Πέμπτη, 14 Νοεμβρίου 2013

Hoegaarden Wit VS Volkan White


Είμαι πολύ σίγουρος ότι σας έλειψα γι’ αυτό και γω επανέρχομαι με μια ακόμα μάχη. Αφού έχω πάρει σβάρνα τις Ελληνικές ετικέτες λέω να πάω σε μιa καινούργια μπυρίτσα από την Volkan η οποία θα αντιμετωπίσει μια μπύρα που βρίσκεται κάτω από την σκέπη του μεγαθήριου που λέγεται InBev.


 Λοιπόν οι μπύρες που θα δούμε σήμερα είναι η Volkan White ( για περισσότερες ετικέτες της volkan πατήστε ΕΔΩ στην παρουσίαση του Chalice) και η Hoegaarden Wit  (ρίξτε και μια ματιά ΕΔΩ στην πολύ ωραία παρουσίαση του Μίχου) δυο μπύρες που ανήκουν στο είδος των Wit με αλκοόλ 4% και 4,9% αντίστοιχα.



Εμφάνιση
Η Volkan έχει ξανθό χρώμα με λευκό αφρό που πέφτει και εξαφανίζεται πολύ γρήγορα. Βαθμολογία 6,5
Η Hoegaarden έχει ξανθό και θολό χρώμα με λευκό αφρό που στέκει μέχρι το τέλος. Βαθμολογία 8

Άρωμα
Η Volkan λεμόνι, λουλούδια και στάρι. Βαθμολογία 7,5
Η Hoegaarden κίτρο, στάρι ελαφρώς μπανάνα. Βαθμολογία 7,5


Γεύση
Η Volkan έχει ελαφριά και γλυκιά γεύση με το μέλι, το κίτρο,ψωμί και μικρή υποψία μετάλλου. Βαθμολογία 7
Η Hoegaarden είναι κι αυτή γλυκιά και ελαφρώς πικάντικη με κάποια μπαχαρικά και κίτρο-λεμόνι. Βαθμολογία 8

Επίγευση & Σώμα
Η Volkan έχει ελαφρύ σώμα με ξηρό τελείωμα αφήνοντας το μέλι και το ψωμί. Βαθμολογία 7,5
Η Hoegaarden σώμα μέτριο προς ελαφρύ με ξηρό, πικάντικο και λεμονάτο τελείωμα. Βαθμολογία 8


Η Hoegaarden λοιπόν βγαίνει νικήτρια αυτής της μάχης καθώς στα περισσότερα σημεία υπερτερεί. Η Volkan για πρώτη προσπάθεια ελληνικής wit στέκεται καλά αν και θα την προτιμούσα αφιλτράριστη που το πιο πιθανόν είναι να της δώσει μισό βαθμό παραπάνω σ’ όλες τις κατηγορίες.

ΓΕΝΙΚΗ ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ
Volkan White: 7,125
Hoegaarden Wit: 7,875

Στην ΥΓΕΙΑ σας!!!

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου