No comments, just ... Good People and Good Beers!

 

Ποικίλες εκλεκτές μπυροδοκιμές με αφορμή μια Νεοϋορκέζα Σοκολάτα !

Οι σπιτικές παρεΐστικες μπυρο-συνευρέσεις αναμφισβήτητα έχουν πολλά πλεονεκτήματα, πέραν της όποιας ψυχικής ανάτασης που προσδίδει πάντα η συνάθροιση εκλεκτών και καλών φίλων αυτή καθεαυτή!

Αυτός είναι και ο λόγος που οι απανταχού μπυραματιστές εν Ελλάδι τις επιδιώκουμε όσο περισσότερο γίνεται ...

Το να έχεις βέβαια και μια αφορμή, έτσι για το ξεκάρφωμα και για τα μάτια του κόσμου, είναι πάντοτε πολύ πιο βολικό αφού αποκτάς αυτόματα και ένα ελαφρυντικό συνείδησης και χωρίς πολλές ενοχές αποδέχεσαι -και καλά παρά τη θέλησή σου- το "μοιραίο" που σου έμελλε να πάθεις ... !!!!!!!!!!!!!!

Αφορμή αυτή τη φορά στάθηκε η δοκιμή της Σοκολάτας από το New York, η οποία όταν βγήκε στον αέρα εδώ στους Μπυραματισμούς πριν ένα χρόνο περίπου, στάθηκε αιτία να φουντώσουν τα πάθη των σοκολατόφιλων μπυραματιστών. 

Κατά το πρόσφατο ταξίδι μας στο Bodegraven για το 4th Borefts Bier Festival της De Molen είχα τη χαρά να αντικρίσω αυτήν την σοκολατένια αμαρτία της Southern Tier στα ράφια του shop της De Molen και ασφαλώς δεν άφησα την ευκαιρία να πάει χαμένη και τσίμπησα δυο μπουκάλια από αυτήν. Το πρώτο πήγε υπέρ "επετειακής πίστεως και πατρίδας" σε μια άλλη μπυροσυνάντηση που είχα πρόσφατα, ενώ το δεύτερο αποτέλεσε όπως προείπαμε την αφορμή για τη νέα προχθεσινή μας μπυροσυνάντηση!

Hoppin' Frog Silk Porter :: μάλλον "αδιάφορο" το βατραχάκι μας !!

Αδιάφορες πλέον για εμάς οι μέρες των Παθών, μιας και έχουν καταφέρει κάποιοι κομπογιαννίτες (με τη δική μας συνέργεια και ανοχή ασφαλώς) να μετατρέψουν όλες τις εβδομάδες του χρόνου μας σε Μεγάλες Εβδομάδες των Παθών ...
Ο ήλιος μόλις βγήκε, έστω και καθυστερημένα σήμερα στη συμπρωτεύουσα, αλλά έξω (αν)ησυχία, α-ταξία και (αν)ασφάλεια ...

Διασκεδάζοντας τις εντυπώσεις των Παθών μας κι εμείς ... θα σας πάμε από το Γορίλα των Three Floyds σε κάτι πιο συμμαζεμένο εκ του ζωικού βασιλείου !

Βατραχάκια λοιπόν ... και ο διάσημος Hoppin' Frog σε μια πιο "μεταξένια" αμφίεση !!

Mπυραματισμοί στην εξωτική Λυκόβρυση ...

Tην Κυριακη που μας περασε μιας και ειχε μια πολυ ωραια μερα και μπορουσαμε να αραξουμε στην βεραντα του σπιτιου μου και να πιουμε καμια μπυριτσα κανονισαμε μια συναντησουλα μετα απο αρκτερο καιρο στα ΒΠ και στην εξωτικη Λυκοβρυση :)... Δυστυχως ειχαμε καποιες απουσιες μιας και ο Θανασης ηταν εκτος Αθηνων και ο Φωτης, ακα Θωμας, μας εγραψε κανονικοτατα...:). Βεβαια δεν θα μπορουσαμε να μηνουμε 4αδα και ετσι εκτος απο τους κλασσικους που ημαστε καθε φορα ειχαμε και δυο νεες παρουσιες στην μπυρομαζωξη μας, τον Φωτη (London diehard) και τον Προκοπη (chronicle) ετσι κλεισαμε την 6αδα...

Τα ''οργανα'' ξεκινησαν αρκετα νωρις και ετσι στις 3:00 το μεσημρι που κατεφθασαν πρωτοι ο Φωτης και ο Προκοπης ανοιξαμε τις πρωτες μπυριτσες μεχρι να ερθουν και τα αλλα παιδια...Αρχισαμε με μια Outblack την συνεργασια De Struise/Stillwater η οποια για αλλη μια φορα αφησε πολυ καλες εντυπωσεις. Bεβαια δεν ηταν και οτι καλυτερο για αρχη μιας και το 10% ABV δεν το λες και λιγο και μαλιστα για αρχη...αλλα δεν μασαμε εμεις...:). Παντως αν και την δοκιμασαμε σχετικα κρυα το αρωμα της ηταν αρκετα εντονο με την ψημενη βυνη, τα μαυρα φρουτα,την σοκολατα, την καραμελα και την βοτανιλα απο τον λυκισκο να κανουν εντονη της παρουσια τους. Η γευση της γλυκοπικρη και το αλκοολ εμφανεστατο...

O Ρούχλας και οι Närke...

Μας το ειχε υποσχεθει και οντως κρατησε την υποσχεση του ο Ρουχλακος μας. Πριν κανα μηνα κατεβηκε στα νοτια και εκτος απο την αφεντια του εφερε και 2 μπουκαλακια  που μας ειχαν γινει εμμονη ιδεα εδω και καιρο. Αφου ειχε κανει το ταξιδακι του στην Σουηδια ειχε κανει τα κονε του ετσι ωστε να μπορεσει να εξασφαλισει  δυο μπουκαλακια Närke Kaggen Stormaktsporter & Närke  Stormaktsporter και για τα φιλαρακια του στην Αθηνα. Ρουχλακο σ'ευχαριστουμε πολυ γιατι αλλιως δεν νομιζω να ειχαμε καταφερει να δοκιμασουμε αυτα τα μπυρονια.

Το "εγκλημα" κανονιστικε να γινει στο σπιτι του Fugitive. Αφου φαγαμε πρωτα τις λιχουδιες που ειχε ετοιμασει ο Γιαννης με την Εφη, συνοδεια Septem ηρθε η ωρα να ξεκινησουμε το καθιερωμενο tasting.
Ξεκινησαμε με Ιταλια και Black Lizard μια porter απο την Maltovivo. Αρκετα καλη θα ελεγα με τον καφε, την σοκολατα και το βυσσινο να κυριαρχουν σε γευση και αρωμα αλλα να χανει πολυ στο σωμα το οποιο ηταν πολυ ελαφρυ.