Θα 'θελα να 'μουν εδώ… GABF 2010

2010 Great American Beer Festival. Denver Colorado 16-18 Σεπτεμβρίου 2010."They came from all over the country to get their hands at the best of the best" Με 49.000 αναμενόμενους επισκέπτες (τα εισιτήρια - αν και στο όχι ευκαταφρόνητο ποσό των 50$ την ημέρα - εξαντλήθηκαν πολλές εβδομάδες πριν το φεστιβάλ),...

God Bless De Struise…!!!!

Είναι κάποιες φορές που μπορεί για κάποιον μια στιγμή να έχει διαστάσεις τελετουργίας ενώ για κάποιον άλλο να είναι ένα εντελώς ασήμαντο γεγονός ….Αυτό που θέλω να πω είναι ότι νοιώθω πολύ τυχερός που έχω αγαπήσει αυτό το ποτό που λέγεται μπύρα και κάθε φορά που δοκιμάζω μια νέα ετικέτα είναι μια τελετουργία...

O Άγιος της 5ης πρωινής

Brewdog 5am Saint.Ποιος Άγιος είναι ξύπνιος στις 5 το πρωί δε ξέρω… ακόμα κι όρθρος απ’ ότι θυμάμαι ξεκινά αργότερα. Τι να θέλει να πει μ’ αυτό το όνομα ο ποιητής άραγε; Τι είχαν στο μυαλό τους οι σκωτσέζοι ζυθοποιοί; Μυστήριο…Δεν είναι μυστήριο όμως το τι περιέχει αυτή η amber ale της BrewDog…...

Θα 'θελα να μουν εδώ... Ebenezer's

Ebenezer's Belgian Beer Pub & Restaurant Σ' ένα ξύλινο σπίτι έξω απ' το Lovell, στις παρυφές των δασωμένων βουνών του Meine, με 35 βαρέλια βελγικής μπύρας και μια τεράστια κάβα με εκατοντάδες "πρώτες" ετικέτες, πολλές απ' τις οποίες παλαιωμένες, οι Αμερικανοί λάτρεις της βέλγικης μπύρας...

Κουβέντα με τα Erthels υπό τη "λάμψη" της γοητευτικής... Hildegard van Ostaden

Μικροί και μεγάλοι, όσα χρόνια κι αν γράφεται η ιστορία του ανθρώπινου γένους, έχουν ένα κοινό γνώρισμα. Τρελαίνονται για ιστορίες! Ναι, αυτές τις ιστορίες που εξάπτουν την φαντασία και μας επιτρέπουν να περιπλανηθούμε σε ένα κόσμο φανταστικό όπου τα πάντα είναι δυνατόν να γίνουν και όλα επιτρέπονται....

Brewdog Trashy Blonde. To ξέρεις… δεν θα πρεπε…

Μέχρι πριν λίγο καιρό, αν έβαζες τις λέξεις trashy blonde στο google, η οθόνη σου θα γέμιζε σελίδες του στυλ: Trashy blonde slut spreads and shows her tight pierced… ή ακόμα… Τrashy blonde sandwiched between guys download from… Watch trashy blonde takes a load… και πολλές...

Brugge's mini Beer Guide, Part I : Beer-Bars & Restaurants

Brugge ... Brugse ... Bruges ... Brugs ... Όπως και να την γράψεις ή όπως και να την προφέρεις ... ένα πράγμα είναι σίγουρο : αυτή η σαγηνευτική πόλη της Δυτικής Φλάνδρας έχει το δικό της μοναδικό τρόπο να σε μαγνητίζει με τα θέλγητρά της και τελικά να σε αιχμαλωτίζει για πάντα στην αγκάλη της ... ...

Punk είσαι και φαίνεσαι

Πήρα πάσα και συνεχίζω... Μπορεί, όπως ανέφερε στο αμέσως προηγούμενο post o ΜΟΝΚ, η σκωτσέζικη ζυθοποιία Brewdog να μονοπώλησε τα media τους τελευταίους μήνες, με την ιδιότυπη κόντρα που άνοιξαν με τη Γερμανική Schorschbräu, για το ποιος μπορεί να φτιάξει την δυνατότερη μπύρα και οι αλκοολικοί βαθμοί...

BrewDog Paradox Islay ....Είναι τρελοί αυτοί οι Σκωτσέζοι...

Tα τελευταία 4 περίπου χρόνια εχουν μπει πολυ δυναμικά στο χώρο της παραγωγής ποιοτικής μπύρας δυο τρελοί Σκωτσέζοι ονόματι Martin Dickie και James B. Watt .Οι δυο αυτοί τύποι ειναι οι ιθύνοντες νους ή αλλίως οι brewmaster πισω απο την μικροζυθοποιία BrewDog. Μεσα σε αυτα τα 4 χρόνια απο την ίδρυση...

Μπύρα στην Ελλάδα. Στραβός ειν’ ο γιαλός ή στραβά αρμενίζουμε; Μέρος πρώτο: ΣΕΦ

Μπύρα στην Ελλάδα; Όποιον κι αν ρωτήσουμε, μπύρα είναι η Άμστελ, η Χάϊνεκεν, ο Μύθος. Κάποιοι "μερακλήδες" προτιμούν την Κάιζερ, ενώ το νέο φρούτο στην αγορά είναι η αναβίωση της Φιξ, ένα μαρκετίστικο project μήπως και ξυπνήσουν θύμισες παλιές, μήπως λειτουργήσει αγοραστικά και το πατριωτικό μας ένστικτο...

I am a craft beer drinker

Πέρυσι, αυτό το βιντεάκι - προπομπός της ταινίας Βeer Wars, δεν άφησε ασυγκίνητο κανέναν απ' τους λάτρεις της καλής μπύρας. Το κίνημα των μικροζυθοποιών στην Αμερική κρατά γερά στο "πόλεμο" με τα "μεγάλα" ονόματα. Πρόσφατα, κυκλοφόρησε ακόμη ένα βιντεάκι, με πρωταγωνιστές αυτή τη φορά, όχι τους ίδιους τους μικροζυθοποιούς, αλλά απλούς φίλους και ανθρώπους από τον ευρύτερο χώρο της μπύρας. "I am...

Vondel Flemish Brown Ale ... η αρχή μιας ιστορίας!

Ποιος θα το φανταζόταν ότι θα ένιωθα τόσο αμήχανα!! Έτσι από το πουθενά ...Κρύος ιδρώτας άρχισε να με λούζει ... Ξέρετε ... αυτός ο ιδρώτας που εμφανίζεται ύπουλα από το πουθενά και μέσα σε κλάσματα δευτερολέπτου νιώθεις στη ραχοκοκκαλιά σου αυτές τις ενοχλητικές παγωμένες σταγόνες να σου προκαλούν...

Μπυραματισμοί. Μια νέα φωνή στον ελληνικό χώρο της μπύρας.

Αγαπώ τη μπύρα. Όχι τόσο αυτή καθεαυτή την υγρή θεά του κριθαριού, που πότε μας εμφανίζεται ξανθιά, πότε κοκκινωπή, πότε καφετιά ή μαύρη, πότε γλυκιά, πότε πικρή, αλλά και κάποιες φορές ξινόγλυκη, όσο το κόσμο που γυρίζει γύρω της... Τα μικρά υποφωτισμένα μαγαζιά με τους μπυροκαθρέφτες και τις μεταλικές...