tag:blogger.com,1999:blog-4806548240155390422.post5655826361835772432..comments2022-04-05T19:48:46.095+03:00Comments on μπυραματισμοί: Black Albert. Είναι ακόμα ο βασιλιάς των stout?Unknownnoreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-4806548240155390422.post-52538725279767536672012-06-10T22:43:18.495+03:002012-06-10T22:43:18.495+03:00Μολις διαβασα την παρουσιαση, και πηγα να δω τι ba...Μολις διαβασα την παρουσιαση, και πηγα να δω τι batch ειναι η συγκεκριμενη που παραγγειλα πριν λιγες μερες. Πρεπει να ειναι η τυχη του πρωταρη, μιας και ειναι batch 0 !Anton Fredhttps://www.blogger.com/profile/09539733609142315401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4806548240155390422.post-83059221862834406582011-02-28T18:06:25.979+02:002011-02-28T18:06:25.979+02:00Άσχετο-ερώτηση:
Ο αφρός γιατί το κάνει αυτό ή μάλλ...Άσχετο-ερώτηση:<br />Ο αφρός γιατί το κάνει αυτό ή μάλλον πότε το κάνει?<br />Γιατί η μπύρα είχε π.χ. πλάγια θέση, γιατί ίσως είναι ζεστή?<br />Μπορεί κάποιος να μου λύσει την απορία? Μου έχει συμβεί και μένα 1-2 φορές!!!<br />Επίσης άλλες φορές ο αφρός είναι... νεκρός = πολύ παγωμένο το μπουκάλι? Μπαγιάτικη μπύρα?SofiaXhttps://www.blogger.com/profile/05596725125437792626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4806548240155390422.post-19940187395688738782011-02-28T16:48:11.729+02:002011-02-28T16:48:11.729+02:00Μετά από πολλές καταπληκτικες δοκιμές που είχαμε μ...Μετά από πολλές καταπληκτικες δοκιμές που είχαμε με τον Πανούλη τον τελευταιο μήνα, χθες ήρθε κι η σειρά να ξαναπιούμε για πολλοστή φορά τον Μαύρο Αλβέρτο, μόνο που αυτή τη φορά είχαμε μπροστά μας δείγμα από το καταπληκτικό - όπως πραγματι αποδείχτηκε- batch 0, που ανέφερε πιο πάνω και ο Σπύρος. <br />Ο Αλβέρτος ξανά ανέβηκε πολλούς πόντους !!Mixoshttps://www.blogger.com/profile/06652354936204258764noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4806548240155390422.post-40125852266672101952011-02-22T09:39:27.115+02:002011-02-22T09:39:27.115+02:00Μολις δοκιμασα το batch "0" της Black Al...Μολις δοκιμασα το batch "0" της Black Albert και ξαναθυμηθηκα γιατι με ειχε μαγεψει αυτη η μπυρα, απλα καταπληκτικη. Μια μαγία που ειχε οπως ολοι ειχαμε συμφωνησει χαθει με τα μεταγενεστερα batch αλλα αυτο το batch "0" ειναι απλα κορυφαιο....Το batch "0" ειναι ουσιαστικα το πρωτο batch της black albert απο το οποιο ειχαν αφησει ενα μερος του να παλαιωνεται μεσα σε δεξαμενες για περιπου 3 χρονια και το οποιο το εμφιαλωσαν πριν μερικoυς μηνες. Συνολικα 200 φιαλες εμφιαλωθηκαν απο τις οποιες 4 ηρθαν σ'εμενα...:)<br /><br />http://i221.photobucket.com/albums/dd293/redordead700/_DSC1430.jpgMONKhttps://www.blogger.com/profile/10437972852078362323noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4806548240155390422.post-73943712396551353302011-02-22T00:04:57.470+02:002011-02-22T00:04:57.470+02:00Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.MONKhttps://www.blogger.com/profile/10437972852078362323noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4806548240155390422.post-90458488299288545892010-12-23T15:34:46.833+02:002010-12-23T15:34:46.833+02:00Δοκιμάσαμε χθες παρέα με τον Πανούλη το αμφιλεγόμε...Δοκιμάσαμε χθες παρέα με τον Πανούλη το αμφιλεγόμενο batch του Μαύρου Αλβέρτου, το οποίο και ειχαμε προμηθευτεί φέτος το Σεπτέμβριο από το Bottle Shop της Brugges.<br />Πράγματι, αισθητή η διαφορά για μια ετικέτα που λάτρεψα όταν την πρωτοδοκίμασα. <br />Θεωρούσα πως καλό θα ήταν να έχουμε ταυτόχρονα και τα δυο batches για σύγκριση, αλλά τελικά δεν χρειάστηκε.<br />Ο πρώτος Αλβέρτος όπως τον ήξερα μέχρι τώρα και ύστερα από αρκετές δοκιμές, ήταν τόσο ισχυρός σε όλα του, ωστε να μη χρειάζεται και πολύ δυσκολία να καταλάβει κάποιος τη διαφορά με τον Αλβέρτο που ήπιαμε χθες.<br />Εδώ μάλιστα θα συμφωνήσω με τον Πάνο -που πρώτος τη δοκίμασε χθες- και αμέσως μου είπε πως έχει χάσει πολύ από το γεμάτο σώμα του που έχει γίνει αρκετά πιο υδαρό.<br />Ασφαλώς συμφώνησα, όταν δοκιμασα κι εγώ.<br />Αν εξαιρέσεις το άρωμα που παραμένει απίστευτο, όλα τα άλλα θαρρώ πως έχουν υποβιβαστεί σε βαθμό που είναι αντιληπτά αμέσως.<br />Κρίμα, χωρίς να σημαίνει πως δεν εξακολουθεί να αποτελεί μια εξαιρετική imperial Stout. <br />Η μαγεία όμως έχει χαθεί ...Mixoshttps://www.blogger.com/profile/06652354936204258764noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4806548240155390422.post-32421163547920873842010-11-29T01:07:35.584+02:002010-11-29T01:07:35.584+02:00Ωραιος Νικο πολυ ωραια παρουσιαση και συγκριση δυο...Ωραιος Νικο πολυ ωραια παρουσιαση και συγκριση δυο διαφορετικων batch αυτης της κορυφαιας Imperial Stout. Ο λογος που εμενα μου φανηκε λιγο υποδεεστερο το τελευταιο batch της Black Albert σε σχεση με τα προηγουμενα ειναι γιατι ειχε μια πιο εντονη αλκοολικη αισθηση και στο αρωμα και στην γευση και δεν ηταν τοσο πολυπλοκη αλλα λιγο πιο επιπεδη. Αυτο δεν σημαινει βεβιαα οτι δεν παραμενει μια κορυφαια ετικετα και μαλιστα συνεχιζει να ειναι μια απο τις κορωνιδες τους ειδους.MONKhttps://www.blogger.com/profile/10437972852078362323noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4806548240155390422.post-37817529552118574942010-11-28T18:48:52.479+02:002010-11-28T18:48:52.479+02:00Μπράβο βρε Νικόλαε Μέγα !! Καιρός ήταν να αναφερθο...Μπράβο βρε Νικόλαε Μέγα !! Καιρός ήταν να αναφερθούμε και στον Τρομερό και Φοβερό Μαύρο Αλβέρτο! Μια καταπληκτική Imperial Stout που αποτελεί ετικέτα-σταθμό για τη De Struise, αλλά και για εμάς!!<br />Έχοντας δοκιμάσει την μπύρα αυτή 3 φορές μέχρι τώρα έχω να πω πως προκειται για μια από τις κορυφαίες των κορυφαίων ετικετών και αποτελεί για μένα έναν από τους δυο λόγους που έχω λατρέψει τη ζυθοποιία της De Struise. Ο άλλος λόγος είναι ασφαλώς η σειρά της Pannepot!!<br /><br />Πραγματικά δεν μπορώ να πω για ποιο λόγο αυτή η ετικέτα σας φάνηκε κατώτερη από τις άλλες φορές. Σίγουρα οι λόγοι που ανέφερε ο φίλος μας ο Chalice παίζουν το ρόλο τους!! Έχω έναν Αλβέρτο του "υποδεέστερου batch" να περιμένει στο σπίτι μου και όταν τον δοκιμάσω θα εκφέρω άποψη.<br />Βέβαια, θεωρώ πως αν δεν δοκιμάσεις ταυτόχρονα και τα δυο διαφορετικά batches δεν μπορείς να έχεις ξεκάθαρη και σιγουρη άποψη !!<br /><br />Τί να πω... Σε κάθε περίπτωση εγώ εξακολουθώ να θεωρώ τον Μαύρο Αλβέρτο σαν μια ετικέτα - πρότυπο στον τομέα των imperial Stouts.<br />Στο σκληρό του εγκεφάλου μου τον έχω περασμένο σαν μια μπύρα που φλερτάρει με το 10άρι, ενώ ασφαλώς την ιδια θετική άποψη έχω και για τις 3 κόρες του Αλβέρτου που έχω δοκιμάσει ως τώρα που τα βαθμολογώ εξίσου στο 9,25 χωρίς να μπορώ να ξεχωρίσω καμιά Μαύρη Καταδίκη! Η καθεμιά έχει τη χάρη της, βγαλμένη από τα σωθικά του Αλβέρτου!<br /><br />Πολύ όμορφο το συγκριτικό τεστ Νίκο από κάθε άποψη και αφήνει στον καθένα να βγάλει τα δικά του συμπεράσματα και να δώσει βάση εκεί που νομίζει πως πρέπει να δώσει ...<br /><br />Αναμένουμε και την σπέσιαλ έκδοση του Αλβέρτου! Είμαι σιγουρος πως η ευχάριστη ζαλάδα που του προξένησε το bourbon, θα του έχει προσδώσει νέα χαρακτηριστικά ... "αχαρακτήριστα"!Mixoshttps://www.blogger.com/profile/06652354936204258764noreply@blogger.com