δε θέλαμε) για μεσημεριανό τσιμπούσι μέχρι σκασμού, όπου καθώς θα τρώγαμε τον αγλέορα ... θα πίναμε και μερικές νέες μπύρες, αλλά και κάποιες άλλες παλιές γνώριμες!

Η μάζωξη στο ταβερνάκι του Θόδωρου έγινε περί τις 14:30 το μεσημέρι και καθώς τα πιάτα έρχονταν κι έφευγαν πεντακάθαρα πίσω με ρυθμό τάχιστο, εμείς βρέχαμε το λαρύγγι μας για να κατεβαίνουν πιο εύκολα τα εδέσματα ...