Επίλεκτον Beer House στα Λαδάδικα Θεσσαλονίκης

Είχα πολύ καιρό να αναφερθώ συγκεκριμένα ( και με το γνωστό τρόπο που συνήθιζα παλιά) σε κάποιο μπυρομάγαζο της πόλης μας! Ας το κάνω λοιπόν με το νέο έτος!!

Πριν καμιά δεκαριά μέρες άνοιξε τις πόρτες του στα Λαδάδικα της Θεσσαλονίκης ( Αιγύπτου 6)  ένα ακόμη όμορφο μπυροπόστο! Το Επίλεκτον Beer House, ένα beer bar με πινελιές "κλασσικής μπυραρίας" ταυτόχρονα να υπάρχουν στο background !

Η περιοχή πλέον έχει μετατραπεί σε μπυρο-στέκι αφού όλο και περισσότερες μπυραρίες και beer-bars ανοίγουν μέσα και δίπλα στα λαδάδικα τελευταίως, δίνοντας μια νέα μπυρο-αύρα στους συμπρωτευουσιάνους, σε ένα μέρος που μέχρι πριν 2 χρόνια η μόνη μπυραρία που υπήρχε από το 1990 ήταν αυτή του Ζύθου!

Όμορφο και κυρίως ζεστό και φιλικό περιβάλλον με μια πολύ όμορφη ξύλινη μπάρα, 7 μασίνια (προς το παρόν), πολλές ετικέτες σε μπουκάλια, ωραία και γουστόζικη μουσική, πολύ καλά και πρωτότυπα πιάτα, εξυπηρετικότατο και φιλικότατο προσωπικό που συνεχώς προσπαθεί να καλύψει τις ανάγκες του πελάτη, αλλά και εξαιρετικές τιμές για αυτά που προσφέρει!

Ευχόμαστε όχι μόνο να διατηρήσει αυτό το υψηλό επίπεδο παροχών και υπηρεσιών που έχει δείξει από τις πρώτες κιόλας ημέρες λειτουργίας του, αλλά να το ανεβάσει ακόμη πιο πολύ!

Έχουμε ανάγκη από μπυρο-πόστα σαν και αυτό και θεωρώ πως από τα πρώτα δείγματα γραφής που έχουμε, η συνέχεια θα είναι εξίσου δυναμική, τίμια και ποιοτική όπως με την αρχή !
Εξάλλου, ο κόσμος της Θεσσαλονίκης έδειξε από νωρίς να στηρίζει αυτή την πολύ καλή προσπάθεια και θεωρώ πως οι ιθύνοντες του μαγαζιού το έχουν πάρει γραμμή και είναι έτοιμοι να προσφέρουν πολλά περισσότερα !!

Εμείς από αυτό εδώ το βήμα ευχόμαστε Καλή συνέχεια σε αυτήν την προσπάθεια - και όχι καλή αρχή, γιατί θεωρώ πως αυτή ήδη έχει γίνει - και ελπίζουμε το Επίλεκτον να ανταποκριθεί επάξια στις απαιτητικές ( κακά τα ψέμματα) ανάγκες του μπυρο-φιλικού κοινού της Θεσσαλονίκης!

Πάντως, αν και ο Γιώργος με το Ipanema beer-bar στον απομακρυσμένο Τρίλοφο, βρίσκονταν στο κέντρο της πόλης ... τότε θα είχαμε ένα αχτύπητο team μπυραριών στη Θεσσαλονίκη από κάθε άποψη !

Καλή Χρονιά σε όλους τους μπυρο-πότες αυτής της όμορφης πόλης που λέγεται Θεσσαλονίκη και που όσο κι αν προσπαθούν κάποιοι ... δεν πρόκειται ποτέ να παρέμβουν αλλοιώνοντας την ομορφιά και την μοναδική της αύρα !!

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ 22/01/2012