Επαναληπτικός στη Βαρκελώνη και το "Αστέρι" της πόλης θα λάμψει ξανά :: Estrella Damm Inedit !!

Επαναληπτικός του "κλασικότερου ποδοσφαιρικού" αγώνα της Ευρώπης σήμερα και το σκηνικό μεταφέρεται στο πανέμορφο λιμάνι της Μεσογείου, τη Βαρκελώνη. Τυπική διαδικασία; Θέλω να πιστεύω πως ναι! Το άστρο των "αστέρων" της αγαπημένης Barca θα λάμψει και σήμερα κι έτσι οι Καταλανοί θα βρεθούν στις 28 του Μάη στο Wembley της Αγγλίας για τον τελικό του Champions League.
Ωστόσο, ακριβώς δυο χρόνια πρίν, το Μάϊο του 2009, ένα άλλο αστέρι γεννιόταν στην φημισμένη Καταλανική πρωτεύουσα.


Η γνωστή σε όλους μας Ζυθοποιία Estrella Damm της Βαρκελώνης λανσάρισε στην αγορά μια νέα μπύρα που παρασκευάστηκε ειδικά για να συνοδεύει άριστα τις γαστρονομικές μας συνήθειες ( τουλάχιστον αυτός ήταν ο στόχος και η καμπάνια της Ζυθοποιίας ) ...

Η επιστροφή άλλης μιας Βελγικής "Λευκής Κυρίας" :: Dentergems Blanche witbier από τη Het Anker!

Τελικά αποδεικνύεται πως η εξαιρετική - κατά γενική ομολογία- ζυθοποιία του Mechelen του Βελγίου, η Het Anker, έχει βάλει σκοπό να αναβιώσει όλες τις "ορφανές" ετικέτες που άφησε πίσω της η Riva Brouwerij.

Πριν δυο χρόνια περίπου η Het Anker χαροποίησε την μπυροφιλική κοινότητα, αφού πήρε υπό την κατοχή της τα δικαιώματα για να ξαναβράσει την ξακουστή Lucifer, μια ετικέτα που είχε σταματήσει να παράγεται μετά την περιπέτεια που είχαν κατά σειρά τόσο η Riva και η Liefmans, όσο και η Duvel - Moortgat που την είχε παρατήσει στην τύχη της ...

Hoegaarden witbier - blanche με "άποψη" ... Curacao !

Η Brouwerij Hoegaarden είναι μια ζυθοποιία η οποία ιδρύθηκε το 1966 από τον Pierre Celis έναν γαλατά στο Hoegaarden μια μικρή κωμόπολη θα λέγαμε στη Φλάνδρα με πληθυσμό περίπου 7.000 κατοίκων.

Το Hoegaarden φημίζονταν από το Μεσαίωνα ακόμη για την παρασκευή witbiers, αλλά το 1955 η τελευταία ζυθοποιία που είχε απομείνει έκλεισε.
Τότε ο Pierre Celis στην προσπάθειά του να μη αφήσει την παράδοση αυτή να σβήσει ξεκινάει τη γνωστή Ζυθοποιία και βασισμένος σε παραδοσιακές συνταγές χρόνων φέρνει πάλι στο προσκήνιο μια witbier το 1966.

"Ο Piere Celis, όταν έκλεισε και η τελευταία μικροζυθοποία στην Hoegaarden, ανήμπορη να αντιμετωπίσει τη μαζική επέλαση των pils, δούλευε στην οικογενειακή φάρμα παραγωγής γάλακτος. Με την παρότρυνση των φίλων του, αποφάσισε να δοκιμάσει να φτιάξει τη δική του μπύρα, την οποία και έφτιαξε τελικά σ' ένα μικρό χάλκινο καζάνι, όπως ακριβώς τη θυμόταν όταν ως σχολιαρόπαιδο δούλευε τα καλοκαίρια σε μια άπ' τις ζυθοποιίες του χωριού.

Blanche de Namur ... η "Λευκή" μεσαιωνική βασίλισσα !!!

Η Blanche of Namur (1320–1363) ήταν η μεγαλύτερη κόρη του John I, Μαρκησίου της Namur και της Marie του Artois. Η τύχη τα έφερε έτσι και η Blanche το 1336 έγινε βασίλισσα της Σουηδίας και της Νορβηγίας ως σύζυγος του βασιλιά Magnus Eriksson που ήταν βασιλιάς ταυτόχρονα της Σουηδίας-Νορβηγίας (Magnus IV of Sweden, Magnus Eriksson στα Σουηδικά).

Αυτός λοιπόν ο τύπος βρέθηκε το καλοκαίρι του 1334 στη Namur και με συνοπτικές διαδικασίες αρραβωνιάστηκε την Blanche. Ένα χρόνο αργότερα, το 1335, η Blanche μάζεψε τα μπογαλάκια της από τη Namur και σε ηλικία μόλις 15 ετών ανέβηκε στη Σουηδία, όπου παντρεύτηκε τον Magnus τον Οκτώβριο του ίδιου έτους και πήρε έτσι και το αξίωμα της βασίλισσας της Σουηδίας και Νορβηγίας.
Η στέψη της έγινε στις 22 Ιουλίου του 1336 στη Στοκχόλμη και από τότε η Blanche έριξε μαύρη πέτρα πίσω της και δεν εμφανίστηκε ποτέ πια στα στέκια της γενέτειράς της Namur … Κάνε παιδιά να δεις χαΐρι μετά σου λένε …

Επειδή διόλου μας ενδιαφέρει πώς περνούσε η Blanche εκείνα τα χρόνια τον καιρό της, κλείνω την ιστορία με αυτό:

Σε ηλικία 43 ετών (1363) μας άφησε χρόνους στο Tønsberg Castle της Νορβηγίας όπου είχε αποσυρθεί από το 1359, αφού πρώτα μεγάλωσε τους δυο γιους της, τον Eric και τον Haakon.

Όπως είπαμε…κάθε μπύρα και μια ιστορία … Αυτή λοιπόν, την Μεσαιωνική ιστορία της πολύ όμορφης και γλυκύτατης (σύμφωνα με τις φήμες) Blanche αναβίωσε μέσα από τα καζάνια της η Βελγική Ζυθοποιία Brasserie Du Bocq φτιάχνοντας μια witbier που της έδωσε το όνομα της φημισμένης βασίλισσας.