Πολλά είχαν γραφτεί για την συνεργασία της Samuel Adams με την Weihenstephaner… Τόσα πολλά που διαβάζοντας τις πρώτες κριτικές που “έκραζαν” την Infinium – αυτό είναι το όνομα της νέας μπύρας – αλλά και τις όχι καλές βαθμολογίες στο RateBeer και το BeerAdvocate, πραγματικά εξεπλάγην. Μα είναι δυνατόν, μια συνεργασία δύο μεγάλων ζυθοποιών που ετοιμαζόταν περίπου δυο χρόνια να είναι για πέταμα– όπως διάβασα από αρκετούς σχολιαστές; Μπορεί οι ζυθοποιοί της παλαιότερης εν ενεργεία ζυθοποιίας (η Weihenstephaner έχει 970 χρόνια ανελλιπούς λειτουργίας και οι μπύρες της χαίρουν μεγάλης εκτίμησης παγκοσμίως) και της μεγαλύτερης αμερικανικής ζυθοποιίας (μετά την εξαγορά της Anheuser-Busch απ’ την InBev), απ’ τους πρωταγωνιστές της “επανάστασης της αμερικανικής μικροζυθοποιίας” να ρίσκαραν τη φήμη τους συνεργαζόμενοι σ’ ένα κακό προϊόν;
Φωτο: O Dr. Josef Schradler της Weihenstephaner και ο JimKoch της Samuel Adams
Η Infinium κυκλοφόρησε λίγο πριν τις γιορτές και μάλιστα έφτασε και στην Ελλάδα. Όταν κάποιος δει το 750άρι μπουκάλι της, με το φελό με τα ανάγλυφα χρυσά γράμματα και το φελό, πραγματικά εντυπωσιάζεται. Ακόμα και οι καλύτερες σαμπάνιες ωχριούν στη θέα της. Μπορεί για τη συνταγή να συνεργάστηκαν Γερμανοί και Αμερικάνοι, αλλά στο σχεδιασμό του μπουκαλιού διακρίνω ιταλικό ή γαλλικό γούστο. Η τιμή της, αν και ορίστηκε στα 20$ στην Αμερική και 20 ευρώ στην Ευρώπη, στην Ελλάδα μας τη βρίσκουμε με μόλις 25% καπέλο, από 24.5 ευρώ και πάνω. Υπερβολική τιμή για μπύρα; Ίσως. Μην ξεχνάμε πως μια ανάλογη μπύρα – σαμπάνια που επίσης κυκλοφορεί στην Ελλάδα, η Deus – κοστίζει ακόμα ακριβότερα…
Φωτο: O Dr. Josef Schradler της Weihenstephaner και ο JimKoch της Samuel Adams
Η Infinium κυκλοφόρησε λίγο πριν τις γιορτές και μάλιστα έφτασε και στην Ελλάδα. Όταν κάποιος δει το 750άρι μπουκάλι της, με το φελό με τα ανάγλυφα χρυσά γράμματα και το φελό, πραγματικά εντυπωσιάζεται. Ακόμα και οι καλύτερες σαμπάνιες ωχριούν στη θέα της. Μπορεί για τη συνταγή να συνεργάστηκαν Γερμανοί και Αμερικάνοι, αλλά στο σχεδιασμό του μπουκαλιού διακρίνω ιταλικό ή γαλλικό γούστο. Η τιμή της, αν και ορίστηκε στα 20$ στην Αμερική και 20 ευρώ στην Ευρώπη, στην Ελλάδα μας τη βρίσκουμε με μόλις 25% καπέλο, από 24.5 ευρώ και πάνω. Υπερβολική τιμή για μπύρα; Ίσως. Μην ξεχνάμε πως μια ανάλογη μπύρα – σαμπάνια που επίσης κυκλοφορεί στην Ελλάδα, η Deus – κοστίζει ακόμα ακριβότερα…
