tag:blogger.com,1999:blog-4806548240155390422.post6901955921327905030..comments2022-04-05T19:48:46.095+03:00Comments on μπυραματισμοί: Brouwerij Bavik :: "Το κλειδί για τον Παράδεισο" ανοίγει τις ξανθές "Petrus Blonde" & "Petrus Gouden Tripel" !Unknownnoreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-4806548240155390422.post-68626393590424981892011-01-14T20:10:50.552+02:002011-01-14T20:10:50.552+02:00Μπραβο μωρο μου εισαι η καλυτερη πουτ... εεεε πενα...Μπραβο μωρο μου εισαι η καλυτερη πουτ... εεεε πενα ηθελα να πω..:) Παντως η Petrus Oud Bruin που ειναι η μοναδικη που εχω δοκιμασει απο τις Petrus ειναι οντως πολυ καλη...Αντε μου ληψες αγορινα μου, σε καμια 20αρια μερες πιστευω να εισαι παλι κατω να παμε να δουμε god is an astronaut...MONKhttps://www.blogger.com/profile/10437972852078362323noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4806548240155390422.post-86419550770287952592011-01-14T15:07:11.903+02:002011-01-14T15:07:11.903+02:00Από τις καλύτερες συγγραφικές πένες ο Πανούλης μας...Από τις καλύτερες συγγραφικές πένες ο Πανούλης μας πάνω στην μπύρα, πράγμα γνωστό σε μας άλλωστε εδώ και δυο χρόνια!<br />Εγώ θα σταθώ ασφαλώς περισσότερο στην φιλότιμη και τίμια προσπάθεια που κάνει εδώ και δυο χρόνια ο Γιώργος Παπαδιώτης στον Βόλο. Εκτός του γεγονότος ότι ψάχνεται συνεχώς, εκτός του ότι έχει καταφέρει να φέρει στη χώρα μας αρκετές αξιόλογες ετικέτες από Βέλγιο και Γερμανία μόνος του, το σημαντικότερο είναι πως στην αγορά έχει βγάλει πολύ καλό όνομα τόσο με τις τιμές του, όσο και με την όλη υπευθυνότητα που τον χαρακτηρίζει πάνω στην μπύρα.<br />Από τις ετικέτες της Petrus, άξια λόγου ασφαλώς είναι η Oud bruin. Μια εξαιρετική ετικέτα που πληροί όλες τις προδιαγραφές της κλασσικής Φλαμανδικής σχολής στην παρασκευή oud ales. Σε όποιον άρεσε η Δούκισσα της Βουργουνδίας, είναι σίγουρο πως θα μείνει εξίσου ευχαριστημένος και με αυτήν την ετικέτα της σειράς Petrus, της Βavik.<br />Νίκο, η Wittekerke υπήρχε και τις δυο χρονιές στο φεστιβάλ της Bruges. Τη δοκίμασα πέρυσι και απλά θα πω πως προκειται για μια κλασσική witbier του Βελγίου, με ό,τι συνεπάγεται αυτό.<br />Τίποτε περισσότερο, τίποτε λιγότερο!Mixoshttps://www.blogger.com/profile/06652354936204258764noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4806548240155390422.post-74912642815493564842011-01-14T10:54:04.226+02:002011-01-14T10:54:04.226+02:00Μάστορας στις αφηγήσεις ο Πάνος και όπως αναμενότα...Μάστορας στις αφηγήσεις ο Πάνος και όπως αναμενόταν μας ξανακέντρισε το ενδιαφέρον μ' αυτή την όμορφη ιστορία της ζυθοποιίας Bavic :)<br /><br />Χαρακτηριστική μικρής κλίμακας βελγική ζυθοποιία, με τίμιες, ωραίες μπύρες που όμως έχουν την ατυχία να τις συγκρίνουμε με διάφορα μεγαθήρια που περνούν κατά καιρούς από τα διψασμένα για ποικιλία και εξερευνήσεις ποτήρια των Μπυραματιστών :D <br /><br />Οι ετικέτες της σειράς Petrus - που έχουν πάρει τ' όνομά τους από τον πρώτο Πάπα της Χριστιανοσύνης, τον Άγιο Πέτρο που κρατά τα κλειδιά του Παραδείσου - αποτελούν μια ενδιαφέρουσα σειρά βελγικών ales, καλύπτοντας σχεδόν όλα τα στυλ. <br /><br />Στη δοκιμή τώρα... Από μια απλή πλην τίμια blonde, ας μην ζητάμε και παπάδες! Απευθύνεται σε αυτούς που θέλουν μια ελαφριά, δροσιστική μπυρίτσα χωρίς να ψάχνουν να βρουν κρυμμένα διαμάντια στη συνταγή :P<br /><br />Δοκιμάζοντας την tripel όμως, ο πήχης ανεβαίνει και η ομάδα δείχνει πως ξέρει να παίζει και στη μεγάλη κατηγορία. Ας είμαστε όμως κι εδώ επιεικείς πλην επιφυλακτικοί, μια και όπως πολύ σωστά επισημαίνει ο Πάνος, στην κατηγορία tripel υπάρχουν "διαμάντια" μεγαλύτερης αξίας από τους υποσχόμενους "χρυσαφένιους Παραδείσους" της ετικέτας.<br /><br />Εξαιρετική δημοσίευση Πάνο! Μας άνοιξες την όρεξη να τις ξαναδοκιμάσω τις Petrus, αν και απ' τη σειρά της Bavic μου 'χει "κάτσει" να δοκιμάσω και την Wittekerke, την witbier της εταιρείας, για την οποία είχα διαβάσει ένα ωραίο κείμενο του Michael Jackson εδώ:<br /><br />http://www.beerhunter.com/documents/19133-000871.htmlChalicehttps://www.blogger.com/profile/15456515454339326549noreply@blogger.com