Τετάρτη, 23 Οκτωβρίου 2013

Septem Monday's Pilsner VS Brewdog Fake Lager - On Tap

Άλλο ένα κλασσικό βράδυ στην Αθήνα χθες. Ξεκίνησα για μια μπύρα στην αγαπημένη μας Τοπική Pub μιας και γνώριζα ότι θα είχαμε καινούργιο βαρελάκι από Brewdog-Fake Lager! Κλασσικά κόσμος στην Pub, ευτυχώς καβατζώθηκα στην άκρη της μπάρας και το αφεντικό έρχεται για παραγγελία:
-Πιάσε ρε Φωτάρα την καινούργια να την δοκιμάσουμε
-Nα βάλουμε και μια Septem Pils να τις συγκρίνουμε, μου λέει
Ωραία ιδέα λέω και παραγγείλαμε και μια Septem τελικά, για τους παλαιότερους θα θυμάστε σίγουρα τα διάσημα VS του Στρατηγού στο A4B, ήρθε η ώρα να τα θυμηθούμε ξανά.


Αυτές τις δύο ζυθοποιίες τις γνωρίζουμε όλοι πολύ καλά. Από την μία η Septem η δικιά μας από την Εύβοια, η καλύτερη και πιο σταθερή μικροζυθοποιία της Ελλάδας. Από την άλλη η Brewdog μια από τις πιο επαναστατικές και καλύτερες ζυθοποιίες του κόσμου.
Για να μη καθυστερώ με άλλες λεπτομέρειες που στους περισσότερους είναι γνωστές πάμε στα βασικά για τις δύο μπύρες. To αλκοόλ για την Septem φτάνει το 5% κλασσική Pilsner και για την Brewdog στο 4,7 μια Bohemian Pilsner.

Εμφάνιση:
Η Septem έχει αφρό λευκό και χρώμα ξανθό και διαυγές. Βαθμολογία: 7
Η Brewdog έχει αφρό μπεζ προς λευκό και δυνατό, χρώμα θαβύ ξανθό και θολό. Βαθμολογία:7,5

Άρωμα:
Η Septem με αρκετά δυνατό άρωμα, βύνη, γρασίδι, κίτρο, ψωμί. Βαθμολογία: 8
Η  Brewdog πιο μαζεμένη στο άρωμα, γλυκό, λουλουδάτο, βανίλια,γρασίδι. Βαθμολογία:7,5



Γεύση:
Η Septem φρέσκια αίσθηση στο στόμα με το λυκίσκο να δείχνει την πίκρα του. Βαθμολογία: 7
Η Brewdog πολύ ευχάριστη στο στόμα, λουλούδια και κάποια γλυκά χαρακτηριστικά. Βαθμολογία 8

Επίγευση & Σώμα: 
Η Septem έχει ελαφρύ σώμα με χαλαρό ανθρακικό. Η επίγευση της πικρή και ξηρή με αρκετά καλή διάρκεια. Βαθμολογία: 7,5
Η Brewdog έχει πιο πηχτό σώμα με χαλαρό ανθρακικό. Η επίγευση της μακράς διαρκείας με το λυκίσκο να αφήνει λουλούδια και κίτρο για τελείωμα. Βαθμολογία: 8

Σε γενικές γραμμές μιλάμε για δύο πολύ καλές μπύρες που αντιπροσωπεύουν το είδος τους αρκετά καλά. Η Septem κερδίζει στο άρωμα αλλά η Brewdog έστω και με μικρές διαφορές κερδίζει στα υπόλοιπα σημεία. Βέβαια δεν είναι απόλυτο να συμφωνούμε όλοι με το αποτέλεσμα γι αυτό περιμένω και τα δικά σας σχόλια. 
Στην Υγειά σας!!!

ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ: 
SEPTEM Monday's Pilsner: 7,375
BREWDOG Fake Lager: 7,75
μιλάμε για πολύ ακρίβεια!!!

1 σχόλιο:

  1. Μπραβο ρε Ροκα για τη παρουσιαση! Θα συμφωνησω στο οτι η Brewdog ειναι λιγο καλυτερη

    ΑπάντησηΔιαγραφή