H Brouwerij Corsendonk συγκαταλέγεται στις Ζυθοποιίες που παράγουν μπύρες που χαρακτηρίζονται ως Abbey ( abbaye). Θεωρώ πως η σειρά των ετικετών της είναι πολύ αξιόλογη και φυσικά η Ζυθοποιία αποτελεί ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα της βελγικής σχολής και παράδοσης που αναπτύχθηκε μέσα στα μοναστήρια της χώρας με το πέρασμα των αιώνων.
Στη χώρα μας η Brouwerij Corsendonk είναι πλέον γνωστή εδώ και χρόνια, αφού οι δυο καλύτερες μπύρες που παράγονται στο Oud-Turnhout ( Φλάνδρα, περιοχή Αμβέρσας) εισάγονται στη χώρα μας και μπορούμε να τις απολαύσουμε είτε σε μπουκαλάκια των 330ml είτε σε μεγάλα των 750ml (κυρίως μέσω gift-packs). Αναφέρομαι ασφαλώς στις Corsendonk Agnus και Corsendonk Pater, abbey tripel και abbey dubbel αντίστοιχα, οι οποίες χαίρουν καλών κριτικών γενικότερα στο μπυροφιλικό κοινό και είναι κάτι που δε θα με βρει αντίθετο.
