Straffe Artists 2012, 3rd Edition :: Ψηφίστε κι εσείς για τον "δυνατότερο Ενρίκο" !

Το φοβερό και πολύ έξυπνο - κατ '  εμέ - concept που ξεκίνησε η De Halve Maan πριν 2 χρόνια κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος (και φυσικά ανάλογες συμμετοχές) με τα έργα που διαγωνίζονται πλέον αυτή τη χρονιά να χαρακτηρίζονται περισσότερο από κάθε άλλη φορά από ιδιαίτερη πρωτοτυπία και φαντασία ...

Άλλωστε, η κατά γενική ομολογία, ιστορική και αγαπημένη μας Straffe προσφέρεται και με το παραπάνω ...για να "παίξεις" μαζί της!!

Fort Lapin ::Νέα ζυθοποιία στη μαγευτική Bruges! Επιτέλους η De Halve Maan δε θα νιώθει πλέον μόνη !!

Καιρός ήταν αυτή η πανέμορφη πόλη της Δυτικής Φλάνδρας με τα υπέροχα μπυρομάγαζα και την ξεχωριστή μπυροκουλτούρα της, να αποκτήσει και άλλη μια ζυθοποιία !!
Η μοναξιά που επί χρόνια βίωνε η εναπομείνουσα ενεργή στην πόλη της Brugse Ζυθοποιία του Μισοφέγγαρου αποτελεί πλέον παρελθόν !!

Fort Lapin το όνομα της νέας μικρο-ζυθοποιίας της πόλης και ήδη η Fort Lapin 8 Tripel ετοιμάζεται να κάνει το ντεμπούτο της και να πρωτοεμφανιστεί στα σαλόνια του Halletoren κατά τη διάρκεια του 5de Brugs Bier Festival στις 4-5 Φεβρουαρίου που μας έρχεται !!!

Ένα beer-bar από τη De Struise στη Brugge ?

Όταν δεν πάει ο Μωάμεθ στο βουνό ... λένε ... πάει το βουνό σε αυτόν ...

Κάπως έτσι πρέπει να σκέφτηκαν τα παληκάρια της De Struise και αποφάσισαν να έρθουν πιο κοντά στο κοινό τους, αφού η πρόσφατη μεταφορά των εγκαταστάσεων της ρηξικέλευθης αυτής ζυθοποιίας στο Oostvleteren κατέστησε αυτομάτως δύσκολο το όποιο εγχείρημα κάποιου λάτρη των ετικετών της Struise να μεταβεί με άνεση και ευκολία εκεί για να έρθει σε άμεση επαφή με τις μπύρες που παράγονται ...



Τα όποια καλοπροαίρετα παράπονα και "γκρίνιες" εισακούστηκαν από τον Urbain Coutteau, το πρωτοπαλίκαρο της Struise, ο οποίος και πήρε την απόφαση να φέρει τις εξαιρετικές κατά γενική ομολογία μπύρες της ζυθοποιίας πιο κοντά στο μπυροφιλικό κοινό.

Τί καλύτερος τρόπος από το να ανοίξεις ένα beer bar της Struise στην πιο κοσμοπολίτικη ίσως πόλη του Βελγίου, την μαγευτική Brugge, όπου η μπύρα και η κουλτούρα της βελγικής παράδοσης επικρατεί απ' άκρη σ' άκρη !!

Tο "4de Brugse Bier Festival 2010" ... σε ταινία !!

Μετά την πρώτη μας καταπληκτική εμπειρία να παραβρεθούμε στο 3ο Φεστιβάλ μπύρας στην πανέμορφη Bruges του Βελγίου το Νοέμβριο του 2009, η παρουσία μας και στο 4ο Φεστιβάλ το Σεπτέμβριο του 2010 που μας πέρασε ήταν απλά δεδομένη ...

Συνεισφέραμε με αυτόν τρόπο κι εμείς στο να ξεπεράσει αυτό το Φεστιβάλ για πρώτη φορά τους 10.000 επισκέπτες προερχόμενοι από 24 διαφορετικές χώρες του κόσμου.
8.500 δοκιμαστικά ποτηράκια δόθηκαν κατά τη διάρκεια των 2 υπέροχων αυτών ημερών, ενώ 8.200 λίτρα ποιοτικής βελγικής μπύρας καταναλώθηκαν μέσα σε λιγότερο από 48 ώρες ...

Brugs Straffe Hendrik Quadrupel :: ο "δυνατός" Hendrik πλέον ... τετραπλός και στην Ελλάδα !

Το 4de Brugs Bier Festival στάθηκε η αφορμή για την πρώτη επίσημη εμφάνιση της νέας έκδοσης του δυνατού Hendrik από τη ζυθοποιία-έμβλημα της Bruges, την De Halve Maan. Η Ζυθοποιία του Μισοφέγγαρου αποφάσισε λοιπόν να "ενδυναμώσει" ακόμη περισσότερο τον Hendrik κι έτσι, εν όψει του 4ου Φεστιβάλ μπύρας που γινόταν στα πάτρια εδάφη της Bruges, μια καινούρια ετικέτα της τοπικής ζυθοποιίας έκανε την εμφάνισή της στη σάλα του De Halletoren της Markt Place!

Η Straffe Hendrik Quadrupel 11 bier αποτέλεσε ασφαλώς μια πολύ δυνατή ατραξιόν τις δυο μέρες του Φεστιβάλ αυτού ( 11-12 Σεπετεμβρίου 2010), αφού θεωρώ πως άπαντες οι επισκέπτες την τίμησαν δεόντως τουλάχιστον με ένα ποτηράκι από το βαρέλι στο σταντ της ζυθοποιίας!

Η αίσθηση που είχε απομείνει σε όλους εμάς που τη δοκιμάσαμε, ήταν πως επρόκειτο απλά για μια ακόμη εξαιρετική ετικέτα της De Halve Maan που ήρθε να πλαισιώσει ιδανικά την ήδη γνωστή και ιστορική Tripel που όλοι αγαπάμε και που εδώ και 2 χρόνια τώρα πλέον εισάγεται και στην Ελλάδα!

Brugse Zot Dubbel :: ο διάσημος "τρελός" της Brugse τα βρίσκει "σκούρα" !!

Είναι γεγονός πως η πλειοψηφία των Μπυραματιστών αγαπάει το Βέλγιο. Αναμφισβήτητα, αγαπάει την πανέμορφη πόλη της Bruges ακόμη πιο πολύ! Άσφαλώς, όταν μιλάμε για Bruges, δεν μπορούμε παρά να σκεφτούμε αυτόματα την μόνη Ζυθοποιία της πόλης, την ιστορική De Halve Maan!!

Χθες, κάναμε για μια ακόμη φορά λόγο για την Ζυθοποιία της Ημισέληνου και συγκεκριμένα αναφερθήκαμε στην εξαιρετική tripel, την Straffe Hendrik 9 tripelbier!

Σήμερα - και καθώς διάγω προφανώς τον τελευταίο καιρό ένα κρεσσέντο αναμνήσεων και ερεθισμάτων από την μαγευτική Brugge - θα αναφερθώ σε μια ετικέτα της Ζυθοποιίας που δεν έρχεται στη χώρα μας.

Μετά την Brugse Zot Blonde που επισκέφτηκε πρώτη την Ελλάδα, αλλά και μετά την Straffe Hendrik που κατέφτασε ελαφρώς αργότερα, σήμερα θα ασχοληθούμε με την σκούρη ετικέτα της Brugse, την Zot dubbel ... που ακόμη παραμένει πιστή στον τόπο της!!

Straffe Artists 2011, 2nd edition :: "δυνατοί καλλιτέχνες" για τον καλύτερο "Δυνατό Ενρίκο" της χρονιάς!

After the great succes of the first edition of the contest,

De Halve Maan brewery organizes the 2nd edition of the art contest

around its beer "Straffe Hendrik 9 Tripel Bier".

Ήταν περίπου 02.00 τα ξημερώματα της 10ης Σεπτεμβρίου του 2010, όταν με αφορμή έναν πίνακα που ήταν κρεμασμένος στον τοίχο του Comptoir Des Arts στην Bruges του Βελγίου, ο Xavier Van Ravestyn ( υπεύθυνος πωλήσεων της De Halve Maan) μου εξηγούσε το όλο concept που έστησε η Ζυθοποιία του Μισοφέγγαρου κατά το 2010.

Στη Ζυθοποιία του Μισοφέγγαρου

Στο τελευταίο μου ταξίδι στο Βέλγιο, το Σεπτέμβριο του 2009, έμεινα 3 μέρες στη Brugge, τη Βενετία του Βορρά. Ένα απ' τα αξιοθέατα της όμορφης αυτής πόλης, που δε πρέπει να παραλείψει να επισκευθεί ένας φίλος της μπύρας, είναι η μικρή ζυθοποιία που εξακολουθεί να υπάρχει στο ιστορικό κέντρο της πόλης. Η Brouwerij De Halve Maan (Ζυθοποϊία του Μισοφέγγαρου). Πίσω απ’ τη παλιά αυτή ζυθοποιία υπάρχει μια όμορφη ιστορία, που αξίζει πιστεύω να θυμηθούμε.

5de Brugs Bier Festival 2011 :: " there's no Bruges Beer Fest in 2011" !!

Αν δεν ήταν αυτό το καταπληκτικό Φεστιβάλ Μπύρας, ίσως να μην τύχαινε ποτέ να επισκεφτούμε κάποιοι από εμάς αυτήν την ονειρεμένη πόλη. H Brugge της Δυτικής Φλάνδρας αποτελεί έναν υπέρτατο μπυροπροορισμό που σε συνδυασμό με τις φυσικές ομορφιές της πόλης αιχμαλωτίζει τον κάθε επισκέπτη!

Εμάς πάντως εδώ στους Μπυραματισμούς - όπως έχετε καταλάβει άλλωστε - όχι απλά μας αιχμαλώτισε, αλλά μας έκανε σκλάβους της!!

Εδώ και 4 συναπτά έτη ο BAB  (Brugse Autonome Bierproevers ή Bruge's Autonomous Beer tasters ) διοργανώνει σε αυτήν την ξεχωριστής ομορφιάς πόλη ένα από τα καλύτερα Beer Festivals του Βελγίου :: Το Brugs Bier Festival με τη συμμετοχή πάρα πολλών εξαιρετικών βελγικών μικροζυθοποιιών που παρατάσσονται η μια δίπλα στην άλλη και καταφέρνουν να σε κάνουν να χάσεις την μπάλα με την πλειάδα, αλλά και την ποιότητα των ετικετών τους.

Brugge's mini Beer Guide, Part II :: Beer Shops

Στο πρώτο μέρος ( part I ) αυτού του mini Beer Guide της πανέμορφης Brugge, αναφερθήκαμε στα beer-bars και beer-restaurants που κατά βάση ξεχωρίζουν στην πόλη και για την ποιότητά τους γενικότερα ως μπυροχώροι, αλλά και για τη μεγάλη γκάμα των ετικετών τους ...

Wollestraat, Bruges - Belgium. Στην οδο αυτή μπορεί κάποιος να συναντήσει το Bier Restaurant Erasmus, το Staminee de Garre, το Bottle Shop και το 2-be!

Ασφαλώς η ξεχωριστή σε ομορφιά πόλη της Δυτικής Φλάνδρας αποτελεί από μόνη της έναν πανέμορφο προορισμό για οποιονδήποτε ταξιδιώτη. Αν μάλιστα αυτός θέλει να συνδυάσει αυτό το ταξίδι με γνώμονα την Βελγική κουλτούρα της μπύρας, τότε σίγουρα η πόλη αυτή αποτελεί το καλύτερο σημείο του Βελγίου για να μπορέσει να τα συνδυάσει όλα μαζί.

Bruges :: 2nd Special Vintage Tasting του Belgian Beer Board στα σκαριά, με μπύρα ... 55 ετών !!

Τα τελευταία 4 χρόνια πραγματοποιείται με μεγάλη επιτυχία στην πανέμορφη Bruges της Δυτικής Φλάνδρας ένα από τα καλύτερα Beer Festivals του Βελγίου.

H πλειονότητα των μικροζυθοποιών αυτής της ευλογημένης μπυρο-χώρας, του Βελγίου, παρατάσσονται και εκθέτουν τα εκλεκτά προϊόντα τους στο μπυροφιλικό κοινό. Φέτος, το 4ο Brugs Bier Festival έλαβε χώρα στις αρχές του Σεπτέμβρη (11-12 του μήνα) και για μια ακόμη φορά ξεπέρασε κάθε προσδοκία συμμετοχής ζυθοποιών, ετικετών και ασφαλώς επισκεπτών.

Το πρωινό της 11ης Σεπτεμβρίου ο δαιμόνιος Filip Geerts του Belgian Beer Board κατάφερε να ετοιμάσει μια ξεχωριστή μάζωξη μέσα στο χώρο του Φεστιβάλ, λίγο πριν την έναρξή του. Έτσι, στο επιβλητικό και ιστορικό κτίριο του Belfry-Halletoren, μια τυχερή ομάδα μπυρόφιλων έλαβε μέρος στο Belgian Beer Board Vintage Tasting δοκιμάζοντας εκλεκτά κομμάτια που έφεραν φίλοι και μέλη του ομώνυμου site, με αιχμή του δόρατος τις Westvleteren 40 ετών!!!

Θα 'θελα να 'μουν εδώ... BBB Vintage Tasting in Brugge

Κυριακή 11 Σεπτεμβρίου 2010. Σε κάποιους εδώ μέσα αυτή η ημερομηνία κάτι λέει... 4ο Φεστιβάλ Μπύρας της Bruges! Ακριβώς...
Αλλά δεν είναι το φεστιβάλ το αντικείμενο αυτής της δημοσίευσης, αλλά μια παράλληλη εκδήλωση που έγινε κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, στην αίθουσα των επισήμων στο Belfry, το ιστορικό κτίριο της πόλης που φιλοξενούσε και το κυρίως φεστιβάλ. Τη δοκιμή 14 vintage βελγικών μπυρών, μεταξύ τους και δυο Westvleteren 40 ετών!

Η ιστορία μας ξεκινά κάποιους μήνες πριν, όταν ο Filip Geerts του πολύ καλού Belgian Beer Board, βρέθηκε στο Westvleteren για να παραλάβει τα δυο καφάσια μπύρες που είχε παραγγείλει απ' τη μονή του Άγιου Σίξτου (ξέρετε τηλεφωνικά για ραντεβού και ότι βγάλει το μοναστήρι...)

Κουβέντα με τα Erthels υπό τη "λάμψη" της γοητευτικής... Hildegard van Ostaden

Μικροί και μεγάλοι, όσα χρόνια κι αν γράφεται η ιστορία του ανθρώπινου γένους, έχουν ένα κοινό γνώρισμα. Τρελαίνονται για ιστορίες! Ναι, αυτές τις ιστορίες που εξάπτουν την φαντασία και μας επιτρέπουν να περιπλανηθούμε σε ένα κόσμο φανταστικό όπου τα πάντα είναι δυνατόν να γίνουν και όλα επιτρέπονται.

Brugge's mini Beer Guide, Part I : Beer-Bars & Restaurants

Brugge ... Brugse ... Bruges ... Brugs ... Όπως και να την γράψεις ή όπως και να την προφέρεις ... ένα πράγμα είναι σίγουρο : αυτή η σαγηνευτική πόλη της Δυτικής Φλάνδρας έχει το δικό της μοναδικό τρόπο να σε μαγνητίζει με τα θέλγητρά της και τελικά να σε αιχμαλωτίζει για πάντα στην αγκάλη της ...

Το Βέλγιο θεωρείται παγκοσμίως ως ο "παράδεισος της μπύρας". Αν πράγματι ισχύει αυτό, τότε σίγουρα η μαγευτική και γραφική Brugge αποτελεί την ωραιότερη γωνιά αυτού του παραδείσου ! Μπορεί να μην έχει τις πάμπολλες επιλογές των Βρυξελλών, αλλά το βέβαιο είναι πως η πόλη αυτή με την ευρύτερη κουλτούρα της, την καταπληκτική ρημοτομία της και την φυσική υδάτινη και γήινη ομορφιά της, ξέρει καλύτερα από οποιαδήποτε άλλη γωνιά αυτού του παραδείσου να προάγει την τέχνη και την κουλτούρα της αγαπημένης μας μπύρας σε όλο της το μεγαλείο ...