Evil Twin Hipster Ale συνέχεια...

“Τι σας έρχεται στο μυαλό στο άκουσμα της λέξης Hipster;” Μάλλον η γνωστή μας Hipster Ale της Evil Twin, την οποία μας είχε παρουσιάσει πριν λίγο καιρό η Dark Chef. Εμένα πάλι, μου ‘ρχονται και οι παρακάτω συνειρμοί: μπλαζέ ύφος, cool, κοκάλινα γυαλιά, μουστάκι, DIY, ότι να ‘ναι ντύσιμο, γιαγιαδίστικα...

Copenhagen Beer Celebration 2013 :: Pre-Game Show

 Η ώρα για ακόμα ένα μπυροφεστιβάλ έφτασε. Την επόμενη εβδομάδα το Copenhagen Beer Celebration θα ανοίξει τις πύλες του για να δεχθεί κάποιες εκατοντάδες beer geeks and freaks (όπως συνηθίζουν να λένε οι της Mikkeller τα τελευταία χρόνια). Συγκεκριμένα Παρασκευή 3 και Σάββατο 4 Μαΐου (Μεγάλη Παρασκευή...

Weltenburger Hefe-Weissbier Hell

Στριμωγμενο στα βορεια στενα του Δουναβη τα λεγομενα Weltenburg Narrows το μοναστηρι του Weltenburg βρισκεται εκει από το 620 μχ. Ιδρυτες ηταν καποιοι Σκωτζεζοι η’ Ιρλανδοι μοναχοι,ακομα δεν εχει ξεκαθαρισει το τοπιο,το πλεον ξεκαθαρο ομως ειναι οτι κρατει τα σκηπτρα του παλαιοτερου στην Βαυαρια. Για...

Ο «Καλός Βασιλιάς» των Αγγλικών Μπυρών

Ήγγικεν η ώρα! Όντας μέλος των μπυραματισμών από τις πρώτες μέρες δημιουργίας του blog έπρεπε να περάσουν περίπου 2,5 χρόνια για να ανεβάσω την πρώτη μου παρουσίαση, με σκοπό να προσθέσω κι εγώ με τη σειρά μου ένα ακόμα λιθαράκι στην εξαιρετική αυτή προσπάθεια. Ο βασικός λόγος που το απέφευγα τόσο...

BREWERS ASSOCIATION RELEASES TOP 50 BREWERIES OF 2012

Το αναμέναμε και αυτό, όπως κάθε χρόνο τέτοιο καιρό άλλωστε.  Το Top 50 των ζυθοποιιών στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής σύμφωνα με τις πωλήσεις μέσα στο 2012. Οι γνωστές μας δυο λίστες περιλαμβάνουν α) τις πρώτες 50 ζυθοποιίες συνολικά και β) τις πρώτες 50 ζυθοποιίες μόνο στην craft...

ATRAMENTOUS – ΜΙΑ ΟΙΚΟΔΕΣΠΟΙΝΑ ΜΕ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΣΤΥΛ (extra stout)

 Για όλους εμάς που η μπύρα αποτελεί ξεχωριστή απόλαυση δεν ήταν μάλλον δύσκολο και χρονοβόρο να καταλάβουμε ότι μια καλή μπύρα, θέλει μεράκι, αγάπη, υπομονή και επιμονή. Στις μεγάλες επιχειρήσεις, όπου το προϊόν προς κατανάλωση είναι μαζικό και ο χρόνος πάντα πιέζει, οι διαδικασίες...

Septem A.C.E. Imperial IPA ... με hobby hoppy χαρακτήρα !!

Στα πλαίσια της έκθεσης Horeca 2013, η Μικροζυθοποιία Septem παρουσίασε την πρώτη μπύρα της νέας σειράς που ονομάζεται Septem’s Hobby Hoppy Series. Στόχος της Septem είναι να παρουσιάσει στους λάτρεις της μπύρας μοναδικές “one off” συνταγές, με κοινό χαρακτηριστικό τους την έντονη παρουσία...

Rogue Double Chocolate Stout: Η βασίλισσα σοκολάτα

Μια φορά κι έναν καιρό, ήταν μια πανέμορφη αλλά μοναχική βασίλισσα, η σοκολάτα. Επειδή όμως όσο όμορφη και να ήταν, μόνη της δεν την πάλευε, έκανε κάτι νέους φίλους και μια μέρα είπαν να ζήσουν όλοι μαζί. Η σοκολάτα όμως έθεσε από την αρχή τους όρους της: Εγώ είμαι η βασίλισσα κι εγώ θα έχω το...

C4 DOUBLE COFFEE BROWN ALE – ΜΙΑ KIWI ΝΑ ΤΗΝ ΠΙΕΙΣ ΣΤΟ… PINT (brown ale)

Η Νέα Ζηλανδία είναι μια χώρα που αγαπώ πολύ και για πολλούς λόγους. Μέχρι πρότινος πίστευα ότι διακρίνεται για τα εξαιρετικά κρασιά που έχει αρχίσει να παράγει, αλλά διαπίστωσα ότι έχει και εξαιρετική μπύρα Η C4 Double Coffee Brown Ale είναι η πρώτη Νεοζηλανδική μπύρα που δοκίμασα και έμεινα...

Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις, Αθηνόραμα με Septem, Volkan, Πειραϊκή

"Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις, Αθηνόραμα" στην "Τεχνόπολις" του Δήμου Αθηναίων  Ένα φεστιβάλ ελληνικού γευστικού πολιτισμού!  Το περιοδικό «αθηνόραμα» συνδιοργανώνει, με την Τεχνόπολη και υπό την αιγίδα του Δήμου Αθηναίων, την έκθεση με τίτλο «Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις, Αθηνόραμα»,...

ZEOS PILSNER – Μια μεγαλόπρεπη ελληνίδα πριγκίπισσα (pils)

Την πρώτη φορά που μου σέρβιραν την απαστερίωτη Zeos pils από ένα πλαστικό πράσινο μπουκάλι του μισού λίτρου, σούφρωσα τα χείλη. Πως γίνεται μια μπύρα να διατηρεί την ποιότητά της σε ένα πλαστικό υλικό, αναρωτήθηκα και γκρίνιαξα.  Όταν την δοκίμασα, μου έπεσε το σαγόνι. Η απαστερίωτη Zeos ...

International Real Ale Festival 2013 Wetherspoon και Corfu Ionian Coffee Porter

Μετά την Koroibos ... έρχεται και η σειρά της Corfu Ionian Coffee Porter Στο μεγαλύτερο διεθνές φεστιβάλ μπύρας στην Βρετανία "ταξιδεύει" για δεύτερη χρονιά, η Κερκυραϊκή Μικροζυθοποιία!!! Το δημοφιλές φεστιβάλ για τους λάτρεις της μπύρας, το International Real Ale Festival 2013...

Oakham HopAttack

Πριν λίγο καιρό σε μια επίσκεψή μου στην Local Pub και μη ξέροντας τι να πιω μου λέει ο Φωτάρας "δε δοκιμάζεις αυτή την καινούργια μπυρίτσα που έφερα". Εεεε δεν χρειάστηκα πολύ ακόμα έτσι μου έφερε ένα πολύ όμορφο μπουκαλάκι από την Oakham ales την οποία δεν την είχα πετύχει ποτέ, ούτε που την γνώριζα...