Τρίτη, 13 Αυγούστου 2013

Βολτίτσα στην Septem...



...Tην εβδομάδα που μας πέρασε βρεθήκαμε για ένα διήμερο στις Πετρίες Εύβοιας και μιας και το Ωρολόγιο όπου βρίσκεται η αγαπημένη μας μικροζυθοποιία Septem είναι σχετικά κοντά δεν υπήρχε περίπτωση να μην περάσουμε μια βολτίτσα από εκεί. Αφού πήραμε ένα τηλεφωνακί και μας ενημέρωσε ο Σοφοκλής οτι θα είναι μέχρι αργά το απόγευμα εκεί  κανονίσαμε να παμέ την βόλτα μας το απογευματάκι. Χτυπήσαμε τα σουβλακία μας και τα πεϊνιρλί μας στις Πετριές και φύγαμε για Ωρολόγιο. Όταν φτάσαμε στην Septem βρήκαμε τους εργαζόμενους στην μικροζυθοποιία να εμφιαλώνουν την Pale Ale και ετσι λοιπόν ήταν σε εντατικούς ρύθμους οι εργασίες. Ο Σοφοκλής "έκλεψε" λίγο χρόνο απο την εμφιάλωση και κάτσαμε και τα είπαμε και βεβαίως ήπιαμε οσο ποίο φρέσκια Pale Αle γίνεται, μέχρι και η ετικέτα δεν είχε προλάβει να μπεί στα μπουκάλια..Αφού μας κέρασε μερικά μπουκαλάκια ολόφρεσκης και καταπληκτικής Pale Ale και συζητήσαμε διάφορα πράγματα για τα εγχώρια αλλά και διεθνή δρόμενα στο χώρο της μπύρας, πήραμε τις προμήθειες μας, ανανεώσαμε το ραντέβου μας με τον Σοφοκλή και πήραμε τον δρόμο της επιστροφής...










 ...και από Οκτώβρη περιμένουμε και την καινούργια ετικέτα της Septem...φουλ στον λυκίσκο...!!!

2 σχόλια:

  1. καινουργια ετικέτα από οκτώβρη??
    full στον λυκίσκο??
    μμμ...ενδιαφέρον..
    δηλαδη, μάλλον μιλάμε για αλλη μια τρελή ipa?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Επειδή τυχαίνει και κρατάει η σκούφια μου από χωριό κοντά στις Πετριές, το εργοστάσιο δέχεται επισκέψεις; Θα ήτανε καλή εμπειρία νομίζω για κάθε φίλο της μπύρας που σκέφτεται σοβαρά να μπει και στον χώρο του homebrewing

    ΑπάντησηΔιαγραφή