Few words ... Lots of Beer Pt.2

Επιστρέφω στην σειρά των πoστ "Few words ... Lots of Beer" αν δε γνωρίζετε για τι ακριβώς μιλάω διαβάστε τα εισαγωγικά εδώ και επιστρέψτε πάλι πίσω :-p

 

Σήμερα θα δούμε τρεις μπύρες από έναν αγαπημένο ζυθοποιό ο οποίος γυρνάει τον κόσμο σαν gypsy brewer και φτιάχνει τις μπύρες του. Αυτός δεν είναι άλλος από τον "κακό δίδυμο αδερφό" κατά κόσμο Jeppe Jarnit-Bjergsø. Για ένα πλήρες βιογραφικό και πλήρη ιστορία αυτού χτυπήστε στο κλικ.

Evil Twin Brewing λοιπόν και θα δούμε τις Femme Fatale, The Cowboy και P3 τρία διαφορετικά είδη μια ζυθοποιία και ξεκινάμε....

 

Femme Fatale Brett

 

Πληροφορίες: Αλκοόλ 6%, Belgian Ale

Εμφάνιση: Αφρός λευκός, χρώμα βαθύ ξανθό με πορτοκαλί ανταύγειες.

Άρωμα: Κίτρο, σταφύλι, μαγιά, ελαφρώς σταβλίλα.

Γεύση: Ελαφρώς γλυκιά, μαγιά, νότες φρουτένιες.

Επίγευση: Ξηρή μέτριας διάρκειας.

Λοιπά: Σώμα μέτριο και φτωχό ανθρακικό

Βαθμολογία: 8,25

The Cowboy

 

 

Πληροφορίες: Αλκοόλ 5,5%, Smoked Pilsner

Εμφάνιση: Αφρός λευκός και παχύς. Χρώμα βαθύ πορτοκαλένιο.

Άρωμα: Βύνη, καπνός, ξύλο ελαφρώς λυκίσκος.

Γεύση: Καπνισμένο κρέας, δέρμα, γλυκοπικάντικη (σαν pitsinia)

Επίγευση: Μακράς διάρκειας και καπνιστή.

Λοιπά: Σώμα μέτριο και ανθρακικό σε μέτρια επίπεδα

Βαθμολογία: 7,5

P3 IPA

Πληροφορίες: Αλκοόλ 7%, IPA

Εμφάνιση: Αφρός λευκός και πλούσιος. Χρώμα βαθύ βερυκοκί.

Άρωμα: Βύνη, καραμέλα, βότανα, πευκοβελόνες.

Γεύση: Πικρή από τον λυκίσκο, πιπεράτη και ελαφρώς φρουτένια.

Επίγευση: Μέτριας διάρκειας πικρή.

Λοιπά: Σώμα μέτριο, ανθρακικό μέτριο προς ελαφρύ. 

Βαθμολογία: 8,5 

 

Αυτό ήταν το δεύτερο μέρος σύντομα κοντά σας με το τρίτο μέρος!!!

Στην Υγειά σας!!!