Νέα διάκριση για την Κερκυραϊκή Ζυθοποιία ... με την Corfu Ionian Porter

Θυμάστε που η Κερκυραϊκή Ζυθοποιία μας εκπροσώπησε στο International Real Ale Festival 2013 στο Wetherspoon της Μ. Βρετανίας?  Είχαμε και διάκριση αγαπητές φίλες και φίλοι ... Ο λόγος για την Ionian Coffee Porter !! Εύγε !! στο νησί των Φαιάκων και στον κύριο Σπύρο Καλούδη !!  Στις...

Delphi beer: νέα, ξανθιά και ''μεσογειακή''

Δύο ενθουσιώδεις λάτρεις της μπύρας από την Ελλάδα, η Ντία Παπανικολάου κι ο Γιώργος Κωστόπουλος, κι ένας βραβευμένος επαγγελματίας ζυθοποιός από την Ιταλία, ο Davide Zingareli, βρέθηκαν μαζί κάποια «τυχαία» στιγμή  κι αποφάσισαν να φτιάξουν στην Ελλάδα μία τελείως καινούργια μπύρα, την...

Copenhagen Beer Celebration 2013

To 2o Copenhagen Beer Celebration πέρασε στην ιστορία το προ-προηγούμενο Σαββατοκύριακο. Μετά την παρουσία μου στην παρθενική διοργάνωση του CBC δε μπορούσα να λείψω από τη φετινή διοργάνωση! Δυστυχώς οι άλλοι δύο της περισυνής παρέας, ο Νίκος (BeeRocker) και ο Σπύρος (MONK), δε κατάφεραν να ακολουθήσουν...

Μπύρα με τσιτσιμπύρα! 1842 Ginger Beer από την Κερκυραϊκή Μικροζυθοποιία

Οι μίξεις και αναμίξεις ποτών δεν είναι κάτι καινούργιο και από αυτές, αργά ή γρήγορα δε θα μπορούσε να "γλιτώσει" ούτε και η αγαπημένη μας μπύρα. Το πιο γνωστό κοκτέιλ μπύρας -αν μπορούμε να το ονομάσουμε ως τέτοιο- είναι το ανακάτεμα μπύρας lager με λεμονάδα. Φαίνεται μάλιστα πως η δημοτικότητά...

ATHENS BEER FESTIVAL 2013, Σ.Ε.Φ. No comments ... just ενΙλΗκίωση !

Ήταν να μην ενηλικιωθεί η περιβόητη εδώ και τόοοοοσα χρόνια Γιορτή ΜπΙρας !! Τώρα που μετά από 13 χρόνια ενΙλΗκιώνεται -σύμφωνα με τους διοργανωτές- καιρός να αλλάξει όνομα και να γίνει Athens Beer Festival 2013 !! 29 Αυγούστου 2013 - 11 Σεπτεμβρίου 2013 Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας ( Σ.Ε.Φ.) Σύμφωνα...

Ρολό χοιρινό με μπύρα Corfu Real Ale Special και πορτοκάλι

Εσείς που διαβάζετε αυτό το blog, αν ανήκετε σ' εκείνους που το παρακολούθησαν και το αγάπησαν από το ξεκίνημά του, τότε σίγουρα έχετε μια ιδέα για τις ελληνικές μικροζυθοποιίες και γνωρίζετε πως μια σημαντική θέση ανάμεσά τους, κατέχει και η Κερκυραϊκή Μικροζυθοποιία! Ακόμα κι αν δεν έχετε περάσει...