Few words ... Lots of Beer Pt.3

Επιστροφή λοιπόν στα γρήγορα review, αν και όπως έχω πει στο παρελθόν κάποιες απ’ αυτές τις μπύρες που βλέπουμε σε αυτά τα ποστ να χρίζουν και μιας πιο ιδιαίτερης παρουσίασης. Το κοινό που δένει τις μπύρες που θα δούμε σήμερα είναι ότι μπορούμε πια να τις βρίσκουμε πολύ εύκολα σε Ελληνικό on-line shop, το goodbeer είναι αυτό και χωρίς καθυστέρηση περνάμε κατ’ ευθείαν στις σημερινές μπυρίτσες.

Το άρωμα του ρόδου

Μια νέα σεζόν ξεκινά, άρα και μια καλή ευκαιρία να το «γιορτάσουμε» με μια εκλεκτή Saison. Στο ψυγείο, εδώ και καιρό, περίμενε η Baudelaire Beer iO της αμερικάνικης Jolly Pumpkin. Στους Μπυραματισμούς, όλως περιέργως, δεν έχει γίνει κάποια ιδιαίτερη παρουσίαση (πέρα από αναφορές) ζυθοποιήματος της πολύ αξιόλογης craft από το Michigan.



Η Jolly Pumpkin, λοιπόν, «παίζει» πολύ με sour ales και την κουλτούρα των «άγριων» ζυμών. Οι μπίρες της ωριμάζουν σε δρύινα βαρέλια και κυρίως κρασιού. H Baudelaire Beer iO είναι μια ιδιαίτερη limited edition saison, η οποία ταιριάζει βασικά στην άνοιξη, αφού στην παραγωγή της έχουν χρησιμοποιηθεί ροδοπέταλα, κυνόροδα (καρπός τριανταφυλλιάς) και λουλούδια ιβίσκου, τα οποία προσδίδουν τον στυφό χαρακτήρα στη μπίρα. Ήδη, το μπλιαχ ηχεί στα αυτιά μου από κάποιους…:) Δεν είναι τόσο χάλια όμως; τουναντίον.

Μπυραματισμοί τώρα ΚΑΙ στην Κρήτη

Και ναί , η πρώτη "μπυροπαρέα" στο νησί είναι γεγονός! Δύο μπυραματιστές , ο ένας απο τα Χανιά(Anton Fread) και ο άλλος απο το Ηράκλειο (Eviva) , έσμιξαν στο όμορφο Ρέθυμνο, για να απολαύσουν τρία ξεχωριστά μπουκαλάκια που όμοια τους ίσως και να μην υπάρχουν.  Φορτώσαμε λοιπόν και μια σπέσιαλ pizza και πήγαμε να πιούμε τα μπουκαλάκια.

Πόσο ξεχωριστή θα μου πείτε μπορεί να είναι μια μπύρα;! Ε λοιπόν, τόσο(!) , όσο δε μπορείτε να φανταστείτε! Αυτό το ποτό μπορεί να συνδυάσει τόσες γεύσεις και τόσα αρώματα που κανένα άλλο ποτό δεν μπορεί. Άλλωστε αυτό το κάνει και τόσο ξεχωριστό. Αλλά ας μην τα πολυλογώ , η παρουσίαση θα σας δώσει να καταλάβετε το γιατί.

Η πρώτη ετικέτα που δοκιμάσαμε ήταν 3 Fonteinen Armand’4 Oude Geuze Zomer , μια ετικέτα που πλέον έχει σταματήσει να παράγετε απο την ζυθοποιία των τριών βρυσών. Απλά μια απίστευτη ξινό-μπυρα!