Μια τρελή γαϊδουρινή βραδιά στο τοπικό παμπ

Ήταν μια πολύ όμορφη βραδιά η χθεσινή, στο Local Pub, στη γνωστή πάροδο της Χαϊμαντά, στο Χαλάνδρι. Το μαγαζί γεμάτο από παρέες νέων φίλων της μπύρας με τους περισσότερους να έχουν στο χέρι από ένα pint της φιλοξενούμενης Crazy Donkey. Ο Φώτης πίσω απ' τη μπάρα (πολύχρονος!!!) γέμιζε ακούραστα τα ποτήρια με τον τρελογάϊδαρο και οι Αθηναίοι Μπυραματιστές, είχαν καβαντσώσει πρώτο τραπέζι πίστα (ή μάλλον μπάρα) ώστε να ελέγχουν τη "ροή" των πραγμάτων.




Fugitive, BeeRocker, Thanasis, MONK, Chalice και ο δικός μας εορταζόμενος Punk Rebous έδωσαν το παρόν, τίμησαν το Γάϊδαρο, έκοψαν βασιλόπιτα που μοιράστηκε σε όλα τα τραπέζια του μαγαζιού - το φλουρί το κέρδισε η αδελφή του Σπύρου... τυχαίο; - και όπως πάντα αφιερωθήκαμε στο αγαπημένο μας σπορ της μπυροκουβέντας πιάνοντας στο στόμα μας τους πάντες και τα πάντα

Παρών στην εκδήλωση ο Γιάννης Παρασκευόπουλος, από την ομάδα της Σαντορινιάς ζυθοποιίας, με τον οποίο είχαμε και την ευκαιρία να συζητήσουμε, τόσο τα του Γαϊδάρου και των μελλοντικών κινήσεων της πολύ μικρής αυτής ζυθοποιίας, όσο και γενικότερα για την ελληνική σκηνή μπύρας.
Όπως ομολόγησε ο Γιάννης, οινοποιός στο επάγγελμα και με δύο οινοποιία, ένα στη Σαντορίνη και ένα στη Νεμέα, ενώ στο πλάνο του ήταν μονάχα ο χώρος της εστίασης στη Σαντορίνη, ξαφνιάστηκε από την θετική ανταπόκριση τόσο εστιατόρων από Αθήνα και Θεσσαλονίκη, όσο και των fans της μπύρας, που προωθούν τόσο δυναμικά τέτοιες κινήσεις. Η πολύ θερμή αποδοχή και μεγάλη ζήτηση μάλιστα της Crazy Donkey της εξασφαλίζουν όπως φαίνεται και μια θέση στις σταθερές παραγωγές της ζυθοποιϊας. Πολύ σωστή κίνηση μπορώ να πω, μιας και η πρώτη αυτή ελληνική ΙΡΑ αποδεικνύει πως και στην Ελλάδα, εκτός από τις ποιοτικές επιλογές στα “κλασσικά” είδη μπύρας, που ήδη κυκλοφορούν, οι Έλληνες ζυθοποιοί αρχίζουν να υλοποιούν τις εμπνεύσεις τους για κάτι πέρα απ’ τα κλασσικά και να δημιουργούν εξόχως ποιοτικές μπύρες και μάλιστα “νέας γενιάς”

H Crazy Donkey απ' το βαρέλι ήταν εξαιρετική. Δυστυχώς ο Φώτης δεν έχει καταφέρει ακόμα να ρυθμίσει τις θερμοκρασίες στα μασίνια του και χρειάστηκε να περιμένουμε κανένα δεκάλεπτο για να έρθει στα καλά της και να αποδώσει ο τρελογάϊδαρος τα μέγιστα σε γεύσεις και αρώματα, αλλά η αναμονή σίγουρα άξιζε.

Στις εκπλήξεις της βραδιάς ένα special project της Σαντορινιάς ζυθοποιίας, μια μαύρη season ale, με καρυκέυματα, και έντονη αίσθηση κανέλας και γαρύφαλου η οποία μας άφησε ανάμικτες εντυπώσεις (μη ρωτήσετε μόνο το Θανάση τη γνώμη του   ) αλλά και η νέα καπνιστή Guiness … ή πως θα μπορούσε να περάσει για καπνιστή μια μπύρα, αν τη δοκιμάσεις απ’ το ποτήρι του Ροκά

Για το φινάλε οι Μπυραματιστές αποσύρθηκαν στον πεζόδρομο, μια και ο Rebous πήρε στα σοβαρά την “προτροπή” του Θανάση να πάει να φέρει καμιά-δυο-τρεις πιατέλες γύρο από το παραδιπλανό πιτάδικο, οπότε έγινε το έλα να δεις και η Crazy Donkey βρήκε το τέλειο ταίρι της


Αυτά τα ολίγα απ’ την πολύ ωραία χθεσινή βραδιά και θα ‘θελα να δώσω ακόμα μια φορά συγχαρητήρια τόσο στη Σαντορινιά ζυθοποιία για την εξαιρετική ΙΡΑ που μας προσφέρει και που ελπίζουμε πραγματικά να βρει τη θέση που της ταιριάζει στις μόνιμες παραγωγές, αλλά και στο Local Pub που ένα χρόνο τώρα φροντίζει να πρωταγωνιστεί στα μπυρικά δρώμενα, φιλοξενώντας ότι πιο καλό και προχωρημένο κυκλοφορεί στην Ελλάδα και έχει φτιάξει ένα φιλόξενο στέκι για τους “ανήσυχους” φίλους της μπύρας.


Για τις φωτογραφίες μπορείτε να δώσετε συγχαρητήρια στο ΜΟΝΚ, ενώ μια παρουσίαση της Crazy Donkey μπορείτε να διαβάσετε εδώ