Το όνομα της μπύρας Magnus Magister, σημαίνει Μεγάλος Μάγιστρος και αναφέρεται στην ιστορική περίοδο των Ιπποτών της Ρόδου. Δηλώνει το ανώτατο αξίωμα της ιεραρχίας, του πρώτου των πρώτων. Με αυτό το όνομα η εταιρεία εκφράζει το όραμά της να γίνει η Magnus Magister η πρώτη σε επιλογή μπύρα της αγοράς. Η Παπαδημητρίου Α.Ε δημιούργησε ένα υπερσύγχρονο ζυθοποιείο και καθιερώθηκε ως η εταιρία που παράγει για πρώτη φορά στην ιστορία του νησιού μπύρα.
Στις εγκαταστάσεις της εταιρίας Παπαδημητρίου Εμμ. Α.Ε, στη νέα μονάδα παραγωγής στην Δαματριά της Ρόδου παράγονται οι δυο τοπικές μπύρες της Ζυθοποιίας : η Magnus Magister Lager και η Magnus Magister Pilsener. Μάλιστα η 2η αποτελεί το φετινό και πιο πρόσφατο δημιούργημα της Ζυθοποιίας, αφού εμφιαλώθηκε και κυκλοφόρησε στην αγορά μόλις στις 24/05/2010. Είναι φανερό πως οι άνθρωποι της ζυθοποιίας ήθελαν να προλάβουν τη διανομή της νέας μπύρας μέσα στο καλοκαίρι του 2010.